Contenuto dettagliato dello studio di mercato

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Riepilogo ed estratti

1 Panoramica del mercato

1.1 Definizione e presentazione

Il mercato del matrimonio comprende tutti i prodotti e i servizi che ruotano attorno al matrimonio. Il mercato comprende l'abbigliamento (abito da sposa e abiti da cerimonia), il luogo dell’evento, il catering, le decorazioni, ecc.

La dimensione del mercato globale sta crescendo, in linea con l’aumento del reddito disponibile e dei forti legami culturali e sociali del matrimonio. Gli Stati Uniti sono in testa al mercato globale in termini di spesa.

Analizzando le domanda, è importante analizzare le tendenze degli ultimi anni. Al Nord Italia, si è assistito ad un boom del matrimonio con rito civile, che ha rappresentato il 63.9% del totale dei matrimoni celebrati nel 2018, mentre al Sud Italia gli sposi sono più tradizionali, e decidono di sposarsi in chiesa nel 69.6% dei casi. Inoltre, negli ultimi 10 anni si è assistito ad un aumento del numero di matrimoni in cui gli sposi hanno più di 65 anni, il che rappresenta una nuova potenziale opportunità per gli operatori del mercato. Infatti, se è vero che il tasso dei divorzi è cresciuto, è anche vero che sempre più italiani si sposano due o tre volte raggiunta l’età avanzata.

Negli ultimi anni si è registrato un aumento del numero di allestimenti fai-da-te, dove i prodotti legati al matrimonio, come inviti, decorazioni, ecc. sono fatti in casa. Gli operatori del mercato hanno ampliato la loro offerta per soddisfare questa domanda, vendendo prodotti che gli sposi possono personalizzare a loro piacimento.

Infine, l’emergenza di COVID-19 ha avuto un effetto negativo sul mercato del matrimonio in Italia, visti i numerosi decreti che hanno limitato il numero degli incontri e rinviato la maggior parte dei matrimoni fino ad oggi.

1.2 Un mercato con prospettive future di crescita

Secondo il report di Allied Market Research, la dimensione del mercato globale dei servizi matrimoniali è stata valutata in *** miliardi di dollari nel **** e in *** miliardi nel ****. Inoltre, si prevede che raggiungerà i *** miliardi di dollari entro il ****, registrando un CAGR del *,*% dal **** al **** e che manterrà la sua posizione dominante per tutto il periodo di previsione.

Mercato globale dei servizi per matrimoni Mondo, ****-*****, in miliardi di dollari Fonte: Allied Market Research

Per quanto riguarda il valore del mercato nel periodo precendente alla pandamenia, esistono diverse stime. Per esempio, HuffPost ha stimato la dimensione totale del mercato a *** miliardi di dollari nel ****, e Fashionunited ha anche stimato la dimensione totale del mercato dei servizi matrimoniali a *** miliardi di dollari nel ****. Nel **** la proiezione è molto vicina; si stima un valore pari *** miliardi di dollari (***). Dunque, possiamo riscontrare il forte impatto della pandemia che ha fatto crollare a quasi la metà il valore del mercato. 

1.3 Analisi del mercato italiano

Sulla base dei dati Istat, il numero di matrimoni in Italia  è oscillato sempre intorno alle ***.*** unità nel periodo pre-Covid (***). Tuttavia, la pandemia ha impattato negativamente il settore, facendo crollare il numero di matrimoni ad appena **.*** unità nel ****. Nel **** c'è stata una forte ripresa, sono stati celebrati circa ***.*** matrimoni

Numero di matrimoni in Italia Italia, ****-****, in migliaia Fonte: Istat

Federmep, la Federazione che raccoglie imprese e professionisti del settore matrimoni dichiara che il ****, per l'industria del matrimonio,  ha registrato un crollo di circa il **% del fatturato rispetto all’anno precedente: dai ** miliardi di euro del **** si è passati ai soli quasi * miliardi di euro del ****.

Sono circa ** mila le aziende coinvolte nel giro del Wedding e * milione i lavoratori dell’indotto (***).

****

**%

**%

****)

Crescita dei matrimoni civili in Italia Italia, ****-****, in % Fonte: Istat

1.4 Impatto Covid

il Covid è stato un duro colpo per il settore del wedding. Come ha riportato l’Istat, nel **** sono stati celebrati **.*** matrimoni, **mila in meno rispetto al ****. Una riduzione di quasi il **% che si è abbattuta anche sui ricevimenti. Anzi, molto spesso l’impossibilità o le difficoltà nel poter festeggiare con parenti e amici ha fatto posticipare i sì davanti all’altare o in comune. Nel **** c'è stata una forte ripresa, sono stati celebrati circa ***.*** matrimoni: rispetto al **** si tratta di un raddoppio, anche se questo aumento non è ancora sufficiente a recuperare quanto perso nell'anno precedente (***). 

A causare tale crisi ha contribuito il crollo, durante la pandemia, del wedding tourism  che portava sposi da tutto il mondo nelle location più belle del Paese: sul lago di Como, a Venezia, a Roma, in Toscana, in costiera amalfitana o in Puglia. Un turismo che faceva registrare numeri straordinari: * milione e ***mila presenze nel **** generate dall’organizzazione di *.*** matrimoni di stranieri in Italia, per un fatturato di *** milioni di euro (***) In particolare, dalla rilevazione dell'ANSA emerge che nel **** tale segmento del mercato ha purtroppo segnato un -**,*% di presenze ed un ancor più significativo -**,*% di fatturato rispetto ai dati dell'anno precedente, assestandosi pertanto a **,* milioni ...

2 Analisi della domanda

2.1 Analisi della domanda

Età media

L'età media in cui gli italiani si sposano sta aumentando nell'ultimo periodo. Per gli uomini si è passato da un valore medio di **.* nel **** ad un valore di **.* nel **** mentre per le donne si è passati da **.* (***). Questa tendenza indica un cambiamento nella società italiana, dove il matrimonio è rinviato a una fase successiva della vita [***].

Età media sposi e spose al matrimonio

Italia, ****-****, in unità Fonte: Istat

Spesa media

Secondo il Libro Bianco del Matrimonio, pubblicato da Matrimonio.com in collaborazione con Google ed ESADE Business School, il costo medio del matrimonio in Italia prima dello scoppio della pandemia era di **.*** euro. Nel dettaglio, le cifre medie si aggiravano sui **.*** euro al Nord, **.*** euro al Centro e **.*** euro al Sud (***).

Costo medio del matrimonio per area geografica Italia, ****, in euro Fonte: Libro Bianco del Matrimonio

A cosa si rinuncia?

Secondo il Libro Bianco del Matrimonio, se è necessario tagliare qualche spesa i primi a rimetterci sono gli invitati (***). E' l’abito da sposa con il **,*% a ricevere meno risposte tra le spese sui cui si potrebbe essere propensi a risparmiare. 

Quali spese risparmiereste nell'organizzazione di un matrimonio? Italia, ****, in % Fonte: Libro Bianco del Matrimonio

2.2 Tendenze della domanda

Il grafico sotto riportato rappresenta la proporzione di ricerche per il termine "matrimonio" in Italia in un determinato periodo di tempo (***). Quindi, un valore di ** significa che la parola chiave è stata usata meno spesso nella regione interessata e un valore di * significa che non ci sono abbastanza dati per questa parola chiave. 

L'interesse per i matrimoni in Italia è ciclico; come si può vedere nel grafico qui sotto, l'interesse aumenta nei mesi estivi per poi diminuire in inverno. Ciò segue uno schema logico, poiché i matrimoni sono spesso associati a luoghi all'aperto. Nel ****, il picco d'interesse per la ricerca sui matrimoni si spiega con il matrimonio reale nel Regno Unito tra il principe Harry e Meghan Markle. L'andamento ciclico dell'interesse sui matrimoni si interrompe nel ****; questo è dovuto probabilmente alla pandemia in quanto il governo ha vietato i matrimoni e di conseguenza la gente ha smesso di cercare piani per matrimoni. Nel ****, con la fine del divieto dei matrimoni, la ricerca per matrimoni è tornata a crecere, tornando ad assumere il suo solito andamento ciclico.

Ricerca dell'interesse del matrimonio nel tempo Italia, ****-****, in unità Fonte: GoogleTrends

Il numero di matrimoni nei diversi mesi Italia, ****, in unità Fonte: Istat  

2.3 Distribuzione Geografica

Le regiono con il maggior numero di matrimoni è nettamenta la Lombardia (***). In generale, nel Nord Italia si assiste ad un numero di matrimoni maggiore: il **% dei matrimoni si svolge al Nord.

2.4 I settori connessi

In primis, location e catering. La maggiorparte degli intervistati  dichiara di aver speso tra i *** -*** euro a invitato per il servizio catering. Se si calcola che, il numero medio di invitati ad un matrimonio in Italia è di ***, la cifra totale del catering si aggirerebbe intorno a **.*** euro.

Al secondo posto, l’abito da sposa. La grande maggioranza degli sposi dichiara di aver speso tra *.* e * mila euro per il vestito, con un prezzo medio che si aggira intorno ai *.*** euro. 

In terzo luogo, il fotografo è  uno dei servizi più richiesti dalle coppie, perché per gli sposi è di vitale importanza immortalare, in maniera professionale, il grande giorno. Per questo motivo le coppie preferiscono non correre rischi e ben il **% si affida ad un fotografo professionista. Per questo servizio gli sposi  spendono tra *** e * mila euro, per una spesa media di *.*** euro.

Dove spendono di più gli sposi? Italia, ****, in euro

3 Struttura del mercato

3.1 Struttura del mercato

Secondo il Libro Bianco del Matrimonio, le aziende del settore attrevarsano un buono momento: circa metà delle aziende attreversa una fase di crescita (***) e il **% è stabile. Solo il restante **% attreversa una fase di decrescita. 

Tendenze del fatturato delle aziende operanti nel settore Italia, ****, in % Fonte: Libro Bianco del Matrimonio

Il **% degli operanti nel settore del wedding sono piccole e medie imprese, spesso organizzate esclusivamente per soddisfare richieste a carattere regionale. Sono operatori ai quali piace il contatto diretto con il cliente offrendo un servizio attento e di qualità. Per la promozione delle proprie attività prediligono le fiere e le riviste locali, siti tematici, promozioni e sconti . Raramente dispongono di un data base aggiornato e completo e ancor più raramente utilizzano figure professionali interne per progettare campagne pubblicitarie performanti. (***). 

La crescita più considerevole è stata registrata nelle aziende di wedding planning, che oggi ammontano a circa *.*** imprese, per una crescita del *,*%. Di contro però la figura della wedding planner è purtroppo percepita dalle spose italiane ancora come una voce di costo della quale poter fare a meno: solo il *% di coppie si affida a un wedding planner. Il wedding planner è il professionista che accompagna la coppia dall’inizio alla fine nella realizzazione del matrimonio, ...

3.2 I principali attori

Oltre ai wedding planner di cui abbiamo gia parlato nel paragrafo precedente, i principali attori nel mercato del matrimonio sono i produttori di abiti da sposa/o e le aziende di catering per eventi.

Produttori di abiti da sposa

Per quanto riguarda gli abiti da sposa i principali produttori sono gli ateliers, laboratori che offrono servizi di disegno e confezionamento degli abiti. I prodotti venduti sono in parte il risultato dell’abilità sartoriale dei laboratori, in parte realizzati da stilisti nazionali ed internazionali. Sulla base dei dati ISTAT, si può fare un analisi più ampia sulla distribuzione del settore degli abiti su misura (***), di cui gli abiti da sposa/o sono una categoria.  Analizzando il fatturato e il valore di produzione di tale settore, emerge come essi siano rimasti costanti negli anni: nel periodo di ****-**** vi è stato un incremento del fatturato di soli *** milioni di euro e un incremento del valore della produzione di appena *** milioni di euro.

[***] Fatturato e valore della produzione imprese nel settore della sartoria e confezione su misura di abbigliamento Italia, **** - ****, in miliardi di euro Fonte : ISTAT

Come emerge dai grafici sotto, sia il numero di imprese sia il numero di occupati del settore ...

3.3 Wedding tourism

Wedding tourism è il nome utilizzato per definire tutti quei matrimoni in cui gli sposi scelgono di organizzare le nozze in un Paese diverso dal proprio, spostando di conseguenza anche tutti gli invitati e trasformandole in una vera e propria vacanza. Nel ****, la Toscana ha registrato la quota di mercato più alta del settore del turismo nuziale in Italia (***).

Market share del wedding tourism, per regione Italia, ****, in % Fonte: L'albergo

4 Analisi dell'offerta

4.1 Analisi dei prodotti

I matrimoni comprendono molti servizi e beni da considerare, come la la location, il catering, l'abbigliamento (***), e servizi indiretti che vengono acquistati in relazione al matrimonio, come i viaggi di nozze. 

Location

Di seguito trovate una panoramica delle location per matrimoni più popolari in offerta in Italia.  

Quali sono le location per ricevimento preferite in Italia? Italia, ****, in % Fonte: Digitrend 

Inoltre la maggior parte degli sposi si affida alla formula più’ flessibile “location + catering”(***).

Abiti da sposa

Nel grafico sotto, si evidenziano i vestiti da sposa più comuni in Italia. Come possiamo vedere dal grafico sotto, l'**% delle spose si affida ad uno specialista in quanto non si vuole correre rischi.  Solo l'*% si affida a firme non specializzate o a sarte di famiglia. Il costo medio per una firma specializzata è di ****€ mentre per la sarta di famiglia è di ***€.

Quale tipo di vestito da sposa è più popolare? Italia, ****, in % Fonte:

4.2 Analisi dei prezzi

Fonte: Castello Coppedè

4.3 Tendenze sui prezzi

La maggior parte delle aziende mantiente i prezzi stabili (***). La maggior parte delle aziende, inoltre, non si sente obbligato ad abbasare i suoi prezzi per non perdere i clienti: solo il *% si sente obbligato a farlo spesso.

Andamento dei prezzi per le aziende del settore del matrimonio Italia, ****, in %

5 Regolamento

5.1 Contesto Regolamentare

Aspetti amministrativi

In primo luogo, si ritiene che il proprietario dell’immobile in locazione non deve richiedere alcuna autorizzazione amministrativa, in ordine alla legge ***/****, fino a quando non esercita attività di somministrazione. 

Pertanto, nel caso in cui l’attività sia limitata alla sola locazione degli spazi senza la fornitura di alcun servizio, si ritiene che il proprietario debba assolvere, esclusivamente, agli obblighi di natura fiscale per il rilascio della ricevuta o dell’eventuale fattura per la locazione dell’immobile.

Ovviamente, qualora venga effettuato un servizio di catering ovvero somministrazione al domicilio del consumatore (***), la società che fornisce il servizio, dovrà essere in possesso dell’autorizzazione rilasciata dal comune dove ha sede la ditta per l’attività di somministrazione alimenti e bevande al domicilio del consumatore ai sensi dell’art. *, comma * della L. ***/****.

Abiti da sposa

È necessario introdurre e comprendere la legge che regola il processo di etichettatura dei prodotti tessili. L'etichettatura e la presentazione dei prodotti tessili è regolata dal Regolamento UE n. ****/****. In particolare, con il termine "prodotti tessili" si intendono tutti i prodotti che, allo stato grezzo, semilavorato, finito o confezionato, sono composti esclusivamente da fibre tessili, qualunque sia il processo di mischia o di unione utilizzato, e sono ...

5.2 Bonus matrimonio

Il bonus matrimonio è un contributo a fondo perduto rivolto alle imprese del settore wedding, dell’intrattenimento, dell’organizzazione di feste e cerimonie e Horeca (***). A beneficiarne sono le aziende che nel **** hanno subito una riduzione di fatturato del **% rispetto al **** a causa delle restrizioni dovute alla pandemia.

L’agevolazione è stata introdotta dalla Legge di conversione del Sostegni Bis (***) che ha messo a disposizione per la misura una dotazione di ** milioni di euro.

 Nello specifico le risorse sono così suddivise: 

** milioni di euro per le imprese del settore Horeca ** milioni di euro alle imprese del settore di intrattenimento, di feste, di cerimonie e di quelli diversi del wedding ** milioni di euro a valere sul settore wedding.

6 Posizionamento dei giocatori

6.1 Segmentazione

  • LORETTA ITALIA S.R.L.
  • Max Mara Fashion Group
  • LE TROI CHEF S.R.L.
  • ENZO MICCIO S.R.L.
  • Anna Frascisco S.R.L

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