Chiffre d'affaires: 49.3 millions (2023)
Pays: France
- Producteur régional de produits laitiers à Aubagne depuis 1952
- 60 salariés
Actualités et chiffres clés

La Fermière investit dans un partenariat responsable pour une meilleure production biologique. 13/04/2022
- La Fermière a noué un partenariat avec ses producteurs laitiers pour leur donner de la visibilité.
- Elle a racheté la laiterie coopérative de Gap.
- La Fermière, a décidé de nouer des partenariats avec les 32 fermes qui collectent le lait avec un contrat de 5 ans renouvelable.
- La Fermière indique que le prix du lait aux 1 000 litres se situe au-dessus des standards du marché, permettant ainsi de donner de la visibilité à ses éleveurs laitiers.
- Si La Fermière achète encore 50 % de son lait à une coopérative française, elle espère nouer des partenariats avec de nouveaux producteurs.
Données financières
SIREN: 055811996
Dénomination: SOCIETE LA FERMIERE
Adresse: 375 AV DU PASSE TEMPS ZA NAPOLLON, 13400 AUBAGNE
Nombre d'employés: Entre 100 et 199 salariés (2020)
Capital social: 193 958 EUR
Données financières:
Année | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires | 47 747 809 | 43 873 119 | 40 825 967 | 40 416 319 | 40 192 441 | 36 239 653 | 30 995 050 |
Marge brute (€) | 23 658 514 | 22 346 025 | 20 573 170 | 19 598 735 | 20 009 588 | 18 957 683 | 17 175 162 |
EBITDA - EBE (€) | 2 561 211 | 2 791 323 | 850 185 | 749 586 | 1 672 932 | 2 105 781 | 1 735 691 |
Résultat d'exploitation (€) | 1 727 735 | 1 913 595 | -133 409 | -323 159 | 579 003 | 1 086 520 | 980 955 |
Résultat net (€) | 3 266 915 | 1 647 763 | -49 253 | -435 867 | 848 381 | 940 286 | 1 123 543 |
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | 8,8 | 7,5 | 1 | 0,6 | 10,9 | 16,9 | 12,3 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 5,4 | 6,4 | 2,1 | 1,9 | 4,2 | 5,8 | 5,6 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | 4,4 | -0,3 | -0,8 | 1,4 | 3 | 3,2 |
BFR (jours de Chiffre d'affaires) | 15,4 | 19,9 | -12,2 | -17,3 | -17,9 | -29,2 | -58,5 |
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | 0,8 | -3 | -20,5 | -9,6 | -4,5 | 4,1 | 19 |
Marge nette (%) | 6,8 | 3,8 | -0,1 | -1,1 | 2,1 | 2,6 | 3,6 |
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | 22,9 | 25 | 21,8 | 21,3 | 23,3 | 25,9 | 27,5 |
company.salaries_and_social_charges | 7 786 752 | 7 455 729 | 7 402 373 | 7 135 321 | 7 012 266 | 6 680 694 | 6 030 087 |
Salaires et charges sociales (€) | 16,3 | 17 | 18,1 | 17,7 | 17,4 | 18,4 | 19,5 |
Dirigeants:
Fonction | Prénom | Nom | Age | Compte Linkedin |
---|---|---|---|---|
Commissaire aux comptes titulaire | Christophe | GHAZARIAN | ||
Commissaire aux comptes suppléant | Gerald | GHAZARIAN |
Études où cette entreprise est citée

Autres entreprises citées:
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- La Fermière
- Even Groupe
- Lactalis Groupe
- Biolait
- Laïta Regilait
- Les Maitres Laitiers du Cotentin
- Danone Groupe France
- Yoplait France (Sodiaal Groupe)
- 56 le marché du lait et des produits laitiers en France
- Sill Entreprises
- LSDH Laiterie de Saint Denis de l'Hôtel - L'Abeille
- Rians - Laiteries H . TRIBALLAT
- Coopérative Laitière Prospérité Ingredia
- Lactalis Nutrition Santé
- Terra Lacta Cooperative
- Lactel (Groupe Lactalis)
- Lact’Union Coopérative
- Odéon (Maitres Laitiers du Cotentin Coopérative)
- Le Gall Laiterie (Sill Groupe)
- Laiterie de Montaigu
- Yogourmand - Yeo Frais - Maîtres Laitiers du Cotentin
- Pechalou Laiterie
- LaÏta Coopérative - Mamie Nova
- Laiterie du Périgord Péchalou
- Laiterie Collet
- Ermitage - Union Laitière Vittelloise
- La Laitière (Nestlé)
- Agour
- Avi Charente
- Babydrink
- Babynov
- Bel
- Blédina
- Bonilait Protéines
- Candia
- Canelia Petit Fayt Beurre
- Canelia Petit Fayt Lait
- Canelia Rouvroy Poudre
- Celia Laiterie De Craon
- Cie Laitière Des Mascareignes (Cilam)
- Cilam L&J
- Cilam Plf
- Cloche D'Or
- Coopérative A Comté De Courlaoux
- Cooperative Laitière De La Sèvre
- Danone Produits Frais France (Dpff)
- Etoile Du Quercy (Sté Fromagere De Loubressac)
- Etoile Du Vercors (Sté Fromagere De Saint Just)
- Ets Beillevaire
- Eurial Food Service & Industry
- Eurial Ingredients Et Nutrition
- Eurial Ultra Frais
- Eurosérum
- Flechard Laiterie Du Pont Morin
- Fromager Savoyard
- Fromagerie Badoz
- Fromagerie Baechler
- Fromagerie Boursin
- Fromagerie D'Anjouin
- Fromagerie De Clerval
- Fromagerie De La Haute Combe
- Fromagerie De La Tournette
- Fromagerie De Livarot
- Fromagerie De Neufchateau
- Fromagerie Du Plessis
- Fromagerie Edouard Conus
- Fromagerie Germain
- Fromagerie Guilloteau
- Fromagerie Jacques Delin
- Fromagerie Milleret (Clndl)
- Fromagerie Pierre Jacquin Et Fils
- Fromagerie Renard Gillard
- Fromagerie Reo
- Fromagerie Rouzaire
- Fromageries Arnaud
- Fromageries Bel Production France (Fbpf)
- Fromageries Chabert
- Fromageries Des Hauts De Savoie
- Fromageries Henri Hutin
- Fromageries Vagne Constant Et Compagnie
- Fruitière Du Mont Rivel (Sté Cooperative Agricole Fromagere Fruitiere Du Mont Rivel)
- Gillot
- Groupe Lactalis
- Ingredia
- Jura Terroir
- Marcel Charrade Et Cie
- Marcillat Corcieux
- Marcillat Loulans
- Masson
- Mons Fromager Affineur
- Monts & Terroirs
- Olga
- Paturages Comtois
- Perrin Vermot
- Picandine
- Pyrenefrom (Spfp)
- Sa Du Pre Foret
- Savoie Yaourt
- Schmidhauser
- Schreiber France
- Socrema (Sté De Fabrication De Glaces Et De Cremes Glacees)
- Solaipa
- Sté Cooperative Laitiere Du Beaufortain
- Sté Industrielle De Saint Florent
- Sté La Fermière
- Sté Laitière De Clermont
- Sté Laitière De L'Hermitage
- Sté Laitière De Mayenne
- Sté Laitière De Pontivy
- Sté Laitière De Retiers
- Sté Laitière De Rodez
- Sté Laitière De Vitré
- Sté Laitière Des Volcans D'Auvergne (Slva)
- Sté Laitière Du Blavet
- Sté Laitière Du Bocage Ornais (Bolaidor)
- Sté Laitière Montauban
- Sté Réunionnaise Laitière (Sorelait)
- Synutra France International
- Tippagral

Autres entreprises citées:
- Michel et Augustin
- Andros Groupe
- La Fermière
- Yoplait France (Sodiaal Groupe)
- Danone Groupe France
- LaÏta Coopérative - Mamie Nova
- Lactalis Groupe
- Oikos (Groupe Danone)