Bertrand Groupe: Les derniers chiffres, actualités et études de marché sur Bertrand Groupe

Chiffre d'affaires: 2.8 milliards EUR (2023)

Pays: France

Le Groupe Bertrand est n°1 de la restauration en France et compte un grand nombre d’enseignes de restauration connues, dont notamment Burger King ou Au Bureau, mais aussi plusieurs grandes brasseries à Paris (Bofinger, La Coupole…)
Au total, le groupe dispose de plus de 1000 établissements à travers le monde. et emploie 42000 personnes
Le groupe est soit propriétaire de ses restaurant, soit se développe franchise
Le chiffre d'affaires sous enseigne est de 2,7 milliards en 2022
Angelina fait partie du groupe Bertrand via la filiale du groupe Bertrand Restauration depuis la reprise de l’enseigne en 2005.
L’adresse historique de Angelina se trouve rue de Rivoli, à Paris, mais l’enseigne compte également 9 autres boutiques en France. La boutique est présente dans 9 autres pays, avec notamment 7 établissements au Japon, 2 aux Emirats Arabes Unis et 2 au Qatar.

Groupe Bertrand prépare ses prochaines offensives 21/07/2023

Chiffre d'affaires du Groupe Bertrand : 2,7 milliards d'euros en 2022 (contre environ 2 milliards en 2019).
Le Groupe Bertrand est le premier acteur français indépendant de restauration et numéro deux du secteur derrière McDonald's.
Le Groupe Bertrand comporte deux pôles distincts : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.
Les enseignes du groupe incluent : Burger King, Léon, Au Bureau, Hippopotamus, etc.
Le Groupe Bertrand détient 40 % de Burger King, le reste étant détenue par le fonds d'investissement Bridgepoint.
Le groupe prévoit d'ouvrir 120 à 130 nouveaux établissements par an en France.
Le chiffre d'affaires estimé pour 2023 est de 3 milliards d'euros.
Le Groupe Bertrand possède également des boutiques Nespresso, Maison Plisson (qui vend des produits frais et de l'épicerie fine), et un domaine agricole à Nonville (qui produit des fruits et légumes bio).

Groupe Bertrand se développe dans la « street food » en rachetant Pitaya 03/08/2022

Groupe Bertrand, numéro deux de la restauration en France, compte un millier d'établissements allant de Burger King à Hippopotamus en passant par de nombreuses brasseries
Peu d'offres dans la cuisine asiatique jusque-là
Rachat de l'entreprise Pitaya compte un réseau d'environ 150 restaurants (Chiffre d'affaires de 120 millions d'euros)

Hippotamus, Au Bureau, Léon Fish Brasserie et Volfoni: e groupe Bertrand développer au sein de son réseau la multi franchise. 22/03/2022

Groupe Bertrand, premier groupe Français de restauration dans l’hexagone en 2018.
4 à 12 % de son réseau de 370 restaurants dont 93 % gérés en franchise est multi enseignes en 2019.
Au Bureau, Hippopotamus, Léon et Volfoni comptent 165 établissements dont 148 en Franchise et enregistre une croissance très forte avec 20 à 25 ouvertures par an
Hippopotamus chiffre d'affaires d’environ 206 millions d’euros sous enseigne en 2019

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