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Der Markt für Chips - Deutschland

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Anzahl der Seiten : ~ 40 seiten
Format : Digitale und PDF-Versionen
Letzte Aktualisierung : 31/05/2023

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Zusammenfassung und Auszüge

1 Synthèse du marché

1.1 Umfang der Studie

Chips sind knusprige und salzige Snacks, die aus dünnen Scheiben von Kartoffeln oder anderen stärkehaltigen Lebensmitteln hergestellt werden. Sie werden in der Regel frittiert oder gebacken und können verschiedene Geschmacksrichtungen wie Paprika, Barbecue, Sour Cream & Onion und viele mehr haben. Chips sind beliebt als Zwischenmahlzeit, Party-Snack oder Begleitung zu anderen Speisen.

Es gibt verschiedene Arten von Chips:

Klassische/traditionelle Chips (dünn, flach, Kachel, etc.)
Aromatisierte Chips (z. B. Barbecue, Käse, Zwiebeln, Essig)
Gemüse-Chips (z. B. Radieschen, Pastinaken, Karotten, Rüben, etc.)
Gesunde Chips
Premium-Chips

Chips sind ein weit verbreiteter Snack, der in vielen Ländern und Kulturen konsumiert wird. Der weltweite Markt für Chips verzeichnet ein solides Wachstum und wird voraussichtlich bis 2027 mit einer Wachstumsrate von 3,2% wachsen. [ResearchandMarkets] Dabei dominieren vor allem die Vereinigten Staaten und Europa in Bezug auf die erzielten Umsätze.

Im Jahr 2022 lag die Produktionsmenge von Kartoffelchips und Kartoffelsticks in Deutschland bei rund 117,140 Tonnen. [Statistisches Bundesamt] Damit gehören Chips auch in Deutschland zu den beliebtesten Snacks und werden von Menschen aller Altersgruppen konsumiert. Die Vielfalt der verfügbaren Geschmacksrichtungen und die breite Verfügbarkeit in Supermärkten, Tankstellen und anderen Verkaufsstellen tragen diesbezüglich zur Beliebtheit von Chips in Deutschland bei.

Auf dem Markt für Chips in Deutschland gibt es eine Vielzahl von Wettbewerbern, darunter große Snack-Marken und regionale Anbieter. Bekannte internationale Marken wie Lay's, Pringles und Doritos haben einen starken Marktanteil, während Deutsche Marken wie Lorenz oder Funny-frisch ebenfalls eine bedeutende Rolle spielen. Der Wettbewerb wird durch Produktinnovationen, die Einführung neuer Geschmacksrichtungen und die Verwendung von hochwertigen Zutaten vorangetrieben.

Der Markt für Chips in Deutschland wird von verschiedenen Trends beeinflusst. Ein wichtiger Trend ist die zunehmende Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Snack-Optionen. Verbraucher legen verstärkt Wert auf Produkte, die weniger künstliche Zusatzstoffe enthalten und aus hochwertigen Zutaten hergestellt sind. Darüber hinaus sind vegetarische und vegane Chipsvarianten im Trend. Der Markt zeigt auch eine wachsende Nachfrage nach Snacks mit besonderen Geschmacksrichtungen und regionalen Spezialitäten.

Die folgende Studie beschäftigt sich mit aktuellen Trends und herausforderungen der Branche. Daneben werden die Marktsturktur und der Wettbewerb analysiert um aufschlussreiche Informationen zu präsentieren.

2 Analyse de la demande

3 Structure du marché

4 Analyse de l'offre

5 Règlementation

6 Positionnement des acteurs

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