Agricoltura, Cibo, Prodotti alimentari
Come primo settore industriale in Francia, l'industria agroalimentare è uno dei settori principali della nostra economia e deve affrontare molte sfide. Da un lato, la transizione ecologica e le nuove esigenze dei consumatori, sempre più esigenti e preoccupati per la loro salute. Sono preoccupati per le questioni ambientali e vogliono dare più senso ai loro acquisti privilegiando i circuiti brevi e i prodotti biologici. Dall'altro lato, la modernizzazione del suo potenziale industriale e la rivoluzione digitale, in particolare con AgriTech o Food Science.
