Savencia Fromage & Dairy groupe: Les derniers chiffres, actualités et études de marché sur Savencia Fromage & Dairy groupe

Chiffre d'affaires: 6.79 milliards EUR (2023)

Pays: France

Leader mondial de la fabrication de fromages

Fondé en 1956, Savancia (anciennement Bongrain) est un groupe familial indépendant, coté sur Euronext Paris, spécialisé dans les produits laitiers. Le groupe compte aujourd'hui deux branches d'activité :

Une activité fromagère (57,7 % du chiffre d'affaires en 2018) : avec des marques comme Caprice des Dieux.
Une activité "Lait" (45,1 % du chiffre d'affaires en 2018) : le beurre, la crème, les ingrédients et les produits laitiers destinés à la grande distribution, aux professionnels (restaurateurs, etc.) ou aux fabricants de l'industrie alimentaire.

Le groupe possède plus de 70 sites de production et vend ses produits dans plus de 120 pays.

Le groupe Savencia est présent dans le monde du chocolat à travers Savencia Gourmet, une entité qui possède plusieurs filiales de production en France, dont :

Valrhona, qui produit dans son usine de Tain l'Hermitage (26) des chocolats haut de gamme pour les boulangeries, pâtisseries, restaurants et autres professionnels et pour les consommateurs (bonbons de chocolat, chocolats de dégustation, chocolats de pâtisserie, etc ;)
Révillon Chocolatier, qui fabrique des chocolats pour Noël (95% des ventes) et Pâques (5% des ventes) sur son site du Coteau (42). Ce site a une capacité de production de plus de 6 000 tonnes par an.
Chocolat Weiss qui produit annuellement près de 1 000 tonnes de chocolat de couverture, de moulages et de bonbons de chocolat à Saint-Étienne (42)
Chocolatree, spécialiste de la décoration en chocolat haut de gamme (impression en pur beurre de cacao, fabrication de décorations en chocolat, etc.)

Le groupe a augmenté sa participation dans la Compagnie Fromagère en Tunisie à 50% et dans Ferrari en Italie à 49%.

Actualités et chiffres clés

Bénéfice net Savencia en 2022 en baisse 09/03/2023

Bénéfice net de Savencia en 2022: 68 millions d'euros (-18% par rapport à l'année précédente).
Chiffre d'affaires de Savencia en 2022: 6,5 milliards d'euros (+16,8% par rapport à l'année précédente).
Croissance organique de 16,7% dans la catégorie "autres produits laitiers".
Augmentation continue des prix des produits laitiers industriels entre 2020 et 2022 en France.
Présence de Savencia en Ukraine et en Russie, acquisition de l'entreprise OAO Belebey en 2018.

Savencia investit dans le Bio Responsable avec Vivre Vert. 14/03/2022

Gamme de 13 références (ultrafrais, lait, fromage et aides culinaires).
Création de deux produits végétaux en avril : une mozzarella « idéal salade », un produit inédit, et un tartinable nature, fabriqués sur les sites industriels français du groupe, tandis que d’autres références sont sous-traitées.

Savencia Fromage & Dairy affiche une croissance satisfaisante 11/02/2022

Le fabricant de fromage et de produits laitiers Savencia Fromage & Dairy finit l’année 2021 avec un chiffre d’affaires de 5,6 milliards d’euros en croissance de 8,7 %
Cela s'explique par l'intégration de CF&R et des activités Alternative Foods, et d'une croissance organique de 7,3%