Picard Surgelés: Les derniers chiffres, actualités et études de marché sur Picard Surgelés

Chiffre d'affaires: 1.799 milliards EUR (2023)

Pays: France

Picard Surgelés est une entreprise agroalimentaire française créée en 1973 et spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits surgelés.
Picard dispose de 1070 magasins sur le territoire français et ouvre 30 nouveaux magasins en moyenne par an.
La société est présente en Belgique avec 17 magasins
7000 salariés

«Ils ont créé un marché qui n'existait pas»: Picard, un quinquagénaire qui a bouleversé les habitudes des Français 21/09/2024

Picard fête les 50 ans de sa première boutique.
En 2024, Picard se classe à la quatrième place des enseignes préférées des Français
En 1987, Picard inaugure son centième point de vente en France.
95% des produits sont de marque propre.
Plus de deux millions de bûches vendues chaque Noël.
Objectif de dépasser les 1500 établissements dans les cinq ans.
850 magasins intégrés et une soixantaine de franchises à l’heure actuelle

Picard crée un observatoire dédié à l'alimentation de demain. 21/06/2024

- 68 % des Français estiment qu’une bonne alimentation passe par le fait de manger des produits de saison.
- 42 % des Français voient le fait-maison comme une solution pour manger mieux.
- 48 % des Français privilégient les fruits et légumes de saison.
- 46 % des Français privilégient les produits frais et locaux.
- Plus d’un tiers des Français utilisent les surgelés pour consommer plus de fruits et légumes quotidiennement.
- 50 % des Français adoptent une alimentation plus équilibrée pour des questions de poids.
- Seulement 22 % des Français font le lien entre leur alimentation et leur niveau d’immunité, et 11 % avec leur état psychologique.
- 22 % des sondés considèrent que bien manger c’est manger bio ou des produits sans résidu de pesticides.
- 17 % privilégient des produits Nutri-score A et B ou labellisés.
- 46 % des 18-24 ans citent le manque de temps comme un obstacle au mieux manger.
- 53 % des Français considèrent les produits surgelés comme un moyen rapide et économique de manger équilibré.
- 20 % des sondés perçoivent les produits surgelés comme étant de moins bonne qualité que les frais.
- 57 % des Français souhaitent des marques engagées sur des produits issus de l’agriculture locale
- 44 % des Français veulent que les marques rémunèrent bien les producteurs.

Picard, les bonnes recettes du roi du surgelé 20/05/2024

- Présence de congélateurs dans plus de 90 % des logements aujourd'hui
- Classement de Picard selon EY Parthenon : quatrième place, derrière Action, Décathlon et Leroy Merlin.
- Nombre de points de vente de Picard : plus de 1.000.
- Pourcentage du capital de Picard détenu par la famille Zouari depuis 2019 : 49 %, avec une option d'achat pour augmenter leur participation jusqu'à 51 % supplémentaires détenus par le fonds britannique Lion Capital.

À quelques semaines de Noël, Picard présente sa nouvelle feuille de route 02/12/2023

Picard réalise 25% de ses ventes durant la période de Noël.
2 millions de bûches sont vendues.
Picard a 1 100 magasins, dont 40 en franchise.
Le chiffre d'affaires de Picard: 1,7 milliard d'euros en 2023.
Picard a 5 000 employés.
L'entreprise a entre 1 200 et 1 300 références produits et elle introduit 250 à 300 nouvelles références chaque année.
La compagnie lance un nouveau service traiteur dans 20 magasins

Picard s'est réinventé en trois mouvements stratégiques 23/09/2023

Picard compte actuellement plus de 1 050 magasins.
Quarante ouvertures de magasins sont attendues d'ici 2026, dont 25 en franchise dans les villes de 10 000 habitants.
A l'international, Picard a implanté une douzaine de corners dans des magasins Marks & Spencer aux Emirats Arabes Unis, le Qatar et Hong Kong.
L'entreprise s'est associée à Chronofresh pour la livraison à domicile sur toute la France et an mis en place un service de livraison à domicile en moins de 15 minutes avec Deliveroo.
Le service de click & collect a été généralisé dans tous les magasins depuis novembre 2021.
L'entreprise a commencé à distribuer des produits non surgelés, y compris de l'épicerie salée et sucrée et du vin.

Picard prend un nouveau chemin 20/08/2023

La chaîne Picard est détenue à 49% par Moez-Alexandre Zouari
Chiffre d'affaires qui s'est établi à 1,7 milliard d'euros en 2022
En 2024, Moez-Alexandre Zouari a la possibilité d'exercer une option pour prendre le contrôle complet de Picard, actuellement à 51 % détenu par Lion Capital.

Picard : carte de paiement prépayée pour les jeunes 14/09/2022

Lancement d'une carte de paiement prépayée, à dépenser en surgelés
5% des ventes de Picard sont désormais réalisées en ligne
À 5,5 euros le plat avec dessert et boisson, Picard rivalise avec McDo
Picard avait déjà implanté des distributeurs de plats surgelés au sein des universités
Développement du click and collect et livraison à domicile
Partenariat avec Deliveroo pour livrer les consommateurs en 10 minutes
Chiffre d'affaire de l'enseigne:1,7 milliard d'euros de chiffre d'affaires

12 avril 2021 - Un retour aux fourneaux qui profite à Picard - source (Challenges)

Enseigne centrée sur le surgelé
Hausse des ventes de 15% en 2020
Objectif de 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2025 (hausse des ventes en ligne et ouverture de 200 magasins)

SIREN: 784939688

Dénomination: PICARD SURGELES

Adresse: 1 ROUTE MILITAIRE , 77300 FONTAINEBLEAU

Nombre d'employés: Entre 5 000 et 9 999 salariés (2021)

Capital social: 2 485 858 EUR

Données financières:

Année	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Chiffre d'affaires	1 709 135 531	1 685 157 526	1 770 112 576	1 502 116 133	1 414 970 583	1 436 502 045	1 385 185 135	1 357 268 598	1 332 002 778
Marge brute (€)	760 674 422	739 720 722	771 977 153	656 039 334	618 527 452	628 453 179	601 916 318	589 847 784	-
EBITDA - EBE (€)	255 496 186	262 649 319	290 590 576	219 910 205	208 837 403	216 574 527	214 813 167	204 604 783	-
Résultat d'exploitation (€)	215 422 823	218 411 045	250 447 659	181 463 555	171 149 547	182 724 887	185 125 290	173 934 414	-
Résultat net (€)	142 618 493	138 346 077	152 634 829	105 445 741	102 861 920	101 744 528	111 008 685	99 814 128	95 485 503
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%)	1,4	-4,8	17,8	6,2	-1,5	3,7	2,1	-	-
Taux de marge d'EBITDA (%)	14,9	15,6	16,4	14,6	14,8	15,1	15,5	15,1	-
Taux de marge opérationnelle (%)	12,6	13	14,1	12,1	12,1	12,7	13,4	12,8	-
BFR (jours de Chiffre d'affaires)	-29,9	-26,5	-28,9	-28	-21,3	-26,1	-26,4	-30,3	-
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires)	-21,7	-18,7	-21,4	-20,9	-16,6	-19,6	-20,2	-23,3	-
Marge nette (%)	8,3	8,2	8,6	7	7,3	7,1	8	7,4	-
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%)	27,4	27,8	28,4	27,5	27,3	27,6	27,6	27,3	-
company.salaries_and_social_charges	185 970 222	180 745 477	180 849 422	167 269 255	152 183 273	153 622 127	142 105 804	141 415 811	-
Salaires et charges sociales (€)	10,9	10,7	10,2	11,1	10,8	10,7	10,3	10,4	-