Chiffre d'affaires: 6.2 milliards EUR (2023)

Pays: France

LDC, entreprise familiale cotée, est spécialisée dans la transformation et la commercialisation de volailles ainsi que dans l'élaboration de plats cuisinés à base de leur viande. Elle est le premier transformateur européen de la volaille en volume. 76 % de son activité provient des produits découpés et 15 % de produits de traiteur.

LDC possède 72 usines à travers le monde, principalement en France, en Espagne et en Pologne, et emploie plus de 25 000 personnes.

Le groupe possède notamment les marques Le Gaulois, Loué, Maître CoQ, Marie ainsi que Réghalal, connue pour ses fabrications certifiées halal. Le Gaulois lui permet d’être présent sur le marché des subsituts de viande grâce à son "Le Gaulois Végétal". Loué et Le Gaulois sont également présents sur le marché des oeufs de volaille.

Actualités et chiffres clés

Pourquoi le roi du poulet LDC mise gros sur le rayon traiteur 30/05/2024

  • Groupe LDC, connu pour ses marques Loué, Maître Coq ou Matines
  • Chiffre d'affaires  6,2 milliards d'eurosen 2023
  • L'entreprise est entrée en négociation exclusive pour le rachat de 100 % du capital de Pierre Martinet, l'un des leaders du marché des salades traiteurs et le numéro un du taboulé.
  • Entreprise familiale, qui affiche 230 millions d'euros de chiffre d'affaires,
  • Le pôle traiteur va franchir 1milliard d'euros en 2024, contre 911 millions en 2023.
  • La consommation de volailles continue de croître en France, avec une hausse de 3,4 % l'an dernier.
  • Leader sur le secteur, de la volaille avec 40 % de parts de marché avec 4,4 milliards de chiffre d'affaires en 2023

LDC passe la barre des 6 Mds € de CA 30/05/2024

  • Chiffre d'affaires : augmentation de 6% à 6,5 milliards d'euros.
  • - Résultat net : forte croissance à 304,4 millions d'euros.
  • - Consommation de volaille depuis 2000 : progression de 36%.
  • - Pôle volaille France :
    • - Chiffre d'affaires : 4,4 milliards d'euros.
    • - Progression : 5,9% en général, et de 2,3% à périmètre identique.
  • - Pôle traiteur :
    • - Chiffre d'affaires : 911,8 millions d'euros.
    • - Croissance : 10,2%. - Volume : hausse de 1,1%.

LDC prêt à acquérir le traiteur Pierre Martinet 29/05/2024

Pierre Martinet

  • - Chiffre d'affaires en 2023 : 230 M€
  • - Nombre de collaborateurs : 700
  • - Nombre de sites : 5
  • - Marchés : France, international avec un développement notable en Espagne
  • - Activités : Salades traiteur, salades de produits de la mer, produits charcutiers, pâtisserie salée
  • - Marques : La Belle Henriette (acquise en 2010), Maison Randy (acquise en 1997)

- LDC :

  • - Chiffre d’affaires pour l'exercice 2023-2024 : 6,2 Mds €
  • - Nombre de sites : 102
  • - Nombre de collaborateurs : 25 000- Secteurs d’activité : Volaille (Le Gaulois, Maître Coq, Loué, Doux), traiteur frais et surgelé (Marie, Traditions d’Asie), en négociation pour l’acquisition de Pierre Martinet

- Marché du traiteur LS (Libre-Service):

  • - Chiffre d’affaires en 2023 : 8,5 Mds €, en hausse de 2,9%
  • - Volume des ventes : en recul de 3,1% selon Circana à fin 2023
  • -  LDC en négociation avec le pôle industriel des Mousquetaires pour la reprise des Délices de Saint-Léonard (spécialisés dans la fabrication de pizzas, quiches, crêpes, tartes fraîches et surgelées) annoncée en octobre 2023
  • - Rachat de l’entreprise Routhiau (charcuterie et traiteur frais et surgelés) annoncé en janvier 2024

Les volailles de Loué à la conquête du marché polonais 23/11/2023

  • LDC, le premier volailler français
  • Achat du leader de la dinde en Pologne, la société Indykpol avec Rolmex, un investisseur dans l'immobilier, exportateur de volailles, distributeur de vin.
  • La Pologne est le plus gros producteur de dindes et de poulets de l'Europe et exporte la moitié de ses volailles dans l'Union européenne
  • Cette opération portera l'activité internationale totale de LDC au-dessus du milliard d'euros en 2024 pour un chiffre d'affaires total de plus de 6 milliards d'euros.
  • L'entreprise française détiendra alors 16 usines en Pologne pour une activité de 700 millions d'euros
  • Indykpol a réalisé un chiffre d'affaires de 228 millions d'euros en 2022, dont plus de 60 % sur le marché domestique.
  • La Pologne
  • Objectif d'installer le modèle LDC avec des volailles nées, élevées et transformées localement et de développer la consommation avec des marques très connues comme Indykpol 
  • LDC s'est installé en Pologne il y a vingt ans
  • Les effets ravageurs de la grippe aviaire appartiennent à un passé récent et la vaccination des canards a redonné de l'espoir à la filière.

LDC négocie l'achat de DSL (Délices de Saint Léonard), une usine dans le Morbihan 23/11/2023

  • LDC est le premier acteur français sur le marché de la volaille.
  • LDC vise l'acquisition de l'usine Les Délices de Saint-Léonard (DSL) appartenant à Agromousquetaires.
  • L'objectif de l'acquisition est d'augmenter ses parts de marché sur l'activité traiteur et de consolider son maillage territorial.
  • DSL est située à Theix-Noyalo (Morbihan) et fait partie de la coopérative Les Mousquetaires, qui compte une soixantaine d'usines en France.
  • En 2022, le chiffre d'affaires du groupe LDC était de 5,8 milliards d'euros.
  • LDC emploie 23.000 personnes et possède une centaine de sites.
  • Le volume d'affaires de l'usine DSL est de 50 millions d'euros et elle emploie 265 salariés.

LDC prêt à reprendre les Délices de Saint-Léonard à Agromousquetaires 12/10/2023

  • L'entreprise numéro un de la volaille française cherche à se diversifier dans le traiteur.
  • L'entreprise est entrée en négociations exclusives avec Agromousquetaires pour la reprise d'un site à Theix (Morbihan).
  • Le site est spécialisé dans la fabrication de pizzas, quiches, crêpes et tartes fraîches et surgelées.
  • L'usine fabrique également des sandwichs au format club et maxi, du snacking frais et des sandwichs baguette.
  • Les marques produites par l'usine sont Fiorini, Monique Ranou, Claude Léger et Top Budget.
  • Le chiffre d'affaires de l'usine est de 50 millions d'euros.
  • L'usine emploie 265 salariés.

L'artisan du décollage de LDC cède le volant du géant sarthois 25/08/2023

  • Denis Lambert a quitté la présidence du directoire de LDC en 2023
  • LDC a été fondée en 1970.
  • Le chiffre d'affaires de l'entreprise en 2022 est de 5,8 milliards d'euros.
  • L'entreprise emploie 23,000 salariés sur une centaine de sites.
  • LDC a débuté son internationalisation en 2001 avec un rachat en Pologne.
  • En 2009, il a renforcé son pôle traiteur avec l'acquisition de Marie.
  • En 2022, LDC a acquis les œufs Matines et la société Ovoteam.
  • Le bénéfice net de LDC en 2022 a atteint près de 225 millions d'euros.
  • Les tarifs de LDC ont grimpé de 40 % en deux ans (2021-2022).
  • LDC a réalisé 40 opérations de croissance externe sous la direction de Denis Lambert.

Volailles de Loué : prix en baisse pour relancer la consommation 24/05/2023

  • Chute des ventes en volume des volailles de Loué : -8,2% sur l'exercice 2022-2023
  • Chiffre d'affaires de la division volailles de LDC : +12,2%, à 4,2 milliards d'euros
  • Chiffre d'affaires total du groupe LDC : +15,3%, à 5,8 milliards d'euros
  • Abattage suite à la grippe aviaire : plus de 25 millions de volailles
  • Part des importations de filets de volailles ukrainiens : 15%
  • Part de l'activité de LDC dans la restauration rapide : 30%

Les volailles de Loué traversent la tempête sans dommages 23/11/2022

  • Succès croissant de la volaille auprès des consommateurs
  • LDC a réussi à compenser 450 millions d'euros de surcoûts sur douze mois
  • Pénurie de volailles consécutive aux abattages massifs en raison de la grippe aviaire
  • LDC table, pour l'exercice 2022-23 sur un chiffre d'affaires de 5,8 milliards d'euros en progrès de 14 %

Le volailler LDC est en train de négocier avec Avril pour reprendre les œufs Matines. 08/07/2022

  • la société est passé de plus de 80% d'œufs issus de poules pondeuses en cage en 2014 à  une majorité d'œufs alternatifs.
  • Le groupe espère renforcer sa position de leader de l'œuf plein air en poursuivant et en accélérant les engagements de la marque Matines vers les modes de production alternatifs.
  • Matines est l'une des marques leader du marché des œufs de consommation

Données financières

SIREN: 576850697

Dénomination: SOCIETE L.D.C.

Adresse: Zone Industrielle Saint-Laurent , 72300 Sablé-sur-Sarthe

Nombre d'employés: Entre 20 et 49 salariés (2020)

Capital social: 7 054 173 EUR


Données financières:

Année 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires 16 670 714 13 369 811 13 043 969 14 263 287 14 505 000 14 360 310 13 592 680
Marge brute (€) 24 245 064 17 618 076 16 471 422 18 508 735 16 814 000 16 595 427 -
EBITDA - EBE (€) -3 668 037 -1 207 940 641 777 -828 553 1 045 000 -25 876 -
Résultat d'exploitation (€) 306 074 759 495 490 779 1 068 177 899 000 327 669 -
Résultat net (€) 42 245 206 35 202 664 33 738 776 34 574 796 30 581 000 33 633 200 40 218 850
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) 24,7 2,5 -8,5 -1,7 1 5,6 -
Taux de marge d'EBITDA (%) -22 -9 4,9 -5,8 7,2 -0,2 -
Taux de marge opérationnelle (%) 1,8 5,7 3,8 7,5 6,2 2,3 -
BFR (jours de Chiffre d'affaires) -23,6 -4,4 -4,8 129,3 348,5 0,4 -
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 24 59,2 52,7 29,1 17,6 - -
Marge nette (%) 253,4 263,3 258,7 242,4 210,8 234,2 -
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 10,2 31,3 30,2 28,4 42,2 41,8 -
company.salaries_and_social_charges 7 523 895 7 389 367 6 486 852 6 395 526 7 079 000 7 356 287 -
Salaires et charges sociales (€) 45,1 55,3 49,7 44,8 48,8 51,2 -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président du directoire Denis LAMBERT 65
Président du conseil de surveillance, Membre du conseil de surveillance André DELION 73
Membre du conseil de surveillance Jean-Paul SABET 70
Membre du directoire Thierry LAMBERT 61
Membre du conseil de surveillance Patrice CHANCEREUL 63
Membre du conseil de surveillance Laurent GUILLET 55
Membre du conseil de surveillance Monique MENEUVRIER 55
Directeur général unique Philippe GELIN 59
Membre du conseil de surveillance Cécile BOUTIN 52
Membre du conseil de surveillance Béatrice BASTIEN 60
Membre du directoire Stéphane Christian Léon SALLÉ 57

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la viande végétale - France

Autres entreprises citées:

  • Olga Groupe (Triballat Noyal)
  • Nutrition & Santé Groupe
  • Tossolia
  • Fleury Michon
  • LDC Groupe
  • Beyond Meat
  • Les Nouveaux Fermiers
  • Accro (Nxtfood)
  • Heura
  • Umiami
Le marché des produits du terroir - France

Autres entreprises citées:

  • Delpeyrat
  • Maïsadour
  • St Sever
  • LDC Groupe
  • Comtesse du Barry
  • Ducs de Gascogne (Qua Terra)
  • La Cloche à fromage
  • Inter Caves
  • Vins sur 20
  • Savencia Fromage & Dairy groupe
  • Compagnie du Bocage
  • Tripoux d'Auvergne - Uniplaneze
  • La Ferme de chez nous
  • Gozoki groupe
Le marché de l'Oeuf - France

Autres entreprises citées:

  • L'Œuf de nos Villages
  • Matines (Avril groupe)
  • Loeuf
  • LDC Groupe
  • Lustucru Frais (Pastacorp Group)
  • Cocorette Distribution
  • Eureden Group
  • Le Gaulois (LDC groupe)
  • P'tit gone
  • Cocotine - D'Aucy France (Euroden groupe)
  • Fermiers D'Ancenis
  • Coquy Oeufs
  • Circul’egg
Le marché de la volaille - France

Autres entreprises citées:

  • Auchan groupe
  • Les Mousquetaires Groupement
  • LDC Groupe
  • Eureden Group
  • Nutréa Nutrition Animale NNA
  • Carrefour Groupe
  • Terrena (Coopérative)
  • Galliance (Terrena Groupe)
  • Octopus Biosefty
  • Boehringer Ingelheim
  • Fermiers du Sud Ouest (Maisadour)
  • Maître Coq (LDC Groupe)
Le marché de la viande - France

Autres entreprises citées:

  • Cooperl Arc Atlantique
  • Bigard groupe
  • Maïsadour
  • LDC Groupe
  • Bouchers Services Groupe Codéviande
  • Interbev
  • Terrena (Coopérative)
  • Charal
  • Saglam France
  • Solina
  • Socopa (Bigard Groupe)
  • Sicarev
  • Kermené (E Leclerc)
  • Guasch Viandes
  • Boucheries Nivernaises
  • Novoviande
Le marché de l'alimentation des animaux de ferme - France

Autres entreprises citées:

  • CP Group
  • 新希望集团 New Hope Group
  • Cargill France
  • Avril Groupe
  • Terrena (Coopérative)
  • Cooperl Arc Atlantique
  • Eureden Group
  • LDC Groupe
  • Tromelin Nutrition
  • Adisseo
  • Olmix
  • Neovia
  • Serval
  • Synthèse Elevage
  • Duynie Feed Group (Royal Cosun Cooperativ)
  • Metabolic Explorer
  • Metex Nutrition Animale - Eurolysine
  • Triskalia (Coopérative)
  • NextAlim
  • Prodia Alimentation Animale
  • Vitalac Biotech
  • Huddle Corp
  • Bellavol (groupe Huttepain)
  • Provimi France (Groupe Cargill)
  • Denkavit France
  • Nealia
  • Nealia
  • Oriade-Noviale
  • Nor-Feed
Le marché de la charcuterie sans nitrite - France

Autres entreprises citées:

  • LDC Groupe
  • Herta
  • Fleury Michon
  • Aoste (Campofrio Groupe)
  • Amalric GroupeIsla - Isla Délice
  • Rovagnati
  • Eureden Group
  • Cooperl Arc Atlantique
  • Carrefour Groupe
  • E.Leclerc
  • Auchan groupe
  • Intermarché ITM Les Mousquetaires
  • Système U
  • Biocoop
  • La Vie Claire