Chiffre d'affaires: 600 millions EUR (2023)

Pays: France

Menissez Groupe est un groupe d'entreprises du nord de la France producteur de produits de boulangerie, pâtisserie industrielle (BVP) composé de plusieurs filiales qui portent le nom Melissez du fondateur. Le groupe contrôle le réseau de boulangeries Louise. Le groupe réalise plus de 70% de son activité hors de France.

Actualités et chiffres clés

Boulangerie : le nordiste Menissez s'offre un acteur majeur outre-Manche 12/07/2024

  • Boulanger industriel dont le siège se trouve à Feignies
  • Acquisition majoritaire »de The Jones Village Bakery Group.
  • Ce groupe familal gallois centenaire réalise un chiffre d'affaires de 100 millions de livres (119 millions d'euros) avec 900 collaborateurs.
  • Il compte six sites et travaille pour le marché britannique. 
  • L'entreprise produit du pain de tradition et des produits pour le petit-déjeuner, de gamme supérieure, commercialisés sous marque distributeurs et sous sa marque  
  • La Maison Menissez franchit 600 millions d'euros de chiffre d'affaires en boulangerie industrielle.

Menissez investit 100 M€ à Maubeuge. 16/03/2021

  • 100 millions d'euros: investissement sur le site de Maubeuge
  • Création de 150 à 250 emplois dans les années à venir
  • Triplement des capacités de production d'ici l'été 2022
  • 100 000 tonnes supplémentaires de pain par an à partir de 2024
  • Chiffre d'affaires de 200 millions d'euros en 2020
  • Trois quarts de la production vendue à l'international

Données financières

SIREN: 382983930

Dénomination: GROUPE MENISSEZ

Adresse: 60 RUE DE LA REPUBLIQUE , 59750 FEIGNIES

Nombre d'employés: Au moins 1 salarié (2020)

Capital social: 4 099 000 EUR


Données financières:

Année 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires - - - - -
Marge brute (€) - 1 1 084 1 -
EBITDA - EBE (€) -9 981 -11 810 -13 264 -20 196 -
Résultat d'exploitation (€) -9 981 -11 810 -13 264 -20 196 -
Résultat net (€) 8 119 912 12 057 478 10 689 891 7 517 395 -
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) - - - - -
Taux de marge d'EBITDA (%) - - - - -
Taux de marge opérationnelle (%) - - - - -
BFR (jours de Chiffre d'affaires) - - - - -
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) - - - - -
Marge nette (%) - - - - -
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) - - - - -
company.salaries_and_social_charges - - - - -
Salaires et charges sociales (€) - - - - -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président du conseil d'administration Laurent Emile Marceau MENISSEZ 58
Administrateur Isabela Hélène GRAJEWSKI 55

Études où cette entreprise est citée

Le marché des boulangeries-patisseries - France

Autres entreprises citées:

  • ARGRU
  • Atlantique Productions
  • Banette
  • Biofournil
  • Boulangerie Neuhauser
  • Boulangerie Viennoiserie Française
  • Boulangerie Yong
  • Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
  • Bridor (Le Duff groupe)
  • Brio Gel
  • Delifrance (Groupe Vivescia)
  • Erhard Patissier Glacier
  • Europe Des Pains
  • Jacquet Brossard (Limagrain groupe)
  • Jacquet Panification
  • Kauffer'S D'Alsace
  • L'Epi Du Rouergue
  • La Boulangerie De L'Europe (Neuhauser groupe)
  • La Fournée Doré
  • La Gerbe Savoyarde
  • La Romainville
  • Le Duff Groupe
  • Le Fournil Du Val De Loire
  • Le Moulin De La Chaume (Intermarché les Mousquetaires)
  • Le Pain De Belledonne
  • Les Moulins De Saint Armel ( (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Aubert (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Preuil (Intermarché les Mousquetaires)
  • Limagrain Cooperative Groupe
  • Louise Boulangerie (Teract Groupe)
  • Mademoiselle Desserts groupe
  • Menissez Maison
  • Menissez Frais
  • Menissez Premium
  • Menissez Groupe
  • Monts Fournil La Mie Calin
  • Norac Foods
  • Pains Saint Rolan
  • Paso Traiteur (Fleury Michon)
  • Pasquier Patisserie Cerqueux
  • Pasquier Patisserie Etoile
  • Pasquier Patisserie Saint Valery
  • Pasquier Patisserie Vron
  • Paul Boulangerie (Groupe Holder)
  • Planete Pain
  • Pomone
  • The French Bastards
  • Tipiak Traiteur Pâtissier
  • Tipiak Panification
  • UPB Sobagel SA
  • Vitacuire
  • Vivescia
  • Eric kayser
  • Puratos Group
  • Teract (Invivo Retail)
  • Ange Boulangerie
  • Campaillette - Grands Moulins de Paris
  • Feuillette
  • Fromentiers de France
  • Ladurée (Lov Groupe)
  • La Boulangère (Norac groupe)
  • La Brioche Dorée (Le Duff Groupe)
  • La Compagnie des Desserts
  • Le Fournil Bitterois (Soufflet)
  • Moulin Soufflet
  • Moulin Meckert (Moulin des Moines)
  • Soufflet Groupe
  • Paindor (Vandemoortele)
  • Pasquier (Groupe)
  • Poppies Bakeries Laudun
  • Mecatherm
  • Eurogerm
  • Christophe Michalak
  • Ker Cadélac
  • Maison Colibri (Groupe Roullier)
  • Pomme de Pain
  • Fournil de Pierre (Le Duff Groupe)
  • Le fournil Saint André
  • Poilâne
  • France Boulangerie
  • Stohrer
  • Mulot et PetitJean
  • Augustin
  • Mariette
  • Le pain du jour
  • La Panetière
  • L'atelier Papilles
  • Vandemoortele
  • Novepan
  • Boulangeries Sophie Lebreuilly
  • La Croissanterie Delineo
  • Marie Blachère
  • ZOÏ Kitchen
Le marché de la BVP industrielle - France

Autres entreprises citées:

  • La Boulangère (Norac groupe)
  • Jacquet Brossard (Limagrain groupe)
  • Pasquier (Groupe)
  • Menissez Groupe
  • La Panetière
  • Novepan
  • ARGRU
  • Atlantique Productions
  • Harrys (Barilla Groupe)
  • Bimbo qsr Plessis
  • Bimbo Qsr Fleury
  • Bimbo Qsr Aix
  • Biofournil
  • Boncolac
  • Boulangerie Neuhauser
  • Boulangerie Viennoiserie Française
  • Boulangerie Yong
  • Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
  • Bridor (Le Duff groupe)
  • Brio Gel
  • Europe Des Pains
  • Jacquet Panification
  • Kauffer'S D'Alsace
  • La Boulangerie De L'Europe (Neuhauser groupe)
  • La Fournée Doré
  • La Gerbe Savoyarde
  • La Brioche Dorée (Le Duff Groupe)
  • Le Duff Groupe
  • Le Moulin De La Chaume (Intermarché les Mousquetaires)
  • Le Fournil Du Val De Loire
  • Les Moulins De Saint Armel ( (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Aubert (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Preuil (Intermarché les Mousquetaires)
  • Limagrain Cooperative Groupe
  • Mademoiselle Desserts groupe
  • Menissez Frais
  • Menissez Premium
  • La Mie Caline (Groupe Monts Fournil)
  • Norac Foods
  • Pains Saint Rolan
  • Planete Pain
  • Tipiak Panification
  • Vivescia
  • Puratos Group
  • Moulin Soufflet
  • Moulin Meckert (Moulin des Moines)
  • Moulin de la Marche
  • Soufflet Groupe
  • Paindor (Vandemoortele)
  • Mecatherm
  • Eurogerm
  • Vandemoortele