Chiffre d'affaires: 72.53 millions EUR (2021)

Pays: France

  • Siège de la société en Alsace
  • 4 sites de production en France
  • Groupe Française de Gastronomie est spécialisé dans la fabrication de plats élaborés, surgelés, frais et en conserve, à destination des clients en France et à l’étranger
  • Produits gastronomiques et festifs  : les escargots, les moules, les coquilles Saint-Jacques, les feuilletés ou encore les cassolettes.
  • Spécialistés: les escargots et les produits de la mer.
  • Présent en France et à l’étranger  :
    • en grande distribution sous les marques : Française de Gastronomie, Mareval et Willm, ainsi qu’à marque de distributeurs,
    • en home service et freezer center,
    • en hard discount
    • en restauration hors domicile, sous la marque : Française de Gastronomie Restauration

Données financières

SIREN: 558503371

Dénomination: GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE

Adresse: 2 ALL D HELSINKI , 67300 SCHILTIGHEIM

Nombre d'employés: Entre 100 et 199 salariés (2020)

Capital social: 1 709 604 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 72 526 815 63 771 083 61 893 272 64 120 311 62 218 961 56 980 908 57 407 778
Marge brute (€) 17 771 137 16 527 749 15 889 205 16 262 433 16 750 473 17 458 466 17 557 136
EBITDA - EBE (€) -366 029 705 763 -138 397 111 509 -365 900 1 336 336 1 320 390
Résultat d'exploitation (€) -1 034 719 -270 814 -700 464 -589 016 -923 845 694 777 812 186
Résultat net (€) -1 276 266 -488 543 218 930 -708 058 -790 153 334 301 476 253
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) 13,7 3 -3,5 3,1 9,2 -0,7 -
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,5 1,1 -0,2 0,2 -0,6 2,3 2,3
Taux de marge opérationnelle (%) -1,4 -0,4 -1,1 -0,9 -1,5 1,2 1,4
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 27,4 49 51,2 46,4 64,5 62,4 50,3
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 46,1 70,1 74,7 62,1 85,1 76,8 71,6
Marge nette (%) -1,8 -0,8 0,4 -1,1 -1,3 0,6 0,8
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 9,8 11,5 11,6 11,2 10,9 14,2 14,1
company.salaries_and_social_charges 7 187 916 6 646 290 6 893 114 6 966 815 6 754 748 6 582 307 6 480 842
Salaires et charges sociales (€) 9,9 10,4 11,1 10,9 10,9 11,6 11,3

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président du conseil d'administration Philippe- Jean BOONEN 58
Directeur général Jean-Philippe, André LEWANDOWSKI 55
Administrateur Gaétan WAUCQUEZ 58
Administrateur Jean-Philippe, André LEWANDOWSKI 55

Études où cette entreprise est citée

Le marché des escargots et de l'héliciculture - France

Autres entreprises citées:

  • Bourgogne Escargots
  • Croque Bourgogne
  • Française de Gastronomie
  • ESCAL
  • GrandJean Escargots
  • Romanzini
  • Sabarot-Wassner
Le marché du poisson et des produits de la mer - France

Autres entreprises citées:

  • Alphaprim
  • Pomona Groupe (Passion Froid)
  • Les pêcheries de la Côtinière
  • Delpierre (Labeyrie Groupe)
  • Alliance O
  • SCAPP (Poissonnier Corail)
  • Delmas poissons et marée
  • Marine SA
  • Vivafysh (Vivalya)
  • Sysco Groupe - Davigel
  • Leroy Sea Food
  • Pure Salmon
  • Grand Frais (Prosol)
  • Terrazur (Pomona groupe)
  • Sathoan
  • Cinq Degrés Ouest 5DO
  • King Lobsters
  • PSMA LA SABLAISE
  • Escal Sea Food
  • Française de Gastronomie
  • Grieg Sea Food group
  • France Haliotis
  • Sapmer
  • Audelor
  • Conserverie la Belle-Iloise
  • Saupiquet (Bolton alimentari Group)
  • La Compagnie Bretonne du Poisson
  • MerAlliance groupe
  • Le Graët Groupe
  • Luximer
  • Océan Delice
  • Compagnie des Pêches Saint Malo
  • Bolton Group: Rio Mare, Palmera, Simmenthal
  • France Pélagique
  • Nautilus Food
  • R&O SeaFood Gatronomy- Reynaud
  • Cermaq (Mitsubishi Corp)
  • Mowi Group
  • Marine Harvest Kristen (Mowi group)
  • Aquafrais (Fish group)
  • SN Trading
  • Morisseau Maison
  • Olala cosmetics - EQAM
  • Saumon de France
  • Groix et Nature
  • Food4Good
  • Compagnie des pêches de Saint-Malo
  • Cultimer
  • Chancerelle Conserverie
  • Océalliance
  • Seafoodia
  • Mericq Groupe
  • Alliance Océane et Charcutière - Coraya
  • Cité Marine (Nissui Groupe)
  • Aconit
  • Adp Industrie
  • Agena
  • Aldan
  • Alliance O
  • Amdoric
  • Amdremar
  • Anai Arte
  • Anchois Desclaux
  • Anchois Et Produits Desclaux (Apd)
  • Andric
  • Aneval Ii
  • Apgp
  • Aquadem
  • Aquadis Naturellement
  • Aqualande
  • Aquanord Ichtus
  • Aquaponic Management Project
  • Armas Peche
  • Armement Antaeus
  • Armement Bigouden
  • Armement Boulonnais
  • Armement Cooperatif Artisanal Du Nord (Acanor)
  • Armement Cooperatif Artisanal Vendeen (Acav)
  • Armement Dominique Ramet
  • Armement Kersiny
  • Armement L'Estran
  • Armement La Paloma
  • Armement Le Derby
  • Armement Le Jusant
  • Armement Le Nautile
  • Armement Lepretre Magnier
  • Armement Penmarcais
  • Armement Pierre Ramet
  • Armement Vivaldi
  • Asa
  • Au Bon Pêcheur
  • Au Fil De L'Eau
  • Au Paradis Des Mers
  • Austral Seafood
  • Aux Fruits De La Mer
  • Aux Plaisirs De La Mer
  • Avenir Desoss
  • Barthouil
  • Bayen Marée
  • Bcc Marée
  • Berlio
  • Besson
  • Biocéan
  • Bis
  • Bolton Food
  • Boulogne Pêche
  • Bourgogne Escargots
  • Brunet Et Cie
  • Bsl Invest
  • Btt
  • Calme
  • Cap Bourbon
  • Cap Fraicheur
  • Cap Sizun
  • Cap Ten
  • Capelevage
  • Capitaine Cook
  • Capitaine Houat
  • Captain Alandor
  • Carfin
  • Carla
  • Cedric Jean Charles
  • Central Poissonnerie
  • Chargeco
  • Chez Jerome
  • Cie D'Armement A La Peche
  • Cie Des Pêches Production
  • Cie Des Peches Saint Malo
  • Cie Francaise Du Thon Oceanique (Cfto)
  • Cie Maritime Des Terres Australes (Comata)
  • Clair'Ostrea
  • Cmr
  • Coeur D'Huitre
  • Comptoir Des Mers
  • Comptoir Des Peches D'Europe Du Nord
  • Conegan
  • Conserverie De L'Ile D'Yeu
  • Conserverie Miceli
  • Cooperative Maritime Etaploise (Cme)
  • Copalis Industrie
  • Coquillages Claude
  • Coquillages Du Roy René
  • Criée 92
  • Crustafrais
  • Crustimex
  • D Collachot
  • Délices Marines (Delimer)
  • Dao Van Tru Denis
  • Delmas Poissons Et Marée
  • Delpeyrat
  • Delphine Et Olivier
  • Domaine Tarbouriech
  • Dpap
  • Drobois
  • Enez Arzure
  • Enez Glaz
  • Enez Ru
  • Escal Escargot D'Alsace
  • Eskimo
  • Estuaires
  • Etablissements Tarbouriech
  • Ets Bourgain Et Fils
  • Ets Gilbert Jouneau Et Cie
  • Ets Patrick Duzon
  • Ets Rdutruy Conserverie De La Vallee De L'Ognon (Ets Roger Dutruy)
  • Ets Sautour Et Compagnie
  • Ets Troadec Les Halles
  • Etss Thaeron Fils
  • Eurofilets
  • Eurosalmon
  • Extramer
  • Faro
  • Faubourg Marée
  • Ferme Marine De Noirmoutier
  • Fermes Marines Du Soleil (Fmds)
  • Ferrigno
  • Fgr Marée
  • Filpromer
  • Findus France
  • Fish Shop Ii
  • Fishcut
  • Fjord King
  • Focean
  • France Pelagique
  • Fresil Marée
  • Fumage D'Angresse
  • Ga Chile
  • Garde De L'Ocean
  • Gelmer
  • Gmg
  • Greensea
  • Groix Et Nature
  • Groupe Ts
  • Gtfl
  • Huso
  • Illunbe
  • Jean Marc Casteigt
  • Josso
  • Jp Marée
  • Klipper
  • Méridionale De Communication Et De Commercialisation (Somecom)
  • Maison Mer
  • Maison Morisseau
  • Maison Vianey
  • Marée B
  • Marée Du 93
  • Marées 115
  • Mare Pesca
  • Mb Fish
  • Meaban
  • Medithau
  • Memmi
  • Mer Et Terroir
  • Mericq Innovation
  • Miaudet
  • Miti
  • Mj Marée
  • Moreau Mareyage
  • Morillon Marée Lons
  • Morin
  • Moulin De La Marche
  • Mowi Boulogne
  • Mowi Bretagne
  • Mowi Cuisery
  • Mowi Dunkerque (Appeti'Marine)
  • Neptune
  • Océane Production (Enrprod)
  • Ocean
  • Oceane Crustaces
  • Pêcherie De La Porte Verte
  • Pêcheries Basques
  • Pêcheries Tropeziennes
  • Pa Clipperton Oi
  • Paoli
  • Papin Jacob
  • Paris Pêche
  • Pax Vobis
  • Peche Atlantique
  • Peche Avenir
  • Pedra Blanca Armement
  • Penn Ar Bed
  • Pepone
  • Perle Marine
  • Pescatori Palangrier
  • Petit Pierre
  • Pisciculture De Cardine
  • Pisciculture De Langolen
  • Piscicultures De La Douffine
  • Poissonerie Armand
  • Poissonnerie 2M
  • Poissonnerie Capitaine Morgane
  • Poissonnerie Ceco
  • Poissonnerie Chez Cyrille
  • Poissonnerie De La Sardagne
  • Poissonnerie Du Bac
  • Poissonnerie Du Golf Estérel
  • Poissonnerie Du Midi
  • Poissonnerie Du Moulin
  • Poissonnerie Du Vercors
  • Poissonnerie Dugas
  • Poissonnerie Gibaux
  • Poissonnerie Janois Daubech
  • Poissonnerie Le Marlin
  • Poissonnerie Le Reun
  • Poissonnerie Libournaise
  • Poissonnerie Malvolti Franchi
  • Poissonnerie Maria
  • Poissonnerie Oléronnaise
  • Poissonnerie Olivier Traiteur
  • Poissonnerie Provencale
  • Poissonnerie Rungette
  • Poissonneries Andraud
  • Port De Pêche
  • Prelot
  • Prod Atlantique
  • Prunier Manufacture
  • Psma La Sablaise (Psma)
  • Sainte Anne De L'Ocean
  • Sainte Anne De La Mer
  • Salaison Corrue
  • Salmoika
  • Salmoniculture De L'Andelle
  • Salmoniculture De La Lieurre
  • Sapmer
  • Sat Peche
  • Saumextra
  • Saumonerie De L'Ourcq
  • Saumonerie Granvillaise
  • Scapeche
  • Scapeche Bretagne Ouest
  • Schaller Augny
  • Schaller Cega
  • Schaller Marly
  • Schaller Sarreguemines
  • Scogal
  • Selh
  • Sepoa Delgove
  • Servimar
  • So Fish So Fresh
  • Soares
  • Socari
  • Socorex
  • Sté Atlantique De Mariculture (Satmar)
  • Sté Batteleku
  • Sté Conchylicole De L'Ile Dumet
  • Sté D'Exploitation Des Produits De L'Océan Atlantique Omnium Des Produits De La Mer (Sepoa)
  • Sté De Marée Du Marché Commun
  • Sté De Peche Bretagne Aquitaine
  • Sté De Peche Guyanaise Sauvage (Spgs)
  • Sté Ecogel
  • Sté Jb Océane
  • Sté Jean Paul Coll
  • Sté Nouvelle Marée Cotiere (Snmc)
  • Sté Peche Artisanale Belouga Spa Belouga
  • Sté Saumonerie Ca Re
  • Sté Transfum Peche
  • Stormar
  • Suempol France
  • Surgeles Outremer Production Et Marchandises Alimentaires Ocean Indien (Sopema Oi)
  • Tango
  • Tethys
  • Thador
  • Thaeron Frères
  • Thalassa Excellence
  • Thetis
  • Thomas Nicolas
  • Tielles Dasse
  • Tino Marée
  • Tocqueville Marée
  • Tropic Fish
  • Uxua
  • Zhao Et Li