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Synthèse de notre étude de marché
à la compréhension de ce marché
Détail du contenu de l’étude de marché
Informations
- Nombre de pages : ~ 40 pages
- Format : Version digitale et PDF
- Dernière mise à jour :
Sommaire et extraits
1 Synthèse du marché
1.1 Présentation et définition du marché des boissons gazeuses
Les boissons gazeuses sont un sous-segment des BRSA (Boissons Rafraichissantes Sans Alcool). En effet, les BRSA sont segmentées entre les boissons non gazeuses (boissons aux fruits plates, au thé, jus de fruits…) et les boissons gazeuses (colas, limonades, boissons énergisantes…).
Une boisson gazeuse est une boisson effervescente et pétillante qui ne comporte pas d’alcool. Elle se consomme généralement dans le but d’être rafraîchissante. C’est le dioxyde de carbone qui apporte son effervescence à la boisson gazeuse, d’où leur nom de « carbonates » en anglais.
Historiquement, ce type de boissons est apparu en 1832 lorsque John Matthews a développé une machine permettant de mélanger ensemble de l’eau, du gaz, et des aromatisants. Dr Pepper est la plus ancienne marque de boisson gazeuse qui soit encore en vente aujourd’hui, puisqu’elle a été créée en 1885 (même si elle a très rapidement été suivie par Coca Cola, puis Pepsi).
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Dernières actualités
Avec Aura Retail, les distributeurs Intermarché, Auchan et Casino lancent leur centrale d’achats - 25/09/2024
- 1. Concrétisation d'une alliance annoncée initialement en avril avec une durée prévue de dix ans entre Intermarché, Auchan, et Casino (incluant Monoprix, Franprix), qui sont respectivement le 3e, 5e et 7e distributeurs alimentaires français.
- 2. Aura Retail sera organisée en cinq entités distinctes, dont deux seront basées hors de France. Les principales activités comprennent la gestion de trois centrales d'achats pour les denrées alimentaires, pilotées par Intermarché, avec deux localisations à Massy.
- 3. Une centrale opérera des synergies pour près de 200 industriels marques nationales, et une autre visera à améliorer l'accès au marché pour les industriels alimentaires européens.
- 4. Aura Retail International Food Services, basée à Bruxelles, cette entité négociera auprès de grands groupes industriels multinationaux et offrira des synergies dans plusieurs pays européens (Portugal, Espagne, France, Belgique, Luxembourg, Pologne, Roumanie, et Hongrie).
- 5. Les achats de produits non alimentaires de marques nationales seront gérés par des entités pilotées par Auchan, dont Aura Retail Achats Non Alimentaires basée à Villeneuve-d'Ascq, et Aura Retail International Non-Food Services localisée au Luxembourg.
- 6. Le 4e distributeur français, Coopérative U, souhaitait se retirer de la centrale européenne Everest, sans commentaire officiel.
Agromousquetaires : comment Intermarché compte affûter son pôle industriel - 27/06/2024
- - 4,7 milliards d’euros : le chiffre d'affaires industriel en 2023
- - 54 usines.
- - 20 sites logistiques.
- - 11 000 salariés.
- - 40 % des marques de distributeurs d'Intermarché et de Netto sont fabriquées par des usines d'Agromousquetaires.
- - 15 000 partenaires agricoles.
- - 200 marins et 15 navires.
- - 12 filières, incluant le bœuf, les produits élaborés, le porc, la charcuterie, le lait, et plus.
Coopérative U prêt à doubler son approvisionnement en porc 100% filière - 24/06/2024
- - Durée du contrat : 5 ans
- - Partenariat avec l'association Porc Confiance pour renforcer l'approvisionnement en viande porcine 100 % française.
- - Objectif : Doubler les approvisionnements de 3 000 à 7 000 porcs par semaine d'ici 2025.
- - Coopératives incluses dans le contrat : Eureden, Agrial, et Terrena.
- - 100 % de la charcuterie de porc à la marque U (hors spécialité) est d'origine française.
Alimentation : Intermarché tourne ses 56 usines vers le frais et le végétal - 10/06/2024
- Agromousquetaires constitue le quatrième ou cinquième groupe agroalimentaire français, centré sur la viande bovine et le porc avec ses abattoirs.
- 56 usines et 4,7 milliards de chiffre d'affaires en croissance de 7 % sur un an,
- Le groupe posséde la dernière usine française de couches.
- Le pôle industriel produit à 75 % pour les marques propres d'Intermarché (la charcuterie Monique Ranou, la viande Jean Rozé, les produits laitiers Pâturages, etc.)
- L'armement de pêche, le plus gros de France avec 15 bateaux
Comment Intermarché compte atteindre 20 % de part de marché - 16/05/2024
- - Réouverture de 35 supermarchés sous l'enseigne Intermarché ou Netto
- - Nombre de supermarchés et hypermarchés rachetés à Casino dans le sud-est : 65 supermarchés, 10 hypermarchés
- - Nombre de supermarchés et hypermarchés rachetés à Casino en Rhône-Alpes : 56 supermarchés, 4 hypermarchés
- - Part de marché actuelle de Intermarché en 2023 : 16,7 %
- - Part de marché visée à court terme par Intermarché : 18,5 %
- - Part de marché visée à moyen terme par Intermarché : environ 20 %
- - Nombre total de points de vente à transformer : 294, répartis en 257 supermarchés et 37 hypermarchés
- - Nombre de salariés ex-Casino intégrés : 10 000
Thierry Cotillard (Les Mousquetaires) : "Nous voulons devenir invulnérables" - 29/02/2024
- - 300 magasins Casino intégré et 10 000 salariés
- - CA de 52,9 Mrds € pour le Groupement en 2023 (avec carburants), augmentation de 7,8%
- - CA de 39,9 Mrds € pour le Groupement en 2023 (hors carburants), augmentation de 10%
- - CA de 28,8 Mrds € pour Intermarché (hors carburants), augmentation de 8,8%
- - CA de 1,6 Mrd € pour Netto (hors carburants), augmentation de 15,7%
- - CA de 4,7 Mrds € pour Agromousquetaires, augmentation de 7%
- - CA de 3,4 Mrds € pour le pôle bricolage (Bricomarché, Bricorama, Brico Cash, Tridôme, Bricoprivé.com et Racetools), stable
- - CA de 359 M € pour les enseignes de mobilité (Roady, Rapid Pare-Brise), augmentation de 4,3% (avec carburants)
Entreprises citées dans cette étude
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le marché des boissons gazeuses | France
- Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
- Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
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- 06/07/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Refresco
- 02/04/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Refresco
- 03/12/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Refresco
- 02/09/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Refresco
- 20/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Refresco
- 04/04/2023 - Ajout des informations de l'entreprise C10
- 02/04/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Geyer Frères (Lorina)
- 21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Nestlé Waters
- 21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Intermarché
- 21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Coca-Cola European Partners France
- 19/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Refresco
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