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Contenido detallado del estudio de mercado
Información
- Número de páginas : ~ 40 páginas
- Formato : Versión digital y PDF
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Resumen y extractos
1 Panorama del mercado
1.1 Presentación y definición del mercado de los complementos alimenticios
Un complemento alimenticio es una sustancia bioactiva natural concentrada en nutrientes, presentada en forma simple o combinada, comercializada en dosis (cápsula, pastilla, comprimido, polvo, ampolla, frasco con gotas, etc.) cuyo objetivo es complementar la alimentación normal. Emblemáticos del auge de la nutrición saludable, los complementos alimenticios tienen cada vez más éxito desde hace varios años en segmentos tan diversos como el adelgazamiento, el estrés-sueño, la digestión, la circulación de la sangre y el deporte.
Los complementos alimenticios pueden dividirse en vitaminas y minerales (vitaminas A, B, C, D, calcio, magnesio, hierro, etc.), complementos a base de una combinación de vitaminas y minerales, complementos a base de una combinación de minerales, complementos a base de plantas (valeriana, espino blanco, harpagophytum) y sustancias con una finalidad fisiológica o nutricional (por ejemplo, Omega-3).
Los perfiles de las personas que consumen estos productos son muy diferentes, pero esencialmente encontramos individuos con malos hábitos alimentarios (dieta desequilibrada, pobre en frutas y verduras), personas que siguen una dieta específica para perder peso, personas con un alto riesgo de enfermedades cardiacas y personas con un alto riesgo de cáncer. Los perfiles de las personas que consumen estos productos son muy diferentes, pero se trata principalmente de personas con malos hábitos alimentarios (dieta desequilibrada, pobre en frutas y verduras), personas que siguen una dieta específica para perder peso, deportistas, personas mayores de cincuenta años, mujeres en edad fértil, niños menores de cinco años, personas que se protegen del sol y personas veganas.
A escala mundial, el mercado está experimentando un fuerte crecimiento y parece sostenible, con una tasa de crecimiento anual compuesto de un 8,4% entre 2022 y 2030. La creciente concienciación de las personas sobre la importancia de la alimentación, combinada con estilos de vida cada vez más ajetreados, está impulsando la demanda de estos productos.
El mercado español, aunque sigue siendo limitado en valor en comparación con sus vecinos europeos está experimentando un crecimiento muy fuerte. La distribución se realiza principalmente a través de farmacias y supermercados pero también en internet. Por parte de los fabricantes, se distingue entre las empresas especializadas en complementos alimenticios y las que operan en el segmento más amplio de la nutrición dietética.
Están surgiendo nuevas tendencias a medida que las normativas europeas y nacionales evolucionan para permitir un mejor desarrollo de estos productos. Las marcas también tienden a basarse en pruebas científicas para justificar los beneficios de sus productos y generar confianza en el consumidor.
1.2 El creciente mercado mundial
Precedence Research estima el tamaño del mercado mundial en unos ***.*** millones de dólares en ****. Prevén una tasa de crecimiento compuesto anual del *,*% entre **** y ****, el mercado debería alcanzar los ***.*** millones de dólares en todo el mundo en ****, un aumento del ***% en * años.
x del mercado ...
1.3 Un mercado español en crecimiento
Volumen de negocio del mercado de productos dietéticos España, **** - ****, en millones de euros Fuente: Afepadi
El mercado español de productos dietéticos (***) crece a una tasa de crecimiento compuesto anual superior al *% durante el periodo de previsión. Según las últimas estimaciones disponibles, alcanzará los *.*** millones ...
1.4 Comercio exterior de complementos alimenticios
Es complicado estudiar los complementos alimenticios en su conjunto porque este segmento incluye una gran variedad de productos clasificados en diferentes códigos aduaneros. Sin embargo, es posible analizar una parte de esos códigos y observar, por ejemplo, el comercio de vitaminas y provitaminas, que constituyen una gran parte de ...
1.5 El impacto de covid-19 en el mercado: aumento de las ventas en línea y de determinados productos
Aumento de las ventas en línea
El cierre de puntos de venta físicos durante el primer confinamiento de marzo de **** provocó lógicamente un desplazamiento de las ventas a través de los canales digitales que quedaron disponibles. Aunque la distribución en España se realiza principalmente a ...
2 Análisis de la demanda
2.1 Diferentes perfiles de consumidores
Según MAPFRE, en ****, el **% de los españoles consumirá complementos alimenticios . La mayoría lo haría para mejorar su salud (***).
Por qué motivos estaría dispuesto a consumir complementos alimenticios? España, ****, en porcentaje de encuestados Fuente: Fundación española del Corazón
Además, el **% de las ...
2.2 Una demanda impulsada por el interés en la dietética y el deseo de compensar una alimentación desequilibrada
El consumo de complementos alimenticios se debe en gran medida a que los españoles consumen muy poca fruta y verdura. Según la web Cinco al Día, sólo el **% de los españoles afirma consumir las * frutas y verduras diarias recomendadas. Este fenómeno afecta especialmente a los ...
2.3 Mayor demanda de determinados productos
Algunos productos son más populares que otros en España. Las vitaminas y los aceites de pescado son los productos más consumidos, con un **% y un **% de españoles que los consumirán respectivamente en ****.
Las vitaminas son los productos más populares debido a la diversidad de productos ...
3 Estructura del mercado
3.1 Un mercado en el que la competencia varía en función del producto
La industria de los complementos alimenticios comprende varias etapas y actores, como se ilustra a continuación.
Fuente: Synadiet
En la primera etapa, los proveedores de ingredientes producen las materias primas, es decir, los nutrientes, pero también los aromas o colorantes que compondrán los complementos alimenticios.
a partir de ...
3.2 Métodos de producción muy regulados
La producción de complementos alimenticios propiamente dicha comprende varias etapas, cuyos detalles pueden variar en función del tipo de producto fabricado [***]:
Recepción de ingredientes Almacenamiento: incluye la cuarentena de los productos que deben controlarse antes de su aceptación, el almacenamiento de materias primas, productos en curso y ...
3.3 Principales canales de distribución
El sector de los complementos alimenticios en España se considera ya un mercado de consumo que se va incorporando paulatinamente a las grandes cadenas de distribución. Distribuidos principalmente en farmacias y parafarmacias en sus inicios, actualmente es posible encontrarlos en los lineales de los supermercados, con una oferta cada ...
3.4 El canal Internet, un nuevo campo para la comercialización y la distribución
El desarrollo de las tecnologías de la información, en particular las redes sociales y los sitios de comercio electrónico, está cambiando por completo la forma en que los fabricantes y distribuidores de complementos alimenticios dan a conocer sus productos al público, trabajan su imagen de marca y ...
3.5 Fuerte crecimiento del número de fabricantes y distribuidores
Número de fabricantes y distribuidores de complementos alimenticios España, **** - ****, en cifras Fuente: Afepadi
De **** a **** se ha producido un incremento muy fuerte en el número de empresas (***).
4 Análisis de la oferta
4.1 Varias familias de complementos alimenticios
En general, existen * familias de complementos alimenticios:
Vitaminas y minerales: la mayoría de las vitaminas, a excepción de la vitamina D, no son sintetizadas de forma natural por el cuerpo humano, por lo que deben estar presentes en nuestra alimentación. Para ello, estas vitaminas se extraen de diversos ...
4.2 Precios que varían según el producto
Los precios varían enormemente en función del tipo de complemento alimenticio, el envase en el que se vende (***).
Vitaminas y minerales
Un envase de Robis Reina Real Defensas Jalea Real **** mg ** Ampollas cuesta ** euros(***). Contiene principalmente vitamina C y le atribuyen propiedades adelgazantes. Un jarabe Ceregumil Hierro Liquido *** ml ...
4.3 Las innovaciones se basan en la investigación
Las tendencias de la oferta se basan en * ejes principales retransmitidos por el Grupo Natac:
Apoyo científico a los argumentos de marketing: Tras la publicación del Reglamento (***) ****/**** del Parlamento Europeo y del Consejo, de ** de diciembre de ****, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. ...
5 Reglamento
5.1 El marco reglamentario europeo
La Unión Europea ha establecido una serie de normas, a través de la Directiva ****/**/CE del Parlamento Europeo, que tienen por objeto proteger la salud de los consumidores y garantizar la transparencia de la información facilitada sobre los complementos alimenticios. Esta directiva define los complementos alimenticios como productos ...
5.2 Evolución de la normativa española
Para suplir las carencias europeas en esta materia, España ha modificado su regulación de los complementos alimenticios en línea con muchos de sus socios europeos. Se ha publicado el Real Decreto ***/****, de ** de marzo, por el que se modifica el Real Decreto ****/****, de ** de septiembre, sobre complementos alimenticios. ...
6 Posicionamiento de los actores
Segmentación
- Lambert Espanola S.L
- Solgar Espana
- Ceregumil
- Prime Nature
- Bio-Dis Espana
- Orthonat Nutrition
- NaturHouse
- robis
- Dieticlar
- Solchem
- Natur-Import
- Reig Jofre
Lista de gráficos presentados en este estudio de mercado
- Segmentación del mercado europeo por tipo de producto
- Segmentación del mercado mundial por regiones
- Tamaño del mercado mundial de complementos dietéticos
- Volumen de negocio del mercado de alimentos saludables
- Desglose entre complementos alimenticios y otros productos dietéticos
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