Chiffre d'affaires: 130 millions EUR (2023)

Pays: France

  • Leader mondial de la fabrication de matériels pour la boulangerie 
  • Présent dans plus de 70 pays, 850 usines équipées à travers le monde
  • Propriété du fond Agroalimentaire spécialisée Unigrains

Actualités et chiffres clés

Avec l'alsacien Mecatherm, des baguettes, croissants et brioches aux quatre coins du monde 01/08/2024

  • - Fabricant de lignes de production automatisées pour les boulangeries industrielles
  • - Chiffre d'affaires de Mecatherm : 130 millions d'euros.
  • - Part du chiffre d'affaires à l'international : 90%.
  • - Implantations de production : Barembach (Bas-Rhin) et Montilliers (Maine-et-Loire), France.
  • - Nombre de pays dans lesquels l'entreprise est présente : 70.
  • - Clients notables : Bridor, La Mie Câline, Bimbo (distributeur mexicain).
  • - 2006 : Acquisition du fabricant Gouet, ouverture du marché du pain de mie et des pâtisseries.
  • - 2023 : Ouverture d'une filiale à Atlanta, États-Unis.
  • - 2021 : Acquisition d'ABI Auto-Bake à Toronto, Canada.
  • - Coût moyen d'une ligne équipée : Entre 3 et 5 millions d’euros.

Études où cette entreprise est citée

Le marché des boulangeries-patisseries - France

Autres entreprises citées:

  • ARGRU
  • Atlantique Productions
  • Banette
  • Biofournil
  • Boulangerie Neuhauser
  • Boulangerie Viennoiserie Française
  • Boulangerie Yong
  • Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
  • Bridor (Le Duff groupe)
  • Brio Gel
  • Delifrance (Groupe Vivescia)
  • Erhard Patissier Glacier
  • Europe Des Pains
  • Jacquet Brossard (Limagrain groupe)
  • Jacquet Panification
  • Kauffer'S D'Alsace
  • L'Epi Du Rouergue
  • La Boulangerie De L'Europe (Neuhauser groupe)
  • La Fournée Doré
  • La Gerbe Savoyarde
  • La Romainville
  • Le Duff Groupe
  • Le Fournil Du Val De Loire
  • Le Moulin De La Chaume (Intermarché les Mousquetaires)
  • Le Pain De Belledonne
  • Les Moulins De Saint Armel ( (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Aubert (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Preuil (Intermarché les Mousquetaires)
  • Limagrain Cooperative Groupe
  • Louise Boulangerie (Teract Groupe)
  • Mademoiselle Desserts groupe
  • Menissez Maison
  • Menissez Frais
  • Menissez Premium
  • Menissez Groupe
  • Monts Fournil La Mie Calin
  • Norac Foods
  • Pains Saint Rolan
  • Paso Traiteur (Fleury Michon)
  • Pasquier Patisserie Cerqueux
  • Pasquier Patisserie Etoile
  • Pasquier Patisserie Saint Valery
  • Pasquier Patisserie Vron
  • Paul Boulangerie (Groupe Holder)
  • Planete Pain
  • Pomone
  • The French Bastards
  • Tipiak Traiteur Pâtissier
  • Tipiak Panification
  • UPB Sobagel SA
  • Vitacuire
  • Vivescia
  • Eric kayser
  • Puratos Group
  • Teract (Invivo Retail)
  • Ange Boulangerie
  • Campaillette - Grands Moulins de Paris
  • Feuillette
  • Fromentiers de France
  • Ladurée (Lov Groupe)
  • La Boulangère (Norac groupe)
  • La Brioche Dorée (Le Duff Groupe)
  • La Compagnie des Desserts
  • Le Fournil Bitterois (Soufflet)
  • Moulin Soufflet
  • Moulin Meckert (Moulin des Moines)
  • Soufflet Groupe
  • Paindor (Vandemoortele)
  • Pasquier (Groupe)
  • Poppies Bakeries Laudun
  • Mecatherm
  • Eurogerm
  • Christophe Michalak
  • Ker Cadélac
  • Maison Colibri (Groupe Roullier)
  • Pomme de Pain
  • Fournil de Pierre (Le Duff Groupe)
  • Le fournil Saint André
  • Poilâne
  • France Boulangerie
  • Stohrer
  • Mulot et PetitJean
  • Augustin
  • Mariette
  • Le pain du jour
  • La Panetière
  • L'atelier Papilles
  • Vandemoortele
  • Novepan
  • Boulangeries Sophie Lebreuilly
  • La Croissanterie Delineo
  • Marie Blachère
  • ZOÏ Kitchen
Le marché de la BVP industrielle - France

Autres entreprises citées:

  • La Boulangère (Norac groupe)
  • Jacquet Brossard (Limagrain groupe)
  • Pasquier (Groupe)
  • Menissez Groupe
  • La Panetière
  • Novepan
  • ARGRU
  • Atlantique Productions
  • Harrys (Barilla Groupe)
  • Bimbo qsr Plessis
  • Bimbo Qsr Fleury
  • Bimbo Qsr Aix
  • Biofournil
  • Boncolac
  • Boulangerie Neuhauser
  • Boulangerie Viennoiserie Française
  • Boulangerie Yong
  • Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
  • Bridor (Le Duff groupe)
  • Brio Gel
  • Europe Des Pains
  • Jacquet Panification
  • Kauffer'S D'Alsace
  • La Boulangerie De L'Europe (Neuhauser groupe)
  • La Fournée Doré
  • La Gerbe Savoyarde
  • La Brioche Dorée (Le Duff Groupe)
  • Le Duff Groupe
  • Le Moulin De La Chaume (Intermarché les Mousquetaires)
  • Le Fournil Du Val De Loire
  • Les Moulins De Saint Armel ( (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Aubert (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Preuil (Intermarché les Mousquetaires)
  • Limagrain Cooperative Groupe
  • Mademoiselle Desserts groupe
  • Menissez Frais
  • Menissez Premium
  • La Mie Caline (Groupe Monts Fournil)
  • Norac Foods
  • Pains Saint Rolan
  • Planete Pain
  • Tipiak Panification
  • Vivescia
  • Puratos Group
  • Moulin Soufflet
  • Moulin Meckert (Moulin des Moines)
  • Moulin de la Marche
  • Soufflet Groupe
  • Paindor (Vandemoortele)
  • Mecatherm
  • Eurogerm
  • Vandemoortele