Il mercato dei distillati - Italia (2024)

1.2 Il mercato globale

Le dimensioni del mercato degli alcolici sono stimate a ***,** miliardi di USD nel **** e si prevede che raggiungeranno ***,** miliardi di USD entro il ****, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (***). Uno dei fattori significativi per l'elevata crescita del mercato degli alcolici durante il periodo di previsione è considerato l'aumento della domanda ...

1.3 Il mercato Europeo

Il mercato europeo degli alcolici dovrebbe raggiungere i **,* miliardi di euro entro il ****, rispetto ai **,* miliardi di euro del ****, segnando un modesto tasso di crescita annuale dello *,*%. Dal ****, il mercato ha registrato un aumento costante dello *,*% all'anno.

Valore mercato Europeo dei distillati Europa, ****-****, in miliardi di US$ ReportLinker

Il consumo ...

1.4 Il mercato Italiano

La previsione del mercato italiano è previsto aumentare da *,** miliardi di euro nel **** a *,** miliardi di euro nel ****, con una crescita complessiva del *,*% in cinque anni, con un CAGR del *,**%, lo stesso del mercato Europeo. Previsione del mercato Italiano dei distillati Italia, ****-****, in miliardi di € Registro Aziende, Report Linker, Elaborazione ...

1.5 Importazioni ed Esportazioni

Con il codice HS **** - Alcol etilico non denaturato con una gradazione alcolica inferiore a **% vol.; acquaviti, liquori ed altre bevande spiritose, tra il **** e il ****, l'Italia ha visto un aumento significativo sia nelle esportazioni che nelle importazioni di distillati. Le esportazioni sono cresciute del **% passando da *.*** milioni di USD nel ...

1.6 L'inflazione subita dal settore

Il settore dei distillati in Italia ha affrontato l'inflazione adottando diverse strategie per fronteggiare l'aumento dei costi e mantenere la competitività. L'incremento dei prezzi delle materie prime, della produzione e della logistica ha obbligato molte aziende a ritoccare i prezzi dei loro prodotti verso l'alto. Questo rincaro si è riflesso sia sugli ...

2.1 Panoramica della domanda

Tra il **** e il ****, la voce di spesa media familiare per i distillati in Italia ha mostrato un aumento graduale. Nel ****, la spesa media era di *,** euro, scendendo leggermente a *,** euro nel **** e mantenendosi stabile nel ****. A partire dal ****, la spesa ha iniziato a crescere, raggiungendo *,** euro e continuando ad aumentare ...

2.2 Distribuzione geografica della domanda

Nel ****, la spesa media mensile familiare per i distillati in Italia mostra variazioni significative a livello geografico. Le famiglie del Nord-Est e del Nord-Ovest registrano la spesa più alta, con *,** euro ciascuna. Al Centro, la spesa media scende a *,** euro, mentre nelle regioni del Sud e nelle Isole si attesta a ...

2.3 Driver della domanda

Nel ****, il consumo di amari tra le persone di età pari o superiore a ** anni in Italia varia significativamente tra le diverse fasce d'età. I dati in migliaia indicano che la fascia di età **-** anni ha il maggior numero di consumatori, con *.*** persone. Seguono le fasce di età **-** anni ...

2.4 Trend nella domanda dei distillati

Tra luglio **** e luglio ****, l'andamento delle ricerche online sui distillati in Italia ha mostrato notevoli fluttuazioni. Nel luglio ****, l'indice era a **,*, mantenendosi relativamente stabile fino a settembre **** (***). Questi dati indicano una crescente attenzione verso i distillati, con periodi di maggiore interesse, probabilmente legati a eventi stagionali e festivi. L'aumento costante delle ...

2.5 Nuovi trend nella domanda

Negli ultimi anni, il mercato dei distillati ha visto una trasformazione significativa, guidata da cambiamenti nei gusti dei consumatori e dalle innovazioni nel settore. Questi trend emergenti riflettono una crescente ricerca di qualità, autenticità e sostenibilità. Di seguito, esploriamo in dettaglio i principali cambiamenti che stanno ridefinendo la domanda di distillati ...

3.1 Struttura e dinamica del mercato

Tra il **** e il ****, il numero di imprese attive nella distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici in Italia ha mostrato una crescita costante. Nel ****, erano presenti *** imprese attive, aumentando a *** nel **** e a *** nel ****. Nel ****, il numero è salito a ***, continuando a crescere fino a *** nel **** e raggiungendo *** imprese nel ****. Questo rappresenta ...

3.2 Catena del Valore

*. Approvvigionamento delle Materie Prime:

Agricoltura: Coltivazione e raccolta delle materie prime come cereali, canna da zucchero, uva, patate e altre botaniche. Fornitura: Acquisto e gestione delle materie prime dagli agricoltori e fornitori selezionati.

*. Lavorazione e Fermentazione:

Lavorazione: Trasformazione delle materie prime in una forma utilizzabile, come la macinazione dei cereali ...

3.3 Canali di distribuzione

Nel ****, in Italia, le vendite in valore nella grande distribuzione organizzata (***) sono state dominate dai distillati e dalle acquaviti, che rappresentano il **,*% del totale. Seguono i liquori dolci con il **,*%, gli aperitivi alcolici con il **,*% e infine gli amari con il **,*%. Questo indica una netta prevalenza dei distillati e delle acquaviti ...

3.4 I principali attori della filiera

La seguente tabella elenca alcune delle principali aziende operanti nel settore delle bevande alcoliche in Italia, insieme ai loro marchi più noti. Questa panoramica fornisce una visione d'insieme delle varietà di prodotti offerti dai diversi gruppi aziendali, mettendo in evidenza la diversità e la ricchezza dell'industria alcolica italiana. Ogni azienda rappresentata ...

4.1 Tipologia di prodotti

Il mercato dei distillati è estremamente variegato e affascinante, riflettendo una lunga storia di tradizioni, innovazioni e culture diverse. Ogni distillato possiede un carattere unico che deriva dalla combinazione di materie prime, metodi di produzione, invecchiamento e origini geografiche. Questa guida approfondisce le principali categorie di distillati, offrendo una panoramica completa che ...

4.2 Analisi dei Prezzi

Tra giugno **** e giugno ****, l'indice dei prezzi al consumo per alcolici e liquori in Italia è aumentato da ***,* a ***,*, segnando una crescita del *,*%. Dopo una fase di stabilità tra giugno e agosto ****, l'indice ha iniziato a salire, raggiungendo ***,* a ottobre **** e continuando a crescere fino a ***,* a giugno ****. Nei mesi successivi, l'indice ...

4.3 Nuovi trend dell'offerta

Negli ultimi anni, il mercato dei distillati ha visto una notevole evoluzione, guidata da consumatori sempre più attenti alla qualità, alla sostenibilità e all'innovazione. Le distillerie, grandi e piccole, hanno risposto a queste esigenze con creatività e impegno, dando vita a nuove tendenze che stanno ridefinendo il panorama del settore. Di ...

5.1 Regolamentazione dei distillati

In Italia, la regolamentazione della produzione e vendita di distillati è complessa e dettagliata, influenzata da normative sia europee che nazionali. A livello europeo, due regolamenti chiave sono il Regolamento (***) ****/***, che rivede e aggiorna il precedente regolamento introducendo nuove regole sulla produzione e l'etichettatura dei distillati.

In Italia, la Legge n. *** del ...

6.1 Segmentazione del mercato

• Gruppo Campari
• Martini & Rossi
• Diageo
• Gruppo Montenegro
• Pernod Ricard
• Illva Saronno
• Branca
• Dilmoor
• Fratelli Caffo
• Molinari