Chiffre d'affaires: 1 milliards EUR (2023)
Pays: France
Labeyrie est un groupe industriel agroalimentaire français qui possède les marques Labeyrie, Blini, Delpierre, Labeyrie Traiteur Surgelés, le Traiteur Grec et Farne of Scotlans.
Le chiffre d'affaires du groupe est divisé en deux parties égales : une moitié est générée par ses marques et l'autre moitié en tant que sous-traitant de marques privées.
L'actionnariat de l'entreprise est partagé entre la coopérative agricole Lur Berri (43%), le fonds d'investissement PAI partners (43%) et la direction de l'entreprise (14%).
9 février 2016 - Labeyrie, leader des produits raffinés et festifs - source ( Capital )
- Au cours des 10 dernières années, la marque a racheté Blini, Delpierre et Brossards surgelés.
- 870 millions d'euros de chiffre d'affaires
- Le chiffre d'affaires a plus que triplé entre 2005 et 2015.
- En 2016, elle est le numéro un français du caviar, du saumon fumé, du foie gras, des crevettes, du tarama, des apéritifs surgelés et des gâteaux surgelés.
24 décembre 2020 - Labeyrie veut vendre plus à l'étranger - source ( LesEchos )
- Dans les cinq prochaines années, l'objectif est de doubler son activité à l'étranger et de faire passer son chiffre d'affaires à l'étranger de 380 millions d'euros à 800 millions d'euros.
- Elle veut développer le secteur végétal, qui représente 15 % du chiffre d'affaires, et vise à atteindre 25 % du chiffre d'affaires.
Actualités et chiffres clés
Labeyrie à l’offensive pour contrer l’essor des marques de distributeur 24/04/2024
- - Hausse du volume des marques de distributeur (MDD) en grandes surfaces : +5 % sur un an (baromètre Circana).
- - Hausse des prix alimentaires sur deux ans : +18,6 %.
- - Chiffre d'affaires de Labeyrie Fine Foods : 1 milliard d'euros.
- - Parts des gammes végétales dans le chiffre d'affaires : 20 %.
- - Part de l’international dans l’activité : 33 %, avec un focus particulier sur la Grande-Bretagne, le Moyen-Orient (Dubaï, les Émirats arabes unis et l'Arabie Saoudite) et l’Asie du Sud-Est (avec l’ouverture d'une filiale à Singapour).
- - Potentiel des ventes au Moyen-Orient : jusqu'à 5 % des ventes.
Labeyrie va fermer son usine de Boulogne-sur-Mer 25/11/2023
- L'usine de Labeyrie implantée à Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais) depuis 2013 a indiqué, fin octobre, son intention de cesser définitivement son activité.
- Spécialisée dans la fabrication de sushis pour la grande distribution
- Chute du marché et un recul des ventes de plus de 60% entre 2020 et 2022.
- Un cumul de difficultés
- Un incendie en 2019 avait ravagé l'atelier de production
- Labeyrie, dont le siège social se trouve dans les Landes, compte 2 300 salariés en France.
Les producteurs de foie gras ébranlés par des crises à répétition 25/08/2023
- Labeyrie est le leader en volume (22 % de part de marché) et en valeur (30 %) de la filière foie gras.
- L'activité foie gras de la PME Ducs de Gascogne a diminué de 20 % à 10 % depuis 2017
- Chute historique de 33 % de la production de foie gras en 2022
- Le département du Gers représente 10 % des volumes de la filière foie gras
- Les Pays de la Loire fournissent 70 % des canetons aux éleveurs français
- Près de 70 % des ventes de foie gras ont lieu en novembre et décembre
- 400.000 canards vont manquer suite à la résurgence de l'influenza aviaire en mai
- Un million de palmipèdes ont été abattus depuis mai à cause du retour de l'influenza aviaire
- Près de 90 % des reproducteurs de canards ont été décimés avec la crise de grippe aviaire
- Les ventes de Canards d'Auzan ont chuté de 80 à 55 millions d'euros en 2022
- Les volumes de la PME Lafitte ont chuté de moitié en 2022, ramenant le chiffre d'affaires à 19 millions d'euros, contre 30 millions en 2021
Des robots sont au cœur de l'abattoir de Labeyrie. 25/05/2022
- Labeyrie souhaite moderniser ses conditions de travail pour sortir du travail à la chaîne, froid, tâches macabres et répétitive
- En 2021, la centrale d’abattage a investit 1,5 million d’euros dans un projet d’automatisation.
- Le robot vise à réduire la manutention humaine
- 1800 canards sont traités chaque heure avec un contrôle permanent par des salariés humains
- Labeyrie emploi 220 équivalents temps plein, dont 80% en CDI
Labeyrie Fine Foods investi dans son usine de shrimp à Saint-Aignan-de-Grandlieu, près de Nantes. 22/04/2022
- Labeyrie Fine Foods investira près de 15 millions d’euros pour moderniser et accroître les capacités de son usine de Saint-Aignan-de-Grandlieu, près de Nantes spécialisée dans la transformation et le conditionnement de crevettes
- Le site transforme 8 500 tonnes de crevettes par an et produit actuellement 30 millions d'unités de vente consommateur par an
- L'entreprise s'attend à une hausse de 40 à 50% de ses capacités
- Le site revendique 50% du marché français sur le segment des crevettes élaborées
- L'usine qui emploie 240 salariés et un volant de 50 intérimaires gagnera 20 à 30 emplois supplémentaires
Données financières
SIREN: 347902587
Dénomination: LABEYRIE
Adresse: 39 RTE DE BAYONNE , 40230 SAINT-GEOURS-DE-MAREMNE
Nombre d'employés: 0 salarié (2021)
Capital social: 8 785 599 EUR
Données financières:
| Année | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 290 399 992 | 320 646 990 | 325 413 785 | 337 110 250 | 333 264 290 | 282 601 424 |
| Marge brute (€) | 170 561 978 | - | 210 779 962 | 198 234 304 | 197 810 854 | 167 322 924 |
| EBITDA - EBE (€) | 2 854 516 | - | 29 892 583 | 18 953 257 | 15 495 505 | 20 017 444 |
| Résultat d'exploitation (€) | 11 709 448 | - | 35 034 491 | 21 897 112 | 17 360 691 | 22 162 859 |
| Résultat net (€) | 14 724 494 | 17 136 700 | 26 504 670 | 20 500 730 | 13 534 830 | 18 599 764 |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | -9,4 | -1,5 | -3,5 | 1,2 | 17,9 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1 | - | 9,2 | 5,6 | 4,6 | 7,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4 | - | 10,8 | 6,5 | 5,2 | 7,8 |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | 48,8 | - | 52,9 | 56,4 | 69,9 | 55 |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | 65,8 | - | 31,2 | 10,5 | 35 | 46 |
| Marge nette (%) | 5,1 | - | 8,1 | 6,1 | 4,1 | 6,6 |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | 25,2 | - | 29,1 | 24,1 | 23,6 | 25,7 |
| company.salaries_and_social_charges | 64 004 980 | - | 57 666 886 | 56 677 723 | 57 923 241 | 46 305 853 |
| Salaires et charges sociales (€) | 22 | - | 17,7 | 16,8 | 17,4 | 16,4 |
Études où cette entreprise est citée
Le marché du foie gras - France
Autres entreprises citées:
- Valette
- Feyel Artzner
- Conserverie artisanale Larroque
- Castel Foie gras
- Arcady’s Restauration
- Duperier et fils
- Labeyrie
- Jean Larnaudie Groupe
- AFG Foie Gras
- Pomona Groupe (Passion Froid)
- Comtesse du Barry
- Lou Castelou
- Pierre Laguilhon
- Euralis
- Delpeyrat
- Maïsadour
- Maison Biraben
- Pré aux Canards
- GODARD-CHAMBON ET MARREL
- Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
- Lafitte Foie Gras
- Maison Montfort
- LE VIEUX CHENE
- Ernest Soulard
- Maison Dandieu
- Maison Sudreau
- Maison Paris
- Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
- Grolière
- Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
- Foie Gras Gourmet
- Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
- Cavac Coopérative groupe
Le marché du saumon fumé - France
Autres entreprises citées:
- Labeyrie
- Delpeyrat
- Marine Harvest Kristen (Mowi group)
- Moulin de la Marche
- Saumextra
- William & James
- Delpierre (Labeyrie Groupe)
- Thai Union groupe - Petit Navire
- Mer Alliance Armoric (Groupe Thai Union)
- Guyader Gastronomie
- Auchan groupe
- Monoprix
- Pure Salmon
- Cermaq (Mitsubishi Corp)
Le marché de la conserve - France
Autres entreprises citées:
- ArcelorMittal
- Constellium
- CROWN PACKAGING MANUFACTURING UK LIMITED
- Bonduelle Groupe
- Labeyrie
- Petit Navire (Paul Paulet)
- Massilly
- Conserverie la Belle-Iloise
- Les Vergers de Gascogne
- Gendreau Groupe
- St Mamet Distribution (Intermarché ITM)
- Rochefontaine
- Chancerelle Conserverie
- Eviosys
- Beyer
- AGRO'NOVAE
Le marché du caviar - France
Autres entreprises citées:
- Comtesse du Barry
- Petrossian
- La Maison Nordique
- Caviar House & Prunier Groupe
- L'Esturgeonnière
- Caviar de France
- Kaviar Groupe
- Caviar de Sologne
- Labeyrie
- Caviar de Neuvic (Caviar House & Prunier Groupe)
- caviar perlita
- Kaviari
- Kaspia
- caviar Volga
- Sturgeon Sturia
- ADC Séléction
- Caviar de Bourbon - Aqua Austral