Chiffre d'affaires: 52 millions EUR (2022)

Pays: France

  • Chocmod est une entreprise familiale créée en 1948 dans le nord de la France.
  • Leader mondial dans la fabrication industrielle de truffes de tradition français
  • Chocmod distribue ses produits de chocolat partout dans le monde sous sa marque (Truffettes de France) ainsi que sous marques distributeur.
  • Produits : truffes au chocolat, truffes bio, guimauves enrobées de chocolat, pépites de chocolat, tablettes, tuiles
  • Exporte dans 50 pays

Actualités et chiffres clés

Chocmod veut imposer ses truffes au chocolat dans les GMS 31/07/2023

  • Chiffre d'affaires (CA) 2022/2023 : 52 Millions d'euros
  • Répartition du CA : 80% à l’international
  • Production annuelle : 6000 tonnes de truffes et 2000 tonnes de guimauve
  • Sites de production : Roncq (Nord, France) et Saint-Jean-sur-Richelieu (Canada)
  • Le marché saisonnier du chocolat pèse 700 M€ à Noël et 400 M€ à Pâques
  • Le segment des truffes est de 6 M€ à Noël
  • Le premier marché de l'entreprise est les États-Unis
  • 80 % du chiffre d'affaires est réalisé à Noël
  • 80 % du chiffre d'affaires est réalisé avec des truffes
  • 80 % du chiffre d'affaires est réalisé en grandes et moyennes surfaces (GMS)
  • La PME d’origine familiale est détenue majoritairement par le fonds Céréa, aux côtés d’Unigrains, Indigo et des dirigeants.

Confiserie : Chocmod réinvestit le marché français 27/06/2023

  • Chocmod est le numéro un mondial dans la niche des truffes au chocolat.
  • L'entreprise produit 6 000 tonnes de truffes au chocolat et 2 000 tonnes de guimauves annuellement.
  • 85 % des 42 millions d'euros de chiffre d'affaires proviennent de l'export.
  • Le marché du chocolat se divise entre le produit de grande distribution (10 à 25 euros le kilo) et le produit de grand chocolatier (plus de 150 euros le kilo).
  • Chocmod réalise 80 % de ses ventes à Noël et à Pâques.
  • L'entreprise investit 1,2 million d'euros par an pendant trois ans dans l'outil de production, en France et au Canada.
  • Chocmod prévoit de réaliser un chiffre d'affaires de 52 millions d'euros en 2022-2023 et vise 70 millions d'euros dans cinq ans.

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la confiserie - France

Autres entreprises citées:

  • Haribo Ricqles Zan France
  • Mondelez Groupe
  • Carambar & Co
  • Kubli
  • Mondelez France
  • Lindt & Sprungli
  • Mars Group
  • Ferrero
  • Confiserie du Nord Têtes Brûléées
  • Lutti (Carambar Co)
  • Clément Faugier
  • Francois Doucet
  • Perfetti Van Melle
  • Chocmod
  • Astra Sweets (Vanherpe Groupe)
  • Brabo
  • Douceurs du Palais
  • Ricola
  • Cerdan Caramelos
  • Chupa Chups (PerfettiI Van Melle )
  • Damel Group
  • Cruzilles Confiserie
  • Solinest
Le marché du chocolat et des chocolateries - France

Autres entreprises citées:

  • Lindt & Sprungli
  • Jeff de Bruges
  • Mondelez Groupe
  • Le Chocolat des Français
  • Ferrero
  • Barry Callebaut
  • Leonidas
  • Cémoi (Sweet Products)
  • Chocolat Chapon
  • Pierre Marcolini Chocolatier
  • Cluizel Chocolatier
  • Savencia Fromage & Dairy groupe
  • Benoit Chocolat
  • Christophe Michalak
  • Maison du Chocolat
  • Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
  • Bello & Angeli
  • Le Comptoir de Mathilde
  • Chocolaterie Monbana (Buton Groupe)
  • Des Lis chocolat
  • Chocolatrie Janin
  • Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
  • Mathez Chocolat
  • Bonnat chocolatier
  • Chocmod
  • Côte d'Or Chocolat (Mondelez group)
  • Chocolatier Patrick Roger
  • Poulain - CPK Production (Carambar & co)
  • Weiss
  • Yves Thuriès
  • GuyLian
  • Jadis et Gourmande
  • Jean-Paul Hévin
  • La Chocolaterie Cyril Lignac
  • La Maison Christophe Roussel
  • Suchard (Carambar & Co)
  • Pierre Hermé Groupe
  • Grain de Sail
  • Réauté Chocolat Production
  • Cargill France
  • Dufoux Chocolat
  • Buton Groupe- Saveurs et délices
  • Solinest