Chiffre d'affaires: 7.9 millions EUR (2020)
Pays: France
Cabosse & Associés est une société spécialisée dans les produits chocolatiers, créée en 2011 par le chef Alain Ducasse et le pâtissier Nicolas Berger.
L'entreprise Alain Ducasse Chocolat est une Manufacture de chocolat basée à Paris.
Elle a été fondée par Alain Ducasse, célèbre chef cuisinier
Aujourd'hui, les restaurants d'Alain Ducasse dans le monde entier proposent un dessert signature réalisé avec le chocolat de la Manufacture.
En plus de la fabrication de chocolat, Alain Ducasse Chocolat dispose de comptoirs et de corners en France et au Royaume-Uni.
Études où cette entreprise est citée
Le marché du cacao - France
Autres entreprises citées:
- Jeff de Bruges
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Cémoi (Sweet Products)
- Mars Group
- Roger & Cie
- Bonnat chocolatier
- Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
- Chocolatrie Janin
- De Neuville
- Des Lis chocolat
- Maison du Chocolat
- Never Dy
- Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
Le marché du chocolat et des chocolateries - France
Autres entreprises citées:
- Lindt & Sprungli
- Jeff de Bruges
- Mondelez Groupe
- Le Chocolat des Français
- Ferrero
- Barry Callebaut
- Leonidas
- Cémoi (Sweet Products)
- Chocolat Chapon
- Pierre Marcolini Chocolatier
- Cluizel Chocolatier
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Benoit Chocolat
- Christophe Michalak
- Maison du Chocolat
- Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
- Bello & Angeli
- Le Comptoir de Mathilde
- Chocolaterie Monbana (Buton Groupe)
- Des Lis chocolat
- Chocolatrie Janin
- Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
- Mathez Chocolat
- Bonnat chocolatier
- Chocmod
- Côte d'Or Chocolat (Mondelez group)
- Chocolatier Patrick Roger
- Poulain - CPK Production (Carambar & co)
- Weiss
- Yves Thuriès
- GuyLian
- Jadis et Gourmande
- Jean-Paul Hévin
- La Chocolaterie Cyril Lignac
- La Maison Christophe Roussel
- Suchard (Carambar & Co)
- Pierre Hermé Groupe
- Grain de Sail
- Réauté Chocolat Production
- Cargill France
- Dufoux Chocolat
- Buton Groupe- Saveurs et délices
- Solinest
- A'Les Champs
- Abtey Chocolaterie
- Andrieu
- Anissa Patisserie
- Atelier Bruno Le Derf
- Au Parrain Genereux
- Auzou Chocolat
- Avjc
- Barry Callebaut France
- Barry Callebaut Manufacturing France
- Barry Callebaut Nord Cacao
- Bellevue Et Compagnie
- Benoit Chocolats
- Bernachon
- Biscuiterie Chocolaterie Mercier
- Cabosse & Associes
- Cadiot Badie
- Cargill Cacao Et Chocolat France (Ocgc Sa)
- Castelain Bernard
- Cemoi Chocolatier
- Cemoi Confiseur
- Charles Chocolatier
- Choc O Lot
- Chocmod
- Choco Dic
- Choco Passion
- Chocolat Debauve Et Gallais
- Chocolat Des Princes
- Chocolat Mathez
- Chocolaterie Biscuiterie Larnicol Mof
- Chocolaterie Daniel Stoffel
- Chocolaterie De Beussent Lachelle
- Chocolaterie De Provence
- Chocolaterie Du Luxembourg
- Chocolaterie Du Plessis
- Chocolaterie Du Pont Neuf
- Chocolaterie Jacques Bockel
- Chocolaterie Michel Huvelin
- Chocolaterie Panel
- Chocolaterie Pineau
- Chocolats Colas
- Chocolats Damiens
- Cie Des Confitures
- Cie Francaise Chocolaterie Et Confiserie (Cfcc)
- Coeur De Choc
- Comte
- Creamande
- Criollo Chocolatier
- Damyel
- De La Feve Au Palais
- Delisvosges
- Des Lis Chocolat
- Dh Chocolatier
- Didier Fourreau Chocolatier
- Domaine De Bequignol
- Eliodor
- Etablissements Bruno Le Derf
- Etablissements Guinguet (Sas)
- Excellence
- Ferrero France
- Ferrero France Commerciale
- Fouquet
- France Fondants
- Guerlais Production
- Herve Robin Chocolatier
- International Microbio
- Jacques Guyaux Confiserie Franco Belge
- Jc Menard Chocolaterie
- Klaus (Sté Nouvelle Klaus)
- Manufacture Cluizel
- Manufacture Mof
- Marceval Crunchy Nuts
- Marquise Et Tradition
- Max Vauche Chocolatier
- Mazet De Montargis
- Pierre Marcolini France
- Promont
- Puychoc
- Saveurs Et Nature
- Sb Chocolats
- Sté Maurel
- Tiphaine Chocolat