O mercado de panelas - Portugal

1.1 Apresentação e definição

Utensílios de cozinha reúnem uma série de equipamentos necessários na preparação de alimentos e paracozinhar, esses incluem todas as ferramentas e acessórios usados para preparar pratos.

Este estudo de mercado inclui ferramentas de cozinha, ferramentas de corte, equipamentos elétricos e outros utensílios diversos usados na culinária. A totalidade do mercado, portanto, consiste em uma grande variedade de itens, distintos com base em diferentes variáveis, por exemplo, função, matéria-prima, tamanho. Estes utensílios são fabricados usando diferentes materiais e metais de acordo com sua força, resistência ao calor e durabilidade. 

A tendência para a saúde e bem-estar com boa alimentação e nutrição está a crescer a nível global e os consumidores portugueses não são diferentes. Como consequência, os mesmos estão, cada vez mais, cozinhando em casa e, portanto, investindo mais em utensílios de cozinha. Neste sentido, o mercado deverá crescer anualmente em torno de 1,7% entre 2020 e 2023.

Em termos de design, as principais tendências do mercado português são impulsionadas por tendências genéricas da indústria. Retalhistas e supermercados continuam a reforçar a sua posição expandindo as suas linhas de etiquetas privadas e promovendo regularmente as suas ofertas. No entanto, oportunidades podem ser encontradas em nichos de segmento onde produtos de alto design são promissores. Um exemplo disso é a própria Zara Home que, recentemente, começou a apostar na comercialização de uma gama de produtos premium.  [Dinheiro Vivo]