Chiffre d'affaires: 590 millions EUR (2023)

Pays: France

L’entreprise Panzani a vu le jour en France en 1940, créée par un immigré italien, Jean Panzani.

Ses activités principales sont la production et distribution de pâtes, riz, plats préparés et sauces. En 2005, Panzani a été rachetée par le groupe espagnol Ebro Foods. En 2021, Ebro Foods revend Panzani au fonds CVC Capital Partners.

Actualités et chiffres clés

Panzani se lance dans les pâtes fraîches et noue un partenariat avec des industriels italiens 08/02/2024

  • Le marché des pâtes fraiches en France, pèse 700 millions d’euros et connaît une croissance annuelle d’environ 5% en volume
  • Le marché des pâtes sèches pèse un milliard d’euros en France, sa croissance estde 1,5% ces dernières années.
  • Les marques distributeur prennent d'ailleurs une place croissance sur ce dernier segment.
  • Panzani a realisé environ  600 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2023,
  • Panzani communique avoir besoin de 100 000 tonnes de tomates chaque année, alors que la filière française ne fournit que 140 000 tonnes.

Panzani se concentrer sur le fait d'être uniquement composé de blé français et d'être responsable. 11/07/2022

  • Panzani veut s'approvisionner en 2025 à 100% en blé responsable 
  • Le groupe réalise 550 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel 
  • Le leader du marché des pâtes se fournit en totalité dans l'Hexagone
  • Panzani va travailler avec 3,000 agriculteurs contre 800 aujourd'hui
  • Le prix des pâtes alimentaires a bondi de 15 % entre novembre 2021 et aujourd'hui
  • Le marché français a un potentiel de croissance de 1 % à 2 % par an

Données financières

SIREN: 961503422

Dénomination: PANZANI

Adresse: 37 B RUE ST ROMAIN , 69008 LYON 8EME

Nombre d'employés: Entre 500 et 999 salariés (2020)

Capital social: 3 585 180 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013
Chiffre d'affaires 635 000 000 654 271 000 578 857 000 576 291 000 582 086 000 601 072 000 630 135 000 601 435 000 595 924 000
Marge brute (€) 297 935 000 319 980 000 298 981 000 300 350 000 311 518 000 318 314 000 319 834 000 316 670 000 313 098 000
EBITDA - EBE (€) 46 782 000 66 477 000 58 484 000 57 957 000 63 963 000 66 846 000 65 438 000 60 611 000 64 837 000
Résultat d'exploitation (€) 38 735 000 51 192 000 43 981 000 46 443 000 53 441 000 52 974 000 51 928 000 49 174 000 50 602 000
Résultat net (€) 81 562 000 32 837 000 48 297 000 34 045 000 36 947 000 39 082 000 39 990 000 37 354 000 39 941 000
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) -2,9 13 0,4 -1 -3,2 -4,6 4,8 0,9 -
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,4 10,2 10,1 10,1 11 11,1 10,4 10,1 10,9
Taux de marge opérationnelle (%) 6,1 7,8 7,6 8,1 9,2 8,8 8,2 8,2 8,5
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 10,8 -43,8 -35 92,6 35,7 35,1 22,8 -11,5 -19,4
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 35,2 27,8 35,9 30,5 26 26,6 34,7 39,2 46,2
Marge nette (%) 12,8 5 8,3 5,9 6,3 6,5 6,3 6,2 6,7
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 17,9 20,6 20,8 20,9 21,7 21,1 19,4 19,6 19,8
company.salaries_and_social_charges 58 364 000 59 372 000 54 974 000 54 029 000 55 397 000 53 903 000 52 075 000 52 187 000 49 379 000
Salaires et charges sociales (€) 9,2 9,1 9,5 9,4 9,5 9 8,3 8,7 8,3

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Administrateur Sébastien Daniel BEAUQUIS 45
Administrateur Guillaume Alexandre Roger DE LA ROCHETTE DE ROCHEGONDE 51

Études où cette entreprise est citée

Le marché des pâtes - France

Autres entreprises citées:

  • Saint Jean
  • Barilla Group
  • Rana (Groupe Giovanni Rana)
  • Pastificio Garofalo
  • Panzani
  • Alpina Savoie
  • Rummo
  • Valfleuri
  • Pâtes Grand'Mère (Heimburger / Aster Développement)
  • Treo
  • Carrefour Groupe
  • E.Leclerc
  • Auchan groupe
  • Intermarché ITM Les Mousquetaires
  • Lustucru Frais (Pastacorp Group)
  • Pastacorp (Lustucru, Rivoire et Carret)
  • EA Pâtes
  • Ateliers bio de Provence - Coquelicot
  • SGS AGRAL (mère Maury)
  • Les ravioles des grands goulets
  • La Raviole du Dauphin
  • Horvat
Le marché de la tomate - France

Autres entreprises citées:

  • Episaveurs (Pomona Groupe)
  • Cofco
  • Sica Saint-Pol-de-Léon
  • Savéol
  • Union des coopératives de Paimpol et Tréguier
  • Rougeline
  • Conserves de Provence (Chalkis)
  • Le Jardin de Rabelais
  • Mutti
  • Solarenn
  • Océane
  • Prince de Bretagne Cerafel
  • The Morning Star Company
  • KULTIVE
  • Panzani
  • Azura Gourmet Groupe