Chiffre d'affaires: 100 millions EUR (2017)
Pays: France
Buton est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de viennoiseries, biscuiteries, confiseries et de chocolat en France et à l’export. Buton possède deux entreprises actives dans le chocolat :
- Monbana qui commercialise des carrés de chocolat accompagnant le café, des confiseries au chocolat, des tablettes ainsi que des boissons au chocolat
- Réauté Chocolat qui propose des bonbons, tablettes et macarons au chocolat
Buton commercialise ses produits à destination des cafés, bars et restaurants et possède 80% de parts de marché en produits d’accompagnement du café.
Actualités et chiffres clés
Réauté Chocolat Nomme un nouveau responsable réseau de ses 62 points de vente 21/10/2023
- Réauté Chocolat compte actuellement 62 boutiques en France.
- L'entreprise est détenue par le groupe familial Buton.
- Les ateliers de fabrication sont situés à Château-Gontier, en Mayenne.
- Roland et Madeleine Réauté ont démarré l'entreprise en 1954.
Saveurs & Délices poursuit son développement en franchise it 22/03/2023
- Le groupe Saveurs et Délices souhaite ouvrir 3 à 5 nouveaux points de vente par an.
- Au cours des dix-huit derniers mois, le groupe a ouvert 5 nouvelles boutiques.
- En 2023, le groupe a déjà ouvert sa 28e boutique en franchise à Challans, en Vendée. g
- Le groupe Saveurs & Délices opère également sous la marque Réauté Chocolat, qui compte actuellement 61 magasins.
- En ses projets futurs, Réauté Chocolat envisage de se développer dans l'Est et le Sud de la France.
- Le chiffre d'affaires de Réauté Chocolat a dépassé 32 millions d'euros l'année dernière.
Données financières
SIREN: 423676139
Dénomination: CB EXPANSION
Adresse: 7 RUE DU CHATEAU , 44210 PORNIC
Nombre d'employés: Entre 20 et 49 salariés (2021)
Capital social: 7 750 000 EUR
Données financières:
| Année | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 4 063 340 | 4 058 104 | 3 963 928 | 3 887 850 |
| Marge brute (€) | 4 078 489 | 4 184 596 | 4 132 346 | 4 028 582 |
| EBITDA - EBE (€) | 1 131 142 | 1 001 559 | 1 007 281 | 1 101 378 |
| Résultat d'exploitation (€) | 1 055 897 | 1 034 223 | 1 080 545 | 1 065 823 |
| Résultat net (€) | 5 129 717 | 4 788 771 | 4 308 795 | 2 177 411 |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | 0,1 | 2,4 | 2 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 27,8 | 24,7 | 25,4 | 28,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 26 | 25,5 | 27,3 | 27,4 |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | 565,4 | 857,5 | 773,5 | 814,1 |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | 33,9 | 36,5 | 56,6 | 103 |
| Marge nette (%) | 126,2 | 118 | 108,7 | 56 |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | 75,4 | 71,7 | 71,5 | 73,3 |
| company.salaries_and_social_charges | 1 805 710 | 1 772 330 | 1 729 610 | 1 611 262 |
| Salaires et charges sociales (€) | 44,4 | 43,7 | 43,6 | 41,4 |
Dirigeants:
| Fonction | Prénom | Nom | Age | Compte Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Gérant | Christian, Germain | Buton | 68 | |
| Gérant | Patrick, Jacky, Franck | Buton | 41 |
Études où cette entreprise est citée
Le marché du biscuit - France
Autres entreprises citées:
- Ferrero
- Biscuits Poult (Biscuit International Groupe)
- Galapagos Gourmet
- Biscuits Bouvard Groupe
- La Trinitaine
- Roullier Groupe
- Fossier Biscuits
- Intersnack (Knabber Geback Group)
- Filet Bleu
- United Biscuits
- Saint Michel Biscuits
- Lotus Bakeries
- Kambly
- Michel et Augustin
- La biscuiterie fine de France
- Biscuit International
- Ekibio (Groupe Lea Biodiversité)
- Loc Maria Biscuits Les Gavottes
- Oréo (Mondelez)
- Maison Taillefer
- Maison du biscuit
- Maison Colibri (Groupe Roullier)
- LU Biscuit (Mondelez)
- Le Ster le Patissier
- La Sablésienne
- La mère Poulard
- Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
- Ker Cadélac
- Gerblé
- Delacre (Ferrero Groupe)
- BN Biscuiterie Nantaise
- Biscuiterie Jeannette
- Biscuiterie Mistral (Dijon Céréales Coopérative)
- Biscuiterie de Montmartre
- Biscuiterie de la Pointe du Raz
- Biscuiterie de Provence
- Armor Délice
- Biscuiterie de Kerlann
- La Fabrique Cookies
- Traditional World Food Epidis
- Buton Groupe- Saveurs et délices
Le marché du chocolat et des chocolateries - France
Autres entreprises citées:
- Lindt & Sprungli
- Jeff de Bruges
- Mondelez Groupe
- Le Chocolat des Français
- Ferrero
- Barry Callebaut
- Leonidas
- Cémoi (Sweet Products)
- Chocolat Chapon
- Pierre Marcolini Chocolatier
- Cluizel Chocolatier
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Benoit Chocolat
- Christophe Michalak
- Maison du Chocolat
- Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
- Bello & Angeli
- Le Comptoir de Mathilde
- Chocolaterie Monbana (Buton Groupe)
- Des Lis chocolat
- Chocolatrie Janin
- Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
- Mathez Chocolat
- Bonnat chocolatier
- Chocmod
- Côte d'Or Chocolat (Mondelez group)
- Chocolatier Patrick Roger
- Poulain - CPK Production (Carambar & co)
- Weiss
- Yves Thuriès
- GuyLian
- Jadis et Gourmande
- Jean-Paul Hévin
- La Chocolaterie Cyril Lignac
- La Maison Christophe Roussel
- Suchard (Carambar & Co)
- Pierre Hermé Groupe
- Grain de Sail
- Réauté Chocolat Production
- Cargill France
- Dufoux Chocolat
- Buton Groupe- Saveurs et délices
- Solinest