Lactalis Groupe: Les derniers chiffres, actualités et études de marché sur Lactalis Groupe

Chiffre d'affaires: 29.5 milliards EUR (2023)

Pays: France

Fondé en 1933, le groupe Lactalis est aujourd'hui un leader de l'industrie laitière française. Lactalis est spécialisé dans les fromages (34 % des ventes), le lait de consommation (25 %), les yaourts et desserts lactés (13 %), le beurre et la crème (12 %), les ingrédients laitiers et la poudre de lait (11 %), et autres (5 %). Le groupe possède 250 sites de production dans 50 pays, dont environ 70 en France. Il réalise un chiffre d'affaires de 18,5 milliards d'euros, dont 59 % en Europe

Le portefeuille du groupe comprend des marques fortes telles que Président, Lactel et La Laitière. La stratégie du groupe repose sur la croissance externe avec la prise de participation dans la société italienne Parmalat en 2011 et le rachat de la filiale laitière Brasil Foods en 2014. L'entreprise détient également 24 % de Bel Dairies, qui produit notamment La vache qui rit, Boursin, Babybel et Kiri.

Lactalis dispose d'une large gamme de poudres de lait qui peut être consultée ici .

Actualités et chiffres clés

Lactalis et Sodiaal rachètent les activités yaourt de l'américain General Mills 13/09/2024

General Mills, connu pour des marques comme Häagen-Dazs et Old El Paso, rationalise ses activités pour se concentrer sur ses marques les plus rentables.
L'activité yaourt américaine de General Mills, incluant la marque Yoplait, a généré environ 1,5 milliard de dollars au chiffre d'affaires net pour l'exercice 2024.
Yoplait, créé en 1965 et associé à General Mills depuis 1977, a vu cette dernière acquérir une participation de 51% en 2011.
En 2021, Sodiaal a racheté les activités européennes de Yoplait à General Mills, visant à étendre sa présence mondiale.
Lactalis gère 11 sites de fabrication aux États-Unis, commercialisant des fromages et yaourts sous diverses marques.

Lactalis acquiert l'activité yaourt de General Mills aux États-Unis 13/09/2024

- Activité de yaourt de General Mills Inc. aux États-Unis : 1,2 milliard de dollars américains.
- Sites de production concernés par l'acquisition : Murfreesboro (Tennessee), Reed City (Michigan), et le siège à Minneapolis (Minnesota).
- Présence de Lactalis USA : 11 sites de fabrication et plus de 4000 collaborateurs.
- Marques de yaourt concernées par l'acquisition : Mountain High, ainsi que les marques sous licence Yoplait, Go-Gurt, Oui, etc.
- Marques de fromages commercialisées par Lactalis USA : Galbani, Président, Kraft (fromages naturels et râpés), Breakstones, Cracker Barrel, Black Diamond.
- Produits de Lactalis U.S. Yogurt : Stonyfield Organic, siggi's, Brown Cow, Green Mountain Creamery.

Le groupe Lactalis envisage une pause dans les acquisitions 18/04/2024

La demande en poudre de lait de la Chine s'est effondrée de 38 % avec la crise économique.
Les importations de fromage du Japon ont reculé de 7 %. Aux Philippines de 26 % et, en Indonésie, de 13 %.
La France, le premier marché de Lactalis avec près de 20 % de son chiffre d'affaires
un chiffre d'affaires de 29,5 milliards d'euros en hausse de 4,3 %, en partie grâce à ses quatre acquisitions
Lactalis reste dans le Top 10 des entreprises agroalimentaires mondiales
4 opérations en 2023:
- Marie Morin au Canada, (25 millions d'euros de chiffre d'affaires), spécialiste canadien des desserts cuits au four
- DPA (350 millions d'euros), premier site mondial de yaourts.
- L'italien Ambrosi (400 millions d'euros) avec les fromages le Grana Padano et le parmesan.
- Le distributeur de spécialités laitières britannique Hawkridge 9 millions de chiffre d'affaires

Refus des fournisseurs face à la hausse proposée du prix du lait par Lactalis 05/02/2024

- Le prix revu en janvier par Lactalis est de 405 euros pour 1000 litres, augmenté à 420 euros pour 1000 litres en 38/32 pour février.
- Toutes primes confondues, la rémunération aux producteurs est de 460 euros pour 1000 litres sur les deux premiers mois de l'année.
- L'Unell, qui représente plus de 4000 exploitations laitières, livre plus de 2 milliards de litres de lait à Lactalis.

Président, la marque milliardaire qui a façonné le destin de Lactalis 13/11/2023

Chiffre d'affaires de la marque Président : 3 milliards d'euros
Age de la marque : 55 ans
Augmentation de la production de camembert en dix ans : de 60,000 à 250,000 unités
Production actuelle de camembert : 500,000 unités
Lieu de production majoritaire : Usine de Domfront dans l'Orne
Prix du camembert : moins de 2 euros
Part du volume de produits de la marque vendus sous marque de distributeur : un tiers en France et dans le monde
Nombre d'usines produisant des produits Président hors de France : plus de trente.

Lactalis : portrait d'Emmanuel Besnier, l'un des patrons les plus secrets de France 15/10/2023

Chiffre d'affaires 2022 : 28,3 milliards d'euros, Résultat net : 384 millions d'euros
Nombre de salariés : 85.000 dans le monde
Nombre de laiteries et fromageries : 272 dans 51 pays, dont 66 en France
Quantité de lait collecté : 22,6 milliards de litres dans le monde
Répartition du chiffre d'affaires par produit : fromages (40%), lait (19%), ultra-frais (14%), beurre et crème (12%), ingrédients et nutrition (9%), autres (6%)
Acquisitions importantes de l'entreprise
- Bridel en 1990,
- caves de Roquefort de Nestlé en 1992,
- Galbani en 2006,
- Parmalat en 2011,Coût d'acquisition de Parmalat : 4,5 milliards d'euros.
- fromagerie de L'Etoile, Stonyfield et Siggi's en 2018,
- activité fromagère de Kraft-Heinz en 2020,
- Ambrosi en 2023.

Lactalis freiné dans son rachat brésilien 27/07/2023

Lactalis, le numéro un mondial des produits laitiers, a signé un accord pour l'acquisition de DPA, un acteur important des produits laitiers au Brésil pour 125 millions d'euros
Avec cette acquisition, Lactalis augmenterait son effectif au Brésil à 10'000 salariés.
DPA a été créée en 2003 par Nestlé et le néo-zélandais Fonterra.
Elle emploie actuellement 1'300 personnes.
DPA possède deux usines dans le sud du Brésil. Lactalis a déjà une présence importante au Brésil, avec 23 sites industriels répartis dans huit États.
Le Brésil est le cinquième marché de Lactalis.
Lactalis détient déjà treize marques de produits laitiers au Brésil, dont Parmalat, Batavo, Itambe et Pocos de Caldas.
Les marques de DPA comprennent Chambinho, Chamyto et Chandelle.
Le Conseil de défense économique brésilien (CADE) a émis des restrictions sur l'acquisition

Le géant laitier Lactalis acquiert le fabricant italien Ambrosi 03/06/2023

Spécialisation d'Ambrosi: production de Grana Padano et de Parmigiano Reggiano, deux AOP italiennes majeures.
Ambrosi SpA est basé à Brescia, en Lombardie
Lactalis compte plus de 5 000 salariés et 31 usines de production en Italie.
Fondé en 1933, le groupe Lactalis a réalisé 28 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2022
Lactalis compte 270 sites de production dans 52 pays, 85 000 employés et vend ses produits dans 150 pays.

Lactalis double Danone et entre dans le Top 10 mondial de l'agroalimentaire 20/04/2023

En 2022 Résultat courant : 1,3 milliard d'euros Bénéfice : 384 millions d'euros
Croissance du groupe : 28,4 %
Chiffre d'affaires de Lactalis : 28,3 milliards d'euros
Chiffre d'affaires de Danone : 27,7 milliards d'euros (11e rang)
Nombre d'acquisitions réalisées en 20 ans : une centaine
Nombre de marques : 150 Ventes de la marque Président en 2022 : 2,5 milliards d'euros (+18 %)
Chiffre d'affaires de Galbani : 1,8 milliard d'euros (+ 5 %)
Ventes de Parmalat : 1,4 milliard d'euros

Lactalis ne cédera pas au virage végétal Nestlé ou Danone 02/01/2023

Seul concurrent de Nestlé et Danone dans le monde
Trois objectifs : rester un laitier pur, croître plus vite que le marché et conserver son rang numéro un mondial
Le groupe fabrique dans une cinquantaine de pays aujourd'hui
Le groupe va continuer de pousser ses pions en Inde , le premier producteur de lait au monde, où Lactalis détient aujourd'hui cinq usines
En Amérique du Nord, le géant mayennais a fait l'acquisition des fromages naturels de Kraft
La France représente seulement 20 % de son chiffre d'affaires

Lactalis confirme son appétit pour le yaourt 14/12/2022

Lactalis a acquis Dairy Partners Americas (DPA) au Brésil pour 125 millions d'euros, filiale de Nestlé et de le néozélandais Fronterra
Fonterra, première coopérative laitière mondiale avec 14,3 milliards d'euros de chiffre d'affaires
Lactalis réalise dans l'ultrafrais 3,3 milliards d'euros de chiffre d'affaires
Lactalis est à la quatrième place du marché du yaourt aux États-Unis avec 600 millions d'euros de ventes

Lactalis signe un accord pour s'emparer de Dairy Partners America Brasil | Lactalis a signé un accord pour racheter Dairy Partners America Brasil. 13/12/2022

Lactalis Brésil va acquérir Dairy Partners America Brasil (DPA)
1 300 employés
Fabrication de produits sous les marques Chambinho, Chamyto et Chandelle

Lactalis pourra continuer à faire référence à la Normandie sur ses camemberts 25/10/2022

Lactalis remporte une bataille face à un atelier de la répression des fraudes de la Mayenne
Lactalis visait les fromages «Président», «Le Châtelain» et «Cœur de Normandie»

Lactalis finalise l’acquisition de la marque Leerdammer 30/09/2021

Lactalis a acheté la marque Leerdammer

Lactalis rachète les activités fromagère d'Ambrosi 19/03/2021

Lactalis a annoncé avoir signé un accord pour racheter les activités fromagères d’Ambrosi (Emmi).
Le groupe Emmi, actionnaire à hauteur de 25 % d’Ambrosi SpA, cédera donc sa participation à Lactalis
Le reste du capital (75 %) sera conservé par le groupe familial Ambrosi

Données financières

SIREN: 331142554

Dénomination: GROUPE LACTALIS

Adresse: 10 RUE ADOLPHE BECK , 53000 LAVAL

Nombre d'employés: 0 salarié ()

Capital social: 340 975 968 EUR

Données financières:

Année	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013
Chiffre d'affaires	2 924 393 923	2 843 593 034	2 837 943 963	2 680 072 714	2 669 948 386	2 366 510 837	2 728 997 887	3 142 920 308	2 846 456 402
Marge brute (€)	404 365 472	340 259 986	314 646 911	252 778 524	239 533 025	246 431 959	329 007 234	367 076 793	359 877 183
EBITDA - EBE (€)	179 390 068	111 456 885	91 186 752	32 064 888	20 726 593	22 842 578	102 026 534	137 516 231	124 200 205
Résultat d'exploitation (€)	156 274 932	88 349 665	68 085 374	8 963 671	-2 385 984	-273 237	101 878 463	137 241 513	123 835 043
Résultat net (€)	186 301 554	215 517 409	82 611 761	17 228 385	75 226 325	80 219 408	85 465 595	89 319 795	127 381 218
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%)	2,8	0,2	5,9	0,4	12,8	-13,3	-13,2	10,4	-
Taux de marge d'EBITDA (%)	6,1	3,9	3,2	1,2	0,8	1	3,7	4,4	4,4
Taux de marge opérationnelle (%)	5,3	3,1	2,4	0,3	-0,1	-	3,7	4,4	4,4
BFR (jours de Chiffre d'affaires)	-22	-28,8	-47,3	-65	-46,9	-45,9	-34,6	-19	-6,2
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires)	7	4,2	5,2	5,8	5,8	1,7	-31,9	-13,4	-19,2
Marge nette (%)	6,4	7,6	2,9	0,6	2,8	3,4	3,1	2,8	4,5
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%)	6,2	4,1	3,3	1,3	0,9	1	3,9	4,5	4,5
company.salaries_and_social_charges	-	-	2 562	1 127	485	47	83	-	1 475
Salaires et charges sociales (€)	-	-	-	-	-	-	-	-	-

Dirigeants:

Fonction	Prénom	Nom	Age
Président du directoire, Membre du directoire	Emmanuel	BESNIER	54
Président du conseil de surveillance, Membre du conseil de surveillance	Jean-Michel	BESNIER	57
Membre du conseil de surveillance	Marie	BESNIER	44
Membre du directoire	Olivier	SAVARY	53
Membre du directoire	Philippe André Marcel	LABORNE	61
Membre du directoire	Jean-Yves Pierre Marie	REMOND	65
Membre du conseil de surveillance	Sandrine Sylvia	HUNAUT	55
Membre du directoire	Thierry Thomas Yves-Marie	CLEMENT	60