Chiffre d'affaires: 107 millions EUR (2021)

Pays: France

Isla Délice est la marque pionnière et leader du halal en France, créée en 1990. Elle appartient à la société Amalric et concentre l’ensemble de son activité dans la production et la commercialisation de charcuterie, traiteur et surgelés halal. Elle agit sur l’ensemble de la filière, de l’abattage à la production et intègre ses propres filiales de commercialisation en France et à l’étranger. Au niveau national, Isla Délice est distribuée dans plus de 2000 boucheries halal.

La marque détient aujourd’hui entre 40 et 50 % des parts de marché de la viande halal : 29 % pour la charcuterie halal, 29 % pour les viandes surgelées halal. Son chiffre d’affaires a augmenté de 40 % depuis 2015 pour dépasser aujourd’hui 100 millions d’euros. La marque ne cesse d’innover, proposant désormais plus de 250 références en charcuterie, produits surgelés, plats cuisinés ou pots pour bébés.

En 2018, Isla Délice est cédée à Perwyn, une société d’investissement basée à Londres. Ceci devrait accélérer le développement à l’international de la marque.

Actualités et chiffres clés

Isla delices produira des saucissons et des jambons. 03/05/2022

  • Le numéro un de la charcuterie halal a investi 16 millions dans la rénovation complète d’un site autrefois propriété du suisse Bell Food Group
  • La marque produit des jambons secs et cuits de volaille halal comme des saucisses cuites et saucissons secs  
  • L'entreprise produit près de 300 références de charcuterie et de traiteur 
  • Le marché de la charcuterie halal est en croissance de près de 10% chaque année 
  • Son usine se trouve à Saint-André-sur-Vieux-Jonc
  • L'usine s’est spécialisée dans la production de jambons secs et cuits de volaille
  • L’entreprise investit alors dans un atelier de production à Neulise au sud de Roanne

 

 

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la viande halal - France

Autres entreprises citées:

  • Agrial Coopérative Primeal
  • Bigard groupe
  • Abattoir de Bondy
  • Amalric GroupeIsla - Isla Délice
  • Réghalal (Groupe LDC)
  • Fleury Michon
  • Baytat
  • Dispro
  • GRG Rungis
  • Halal Food Service
  • Isla Mondial
  • Maison Koroghli
  • Saglam France
  • Big M Burger
Le marché de la charcuterie sans nitrite - France

Autres entreprises citées:

  • LDC Groupe
  • Herta
  • Fleury Michon
  • Aoste (Campofrio Groupe)
  • Amalric GroupeIsla - Isla Délice
  • Rovagnati
  • Eureden Group
  • Cooperl Arc Atlantique
  • Carrefour Groupe
  • E.Leclerc
  • Auchan groupe
  • Intermarché ITM Les Mousquetaires
  • Système U
  • Biocoop
  • La Vie Claire