Ingresos: 836.2 millones EUR (2023)

País: Francia

Fleury Michon está especializada en la transformación de canales de cerdo en preparados de charcutería y otros productos agroalimentarios. El grupo realiza el 84,8% de sus ventas en los supermercados de autoservicio franceses.

También está trabajando en el reposicionamiento de su gama con la charcutería Manger Mieux (ecológica, J'aime, con contenido reducido en sal, etc.). Fleury Michon también ha lanzado su gama vegetariana con este objetivo.

La empresa cotiza en bolsa desde el año 2000 y es propiedad de la Société Holding de Contrôle et de Participations (46%) y de la familia Gonnord (12%). Desde 2012, la empresa produce jamones de primera calidad en su nueva planta de producción. Prosigue su estrategia de expansión internacional con la adquisición de la empresa italiana Fesco en 2011.

Noticias

Fleury Michon, el rey del jamón, apuesta por las plantas con lonchas de verdura 28/03/2024

  • - Ventas de Fleury Michon: 795 millones de euros.
  • - Productos ofrecidos: tres productos a base de legumbres (lentejas coralinas, garbanzos y judías blancas)
  • - Mercado objetivo: el 50% de los consumidores franceses se declaran flexitarianos.
  • - Descenso anual del mercado del jamón de cerdo: del 2% al 3% en volumen desde 2015
  • - Estimación del mercado de productos delicatessen de origen vegetal en los supermercados: cerca de 150 millones de euros, con un aumento de alrededor del 3% en volumen.
  • cuota de Fleury Michon en el mercado sin nitritos: 62 % de sus ventas.

Fleury Michon mantiene sus volúmenes a pesar de la inflación | Fleury Michon sigue siendo competitivo. 14/04/2023

  • Grupo familiar
  • Ventas de Fleury Michon en 2022: 795 millones de euros (+12,6%).
  • Crecimiento en restauración a bordo: +67,5
  • Crecimiento en el reparto de comidas a empresas: +58%.
  • 85% de las ventas de Fleury Michon en supermercados.
  • Crecimiento de las ventas en supermercados: +7,5%.
  • Aumento de precios introducido en julio: 4% en todo el año.
  • Aumento de los costes de materias primas y envasado: 20%.
  • Beneficio neto de la empresa en 2022: 2,4 millones de euros (frente a 4 millones de euros el año anterior).
  • Cierre de la planta de Plélan-le-Grand en Bretaña a finales de abril, que empleaba a 101 personas.
  • Las gamas de charcutería sin nitritos representan el 33% de las ventas en valor.

Datos financieros

DUNS: 572058329

Nombre legal: FLEURY MICHON

Ubicacion: RTE DE LA GARE , 85700 POUZAUGES

Numero de Empleados: Entre 200 et 249 salariés (2019)

Capital: 13 382 659


Datos financieros:

Año Volumen de negocio Beneficio neto Fin del año fiscal Duración del año fiscal
2020 39 783 084 EUR -56 260 072 EUR 31/12/2020 12
2019 38 323 270 EUR -19 491 443 EUR 31/12/2019 12
2018 38 385 246 EUR 16 335 539 EUR 31/12/2018 12
2017 45 542 553 EUR 19 588 251 EUR 31/12/2017 12
2016 41 947 923 EUR 20 370 045 EUR 31/12/2016 12
2015 39 632 425 EUR 26 817 385 EUR 31/12/2015 12

Directores de empresa:

Puesto de trabajo Nombre Apellido Edad Perfil en Linkedin
Président du conseil d'administration Grégoire François Philippe Gonnord 60
Directeur général Bechara SALHA 55

Los estudios en los que se menciona a esta empresa

El mercado de la carne halal - España

Otras empresas mencionadas:

  • Frigolouro
  • Pujante
  • Avimosa
  • Fleury Michon
  • Nestlé Nidal
  • Matedero de la Plana
  • Kühne + Heitz
El mercado de la comida preparada - España

Otras empresas mencionadas:

  • Nestlé Groupe
  • CampoFrio Food
  • Fleury Michon
  • Findus France
  • Carrefour Groupe
  • Mercadona
  • El Corte Inglés
  • Alcampo
  • ElPozo
  • Martiko
El mercado del jamón - España

Otras empresas mencionadas:

  • Cesar Nieto Group Sl
  • Montaraz (Jamones Y Embutidos Jaem Sa)
  • Beher (Bernardo Hernandez Sl)
  • ElPozo Alimentación
  • Campofrio Food Group Sa
  • Incarlopsa (Industrias Carnicas Loriente Piqueras)
  • La Maison du Jambon de Bayonne
  • Grandi Salumifici Italiani
  • GESCO - Amadori
  • Fleury Michon
  • Herta
  • Auchan groupe
  • Mercadona
  • 7 bellotas
  • La Jabugueña