Agricultura, Alimentación, Productos alimenticios
Como primer sector industrial de Francia, la industria agroalimentaria es uno de los principales sectores de la economia francesa y debe hacer frente a numerosos desafíos. Por un lado, la transición ecológica y las nuevas exigencias de los consumidores, cada vez más exigentes y preocupados por su salud. Se preocupan por las cuestiones medioambientales y quieren dar más sentido a sus compras favoreciendo los circuitos cortos y los productos ecológicos. Por otro lado, la modernización de su potencial industrial y la revolución digital, especialmente con la AgriTech o la Ciencia de la Alimentación.
