Française de Gastronomie: Les derniers chiffres, actualités et études de marché sur Française de Gastronomie

Chiffre d'affaires: 72.53 millions EUR (2021)

Pays: France

Siège de la société en Alsace
4 sites de production en France
Groupe Française de Gastronomie est spécialisé dans la fabrication de plats élaborés, surgelés, frais et en conserve, à destination des clients en France et à l’étranger
Produits gastronomiques et festifs : les escargots, les moules, les coquilles Saint-Jacques, les feuilletés ou encore les cassolettes.
Spécialistés: les escargots et les produits de la mer.
Présent en France et à l’étranger :
- en grande distribution sous les marques : Française de Gastronomie, Mareval et Willm, ainsi qu’à marque de distributeurs,
- en home service et freezer center,
- en hard discount
- en restauration hors domicile, sous la marque : Française de Gastronomie Restauration

SIREN: 558503371

Dénomination: GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE

Adresse: 2 ALL D HELSINKI , 67300 SCHILTIGHEIM

Nombre d'employés: Entre 100 et 199 salariés (2020)

Capital social: 1 709 604 EUR

Données financières:

Année	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Chiffre d'affaires	72 526 815	63 771 083	61 893 272	64 120 311	62 218 961	56 980 908	57 407 778
Marge brute (€)	17 771 137	16 527 749	15 889 205	16 262 433	16 750 473	17 458 466	17 557 136
EBITDA - EBE (€)	-366 029	705 763	-138 397	111 509	-365 900	1 336 336	1 320 390
Résultat d'exploitation (€)	-1 034 719	-270 814	-700 464	-589 016	-923 845	694 777	812 186
Résultat net (€)	-1 276 266	-488 543	218 930	-708 058	-790 153	334 301	476 253
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%)	13,7	3	-3,5	3,1	9,2	-0,7	-
Taux de marge d'EBITDA (%)	-0,5	1,1	-0,2	0,2	-0,6	2,3	2,3
Taux de marge opérationnelle (%)	-1,4	-0,4	-1,1	-0,9	-1,5	1,2	1,4
BFR (jours de Chiffre d'affaires)	27,4	49	51,2	46,4	64,5	62,4	50,3
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires)	46,1	70,1	74,7	62,1	85,1	76,8	71,6
Marge nette (%)	-1,8	-0,8	0,4	-1,1	-1,3	0,6	0,8
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%)	9,8	11,5	11,6	11,2	10,9	14,2	14,1
company.salaries_and_social_charges	7 187 916	6 646 290	6 893 114	6 966 815	6 754 748	6 582 307	6 480 842
Salaires et charges sociales (€)	9,9	10,4	11,1	10,9	10,9	11,6	11,3

Dirigeants:

Fonction	Prénom	Nom	Age
Président du conseil d'administration	Philippe- Jean	BOONEN	58
Directeur général	Jean-Philippe, André	LEWANDOWSKI	55
Administrateur	Gaétan	WAUCQUEZ	58
Administrateur	Jean-Philippe, André	LEWANDOWSKI	55

Autres entreprises citées:

Autres entreprises citées: