Fatturato: 4.7 miliardi EUR (2023)

Paese: Italia

Barilla, un gigante dell'industria alimentare italiana, è presente nei mercati della pasta, dei sughi, dei biscotti, della panificazione e in altri mercati.

Fonti esterne e notizie

Barilla entra nel mercato francese degli snack 30/08/2024

  • Barilla, il gigante mondiale della pasta, sta entrando in un nuovo mercato in Francia, quello degli snack, con Harrys, il suo marchio francese di panini, acquisito nel 2007.
  • In Francia, il gruppo, con un fatturato di 4,7 miliardi di euro, è noto soprattutto per la pasta
  • In Italia, gestisce i biscotti Mulino Bianco (1,2 miliardi di euro), il principale marchio alimentare italiano
  • La pasta e i sughi rappresentano il 60% delle sue vendite e i prodotti da forno il 40%.
  • il 60% delle vendite è generato fuori dall'Italia
  • Il Gruppo Pasta è presente in oltre 100 Paesi
  • Vendite in Francia nel 2023: 1,7 miliardi di euro.
  • Le marche private rappresenteranno il 50% delle vendite di pasta e il 40% delle vendite di panini nel 2023
  • 4 stabilimenti Harrys, a Châteauroux, Plaine de l'Ain, Vendée e Valenciennes
  • L'obiettivo del produttore è di conquistare una quota del 5% del mercato francese dei prodotti da forno industriali entro tre anni
  • La Francia è il terzo mercato del colosso italiano (15% delle vendite) dopo il suo Paese e gli Stati Uniti.

Barilla perde il secondo round della guerra dei biscotti 02/04/2024

  • Inizio della causa: giugno 2023 - Barilla chiede al Tribunale di Brescia di vietare la vendita di nove tipi di biscotti delle aziende Tedesco e Sapori Artigianali per eccessiva somiglianza con i propri prodotti.
  • Primo grado di giudizio: febbraio 2024 - Il Tribunale accoglie parzialmente le richieste di Barilla, vietando la vendita di alcuni prodotti e l'utilizzo di alcune confezioni a causa della loro somiglianza con i prodotti e le confezioni di Mulino Bianco.
  • Secondo grado di giudizio: 18 marzo 2024 - Il Tribunale di Brescia respinge il ricorso di Barilla e accoglie le richieste di Tedesco e Sapori Artigianali.
  • Argomenti a favore dell'annullamento della sentenza:
    • Volgarizzazione dei marchi di forma: la forma dei biscotti in questione è ormai considerata talmente comune da non essere più distintiva di un determinato produttore.
    • Contestazione del packaging: nonostante la somiglianza, non si ritiene che il packaging di Tedesco possa creare indebite confusioni o associazioni con quello di Barilla, data la prevalenza di elementi comuni nel settore.
    • Urgenza del procedimento: il tribunale respinge la richiesta di Barilla di urgenza dell'intervento, osservando che Barilla era a conoscenza della vendita di prodotti "simili" già nel 2016.
  • Implicazioni per l'industria: questo caso evidenzia l'importanza della distintività e dell'originalità del design di prodotti e confezioni in un mercato affollato. Mostra anche le sfide legali e commerciali della protezione di questi aspetti in ambienti competitivi.

Barilla lancia "Accordions": sei anni di ricerca sulla brioche perfetta da inzuppare 26/03/2024

  • Periodo di ricerca e sviluppo: 6 anni, a partire dal 2018.
  • Sito di produzione: Melfi, Basilicata.
  • Investimenti: oltre 30 milioni di euro negli ultimi tre anni nello stabilimento di Melfi, con investimenti dedicati sia alla sostenibilità che all'innovazione, tra cui la creazione di linee di produzione per Pancake e Fisarmoniche.
  • Contenuto di zuccheri: Accordions contiene il 35% di zuccheri in meno rispetto alla media degli snack più venduti.
  • Contenuto calorico: 120 kcal/pezzo.
  • Capacitàproduttiva: Capacità massima di 83.000 tonnellate/anno.
  • Numero di dipendenti a Melfi: oltre 350 persone.
  • Controlli di qualità: oltre 5.000 controlli sui prodotti finiti e 200 sulle materie prime ogni giorno.
  • Risparmio ambientale negli ultimi 10 anni: 40% di risparmio idrico e 27% di riduzione delle emissioni di CO2.
  • Numero totale di referenze Mulino Bianco: oltre 130, tra biscotti, merendine e pane.
  • Preferenza degli italiani per le salsine: 6 italiani su 10 amano intingere merendine o biscotti a colazione.
  • Ingredienti: senza coloranti, conservanti e olio di palma. Contiene il 4% di fibre.
  • Dimensioni dell'impianto: 202.000 m^2.

Barilla: il piano anti-MDD del campione della pasta 08/03/2024

  • Vendite Barilla nel 2021: 4,7 miliardi di euro (+6,5% di crescita)
  • Le marche private conquistano oltre il 50% del mercato della pasta e il 40% del mercato del pane per tramezzini. Prezzi della pasta in crescita di oltre l'11%.
  • Vendite Barilla in Francia: 630 milioni di euro (+7%), ma volumi in calo del 3%.

Barilla intende mantenere i propri volumi di fronte alle private label 08/03/2024

  • Leader mondiale della pasta e del pesto
  • vendite di 4,7 miliardi di euro nel 2023, in crescita del 6,5%, di cui 630 milioni di euro in Francia.
  • Volumi in calo del 3% nel 2023 in tutta la Francia.
  • Maggiore sostegno pubblicitario e promozionale per i marchi Barilla e Harrys, a fronte di marchi privati che oggi rappresentano oltre il 50% dei volumi di pasta e il 40% dei pani per panini.

BARILLA TAGLIA I PREZZI DAL 7 AL 13 PER CENTO 16/01/2024

Riduzione dei prezzi da parte di Barilla: dal 7% al 13%.

  • Prodotti interessati: gli spaghetti n. 5, la maggior parte della gamma di pasta, i prodotti Mulino Bianco (biscotti, merendine, fette biscottate, pane) e alcuni prodotti Pavesi (come le Gocciole)
  • Periodo di promozione: fino al 31 dicembre 2024
  • Giustificazione: operazione straordinaria volta a ridurre i prezzi di cessione ai clienti diretti e ai distributori, abbassando i prezzi contrattuali di un gran numero di prodotti
  • Altre iniziative strategiche di Barilla: investimenti lungo le filiere, nei siti produttivi, attenzione alla ricerca e allo sviluppo di nuove tecnologie, innovazione con il lancio di nuovi prodotti, campagne di comunicazione, collaborazione continua con partner che operano nel settore della distribuzione

Barilla, un grande nome della pasta italiana in crisi 24/04/2023

  • Fatturato Barilla: 4,5 miliardi di euro
  • Barilla è il primo acquirente di grano duro al mondo
  • Fatturato della filiale francese del gruppo: 720 milioni di euro entro il 2022 (crescita del 14%)
  • Inflazione dei prezzi dei pacchi di pasta: +20
  • Quota di mercato di Harry's (pane per panini): 29,7
  • Barilla ha 4 stabilimenti di panificazione in Francia.

Harrys vuole conquistare la terra delle baguette 18/04/2023

  • Il mercato è triplicato in 20 anni.
  • 30% di quota di mercato per Harrys.
  • 11 miliardi di vendite di prodotti da forno tradizionali entro il 2022.
  • Calo costante del consumo di pane fresco in Francia dal 2015.
  • Harry's è stata fondata nel 1970 e acquisita dall'italiana Barilla nel 2003.
  • Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Francia: quasi il 10%.
  • Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Germania: 45%.
  • Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Spagna: 14%.

Il colosso italiano Barilla rafforza la sua posizione negli Stati Uniti con l'acquisizione di Back to Nature 19/12/2022

  • Colosso italiano con un fatturato di 3,9 miliardi di euro
  • Barilla è leader nel mercato della pasta negli Stati Uniti, con una quota di mercato del 38%, e dei sughi, con una quota di mercato del 20%
  • Barilla ha acquisito il marchio americano Back to Nature (lievito per pane, cracker, muesli, noci e nocciole senza OGM)
  • Circa 50 milioni di dollari di vendite
  • In Francia, Barilla possiede lo specialista del pane Harry's, in Italia Mulino Bianco e nel Nord Europa Wasa.

Barilla punta sulle sue innovazioni per il 2022. 12/04/2022

  • Barilla, numero due della pasta secca e dei sughi e leader del pane preconfezionato con il marchio Harrys, presenta le sue innovazioni per il 2022.
  • La nuova gamma di pasta Al Bronzo si distingue per il packaging rosso e per un processo produttivo unico che utilizza il metodo della "lavorazione grezza" e grano duro selezionato per la sua qualità.
  • È stato implementato un nuovo metodo di cottura "delicato" per preservare il sapore degli ingredienti, grazie a un investimento di 30 milioni di euro in una nuova linea di produzione presso il sugherificio di Rubbiano
  • Harrys ha investito 26 milioni di euro in una nuova linea di produzione presso il suo stabilimento di Talmont-Saint-Hilaire
  • Il numero uno del pane preconfezionato offrirà due nuove varietà di pani spessi al 100% per panini, disponibili nei negozi a partire da giugno 2022
L'anno Fatturato Utile
2020 € 2.813.867.460 € 347.450.942
2021 € 2.801.540.678 € 121.197.665
2022 € 3.225.325.537 € 98.380.312

Dati finanziari

DUNS: P.IVA 01654010345

Indirizzo: VIA MANTOVA, 166, PARMA


Dati finanziari:

Anno 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Fatturato 631 039 682 633 643 699 596 063 769 577 608 832 564 024 238 555 144 120 556 154 088
Margine lordo (€) 364 379 752 366 533 113 348 672 625 344 230 319 341 097 583 331 522 965 -
EBITDA (€) 50 245 732 51 579 963 51 280 926 47 512 628 49 797 507 52 402 698 -
Profitto operativo (€) 36 703 984 38 762 838 38 185 699 34 040 210 35 632 705 32 325 761 -
Utile netto (€) 23 112 883 22 158 702 22 663 986 19 242 121 17 326 305 23 642 529 15 092 981
Tasso di crescita del turnover (%) -0,4 6,3 3,2 2,4 1,6 -0,2 -
Tasso di margine EBITDA (%) 8 8,1 8,6 8,2 8,8 9,4 -
Tasso di margine operativo (%) 5,8 6,1 6,4 5,9 6,3 5,8 -
Capitale circolante (giorni di turnover) -46,7 -24,4 -11,9 -29,3 -5,1 -4 -
Requisiti del capitale circolante (giorni di turnover) -10,1 -10,2 6,1 -6,9 -22,8 -13,1 -
Margine netto (%) 3,7 3,5 3,8 3,3 3,1 4,3 -
Valore aggiunto / fatturato (%) 21 21,7 22 22,3 22,9 23,8 -
Salari e addebiti sociali (€) 75 905 853 79 588 000 71 937 777 71 547 652 71 326 073 71 942 788 -
Stipendi / turnover (%) 12 12,6 12,1 12,4 12,6 13 -

Studi in cui questa azienda è menzionata

Il mercato dei cereali da colazione - Italia

Altre aziende citate:

  • Kellogg’s
  • Nestlé Italia
  • Cameo
  • Barilla Group
  • Conad
  • Carrefour Italia
  • Coop
  • Jordans
  • Esselunga s.p.a
  • Lameri
  • Colfiorito
  • Nestlé Groupe
Il mercato dei biscotti - Italia

Altre aziende citate:

  • Barilla Group
  • Gentilini
  • Ferrero
  • Bauli S.p.a.
  • Galbusera
  • Loacker S.p.A.
  • Conad
  • Coop Italia
  • Carrefour Italia
Il mercato della pasta - Italia

Altre aziende citate:

  • De Cecco
  • La Molisana
  • Barilla Group
  • Rummo
  • Pastificio Garofalo
  • Pastificio Giovanni Rana
  • Divella
  • Pasta Zara
  • Pastificio De Matteis
  • Bertagni
Il mercato dei prodotti surgelati - Italia

Altre aziende citate:

  • Amica Natura di Alcass
  • Agrifood-Covalpa: le verdure
  • Svat: la passione del freddo
  • Barilla Group
  • Cameo
  • Findus France
  • Dr Oetker
Il mercato degli alimenti senza glutine - Italia

Altre aziende citate:

  • Barilla Group
  • Dr. Schär
  • Nutrifree
  • Galbusera
  • Riso Scotti
Il mercato dei biscotti da aperitivo - Italia

Altre aziende citate:

  • Mondelez Italie
  • Conad
  • Coop Italia
  • Carrefour Property Italia S.p.a
  • Grissin Bon
  • Barilla Group
  • San Carlo
Il mercato delle salse - Italia

Altre aziende citate:

  • Barilla Group
  • Rana (Groupe Giovanni Rana)
  • Mutti
  • Acetum S.p.a
  • Ponti S.p.a