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Contenido detallado del estudio de mercado
Información
- Número de páginas : ~ 40 páginas
- Formato : Versión digital y PDF
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Resumen y extractos
1 Resumen del mercado
1.1 Presentación y definición del mercado
El mercado de la carne de cerdo incluye la transformación de la carne de cerdo, desde las operaciones de matadero hasta la producción de carne fresca, congelada o ultracongelada, así como de embutidos.
- El número de cerdos en el mundo está creciendo
De acuerdo con el FAO Había 985 millones de cerdos en el mundo en 2014, en comparación con 925 millones en 2008 y 856 millones en 2000, una tasa media de crecimiento anual del 0,84% entre 2000 y 2014. Como el crecimiento en el número de cerdos lleva a un aumento en la producción mundial, la carne de cerdo está funcionando bien en el mundo.
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