Il mercato dei succhi di frutta - Italia (2024)

1.2 Il mercato globale

Il valore del mercato globale dei succhi di frutta ha raggiunto i ***,* miliardi di dollari nel ****. Si prevede che il mercato raggiungerà i ***,* miliardi di dollari entro il ****, con un tasso di crescita annuale composto (***) del *,*% durante il periodo ****-****. Le crescenti tendenze verso la salute e il benessere, l'aumento dei ...

1.3 Il mercato europeo

Il mercato europeo dei succhi di frutta è previsto crescere costantemente dal **** al ****, passando da **,** miliardi di dollari a **,** miliardi di dollari. Questo rappresenta un aumento del **,*% in sei anni, con un tasso di crescita annuale composto (***) del *,**%. Nel ****, il segmento dei succhi al ***% ha dominato il mercato, catturando la quota di ...

1.4 Il mercato Italiano

La previsione del valore del mercato italiano dei succhi di frutta mostra un trend di crescita costante dal **** al ****. Nel ****, il valore previsto è di *,** miliardi di euro, che aumenta progressivamente ogni anno fino a raggiungere *,** miliardi di euro nel ****. Questo rappresenta un incremento del **,*% nel periodo considerato, ad un CAGR ipotizzato ...

1.5 Importazioni ed Esportazioni

Dal **** al ****, le esportazioni italiane di succhi di frutta sono aumentate costantemente, passando da ***,* milioni di dollari a ***,* milioni. Le importazioni hanno anch'esse registrato una crescita, da ***,* milioni di dollari nel **** a ***,* milioni nel ****. Il tasso di copertura, che misura il rapporto tra esportazioni e importazioni, ha mostrato variazioni: è sceso da ...

1.6 L'inflazione subita dal settore

Il settore dei succhi di frutta in Italia ha dovuto affrontare diverse sfide a causa dell'inflazione. L'aumento dei costi delle materie prime, dell'energia e del trasporto ha avuto un impatto diretto sui margini di profitto delle aziende produttrici. Per compensare questi aumenti, molte aziende hanno incrementato i prezzi di vendita dei ...

2.1 Panoramica della domanda

La spesa media mensile familiare per i succhi di frutta in Italia ha mostrato una diminuzione costante dal **** al ****. Partendo da *,** euro nel ****, la spesa è scesa leggermente a *,** euro nel **** e poi più significativamente a *,** euro nel ****. La tendenza al ribasso è proseguita negli anni successivi, con una spesa di *,** euro nel ...

2.2 Distribuzione geografica della domanda

Nel ****, la spesa media mensile familiare per succhi di frutta in Italia ha mostrato variazioni regionali. Le famiglie del Sud e delle Isole hanno speso di più, con una media di *,** euro al mese. Nel Nord-Est e nel Nord-Ovest, la spesa è stata leggermente inferiore, pari a *,** euro. Le famiglie del Centro ...

2.3 Driver della domanda

Nel ****, la ripartizione della spesa dinamica su base annua dei comparti in Italia mostra che il comparto dell'altra frutta fresca domina con il **% della spesa totale. Gli agrumi rappresentano il **%, mentre la frutta con guscio costituisce il **%. I succhi di frutta e l'altra frutta trasformata hanno rispettivamente il *% e il **%. Questi ...

2.4 Trend nella domanda dei succhi di frutta

Le ricerche online di succhi di frutta in Italia tra luglio **** e luglio **** mostrano una tendenza generalmente decrescente. Partendo da un indice di **,* a luglio ****, le ricerche sono diminuite progressivamente, raggiungendo un minimo di **,* a dicembre ****. Ci sono state alcune fluttuazioni, con lievi aumenti in alcuni mesi, come ad esempio gennaio ...

2.5 Nuovi trend nella domanda

Negli ultimi anni, il mercato dei succhi di frutta ha visto cambiamenti significativi, influenzati da vari fattori come la crescente consapevolezza della salute, le preferenze dei consumatori e l'innovazione nel settore alimentare. Ecco una panoramica dettagliata dei principali trend:*. Crescente Domanda di Prodotti Naturali e Biologici

Salute e Benessere: I consumatori ...

3.1 Struttura del mercato Italiano

Il numero di imprese attive nella produzione di succhi di frutta e ortaggi in Italia ha mostrato una costante diminuzione dal **** al ****. Partendo da *** imprese nel ****, il numero è sceso a *** nel **** e ha continuato a diminuire ogni anno, arrivando a *** nel ****, *** nel ****, *** nel **** e infine *** nel ****. Complessivamente, dal **** al ****, il numero ...

3.2 Catena del Valore

*. Coltivazione e Raccolta dei Frutti:

Coltivazione: Questo passaggio coinvolge la scelta delle varietà di frutta da coltivare, l'impianto dei frutteti, la gestione delle piante, l'irrigazione, la fertilizzazione e la protezione delle colture da malattie e parassiti. Raccolta: Una volta che i frutti sono maturi, vengono raccolti. Questo può essere fatto manualmente ...

3.3 Canali di distribuzione

I canali di distribuzione dei succhi di frutta sono vari e si articolano in una serie di fasi e attori, ciascuno dei quali gioca un ruolo cruciale nel portare il prodotto dal produttore al consumatore finale. Ecco una descrizione dettagliata:

*. Produzione

Agricoltori e coltivatori: Coltivano i frutti necessari per la ...

3.4 Gli attori principali del mercato

Le maggiori aziende presenti nella produzione di succhi di frutta sono le seguenti:

Conserve Italia: È il più grande gruppo produttivo nazionale di bevande a base di frutta e conserve vegetali (***), con un fatturato complessivo di circa *** milioni di euro nell'esercizio ****-**, di cui almeno un quarto derivante dal settore dei succhi ...

4.1 Analisi dell'offerta

Tipologie di Succhi di Frutta:

Gusti di succhi di frutta:

table { width: ***%; border-collapse: collapse; } th, td { border: *px solid #dddddd; text-align: left; padding: *px; } th { background-color: #f*f*f*; }

4.2 L'analisi dei prezzi

Tra giugno **** e giugno ****, l'indice dei prezzi al consumo dei succhi di frutta e verdura in Italia è aumentato del **%. Partendo da un valore di ***,* a giugno ****, l'indice ha registrato una crescita costante con pochi cali mensili. L'aumento più marcato si è verificato tra ottobre e dicembre ****, dove l'indice è passato da ***,* a ***,*. Questo ...

4.3 Nuovi trend dell'offerta

Nel mercato dei succhi di frutta, i nuovi trend dell'offerta riflettono una crescente attenzione verso la salute, la sostenibilità e la qualità degli ingredienti. Ecco una descrizione dettagliata dei principali trend emergenti:

Succhi Biologici e Naturali: La domanda per prodotti biologici è in aumento, con i consumatori che preferiscono succhi privi di ...

5.1 Regolamentazione dei succhi di frutta

In Italia, la regolamentazione e la legislazione sulla produzione e vendita dei succhi di frutta sono influenzate sia da normative europee che nazionali, con l'obiettivo di garantire la qualità, la sicurezza e l'etichettatura corretta dei prodotti. Una delle principali normative europee è la Direttiva ****/**/UE, che stabilisce le regole per i succhi ...

6.1 Segmentazione del mercato

• Parmalat
• Conserve Italia: Cirio, Valfrutta, Yoga, Derby
• La Doria
• Zuegg
• Refresco
• San Benedetto
• Fruttagel
• Pfanner
• Pago
• Hans Zipperle