Chiffre d'affaires: 103 millions EUR (2021)
Pays: France
Fondé en 1930, Guyader est un spécialiste français des produits régionaux.
Fabricant important de marques de distributeurs pour les grandes enseignes de distribution
Guyader s’appuie sur 6 sites de production et une plateforme logistique en Bretagne. L’entreprise produit des gâteaux, rillettes, des produits d’épicerie fine, des terrines, et des poissons fumés.
Le saumon fumé de Guyander est originaire d’Ecosse ou de Norvège, et est parfois fumé avec des aromates, comme les baies roses, le piment d’Espelette, le sel du Sichuan …
Actualités et chiffres clés

Guyader Gastronomie rachète Pêcheur de Saveurs 21/07/2022
- Christian Guyader a officialisé le rachat auprès du groupe Nicot de la société Pêcheur de Saveurs
Études où cette entreprise est citée

Autres entreprises citées:
- Labeyrie
- Delpeyrat
- Marine Harvest Kristen (Mowi group)
- Moulin de la Marche
- Saumextra
- William & James
- Delpierre (Labeyrie Groupe)
- Thai Union groupe - Petit Navire
- Mer Alliance Armoric (Groupe Thai Union)
- Guyader Gastronomie
- Auchan groupe
- Monoprix
- Pure Salmon
- Cermaq (Mitsubishi Corp)

Autres entreprises citées:
- Fauchon
- Picard Surgelés
- William Saurin (Cofigeo Groupe)
- Marie (LDC Groupe)
- Fleury Michon
- Weight Watchers
- Bjorg (Ecotone)
- Auchan groupe
- Marks & Spencer
- Feed
- Foodcheri
- Nestor
- Lesieur (Avril Groupe)
- Rivière Maison
- Guyader Gastronomie
- Euralis
- Le Graët Groupe
- Raynal et Roquelaure (Cofigeo Groupe)
- Cofigeo
- Armor Cuisine (Dupont Restauration Groupe)
- Dupont Restauration
- Maître Coq (LDC Groupe)
- Gendreau Groupe
- Clarelia / Natâma
- Espri Resrauration
- A Cucinella
- Actimeat & Co
- Agis
- Ajinomoto Frozen Foods France (Aff France)
- Alpes Frais Production
- Argaud
- Arrouasse Fils
- Atlantique Alimentaire
- Au Bec Fin
- Aux Delices De Landrais
- Aux Quatre Epis
- Bee
- Bibay
- Bidaian
- Bioryza
- Bioviver Conserverie
- Biraben
- Bocage Restauration
- Boncolac Traiteur
- Bonduelle
- Bonduelle Frais France
- Bonduelle Frais Traiteur (Bft)
- Bpc Kambio
- Breizh Cooking
- Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
- C'Labo
- Cascade Invest
- Cgpa Peny (Cie Gen Prod Alimentaires Peny)
- Charcuterie Bonnet
- Charly Industrie Service
- Cité Gourmande
- Cobral (Traiteur De Paris Pontivy)
- Comtesse Du Barry
- Conserverie Du Languedoc
- Conserverie Gratien
- Conserveries Provencales Cabanon
- Conserves France
- Conserves Guintrand
- Cook Inov
- Cuisine Côté Sud
- Cuisine En Pot'J
- Cuisine Solutions Europe
- D'Aucy Locminé (Ufm Sas)
- Danc Créations
- Danival (Dv)
- Dasse Patimer
- Deli Planète
- Detox Delight Paris
- Espri Restauration (Epc)
- Ets Jack Blanc
- Ets Marchio Charcuterie 2000 (Emc 2000)
- Euralis Gastronomie
- Farmor
- Flamm Top
- Frial
- Galliance Elabores
- Gb Foods France
- Gelaé
- Gelagri Bretagne
- Giraudet
- Grand Adour
- Groupe Francaise De Gastronomie
- Hoa Nam
- Horizon Des Mets
- Karine Restaurant
- Kauffer'S D'Alsace
- Keranna Productions
- Kerlys
- Le Petit Cuisinier
- Les Bories Du Périgord (Cca Périgord)
- Métropole Dim Sam
- Mabille
- Madern Plats Cuisinés
- Magda
- Maison Roustit
- Mandaloune
- Marie
- Marie Surgelés
- Marius Bernard
- Martinet
- Mayotte Chr
- Micouleau
- Moy Park France
- O Thym
- Panima
- Panwiches
- Patrick Verriere Traiteur
- Phuc Loc
- Primaboucherie
- Pro Sain
- Progre
- Randy (Etablissements Randy)
- Saboros
- Scale A L'Ile Moris (Scalm)
- Sté De Fabrication Des Produits Alimentaires (Sfpa)
- Sté Des Produits Alimentaires De Caudry
- Sté Gel Manche
- Sté Nouvelle De Delice
- Starus
- Stefano Toselli
- Sveltic
- Tielles Dr
- Tipiak Plats Cuisinés Surgelés
- Tipiak Traiteur Patissier
- Traiteur De La Thur
- Traiteur De La Touques
- Traiteur Yves Et Freres