Le marché des extraits naturels - Espagne

1.1 Définition et présentation du marché des extraits naturels

Le marché des extraits naturels dans le monde connaît une croissance significative ces dernières années. Il devrait atteindre un volume de 439,3 millions d'euros d'ici 2026 [enAlimentos]. Les extraits naturels sont des substances dérivées de plantes, d'animaux ou de micro-organismes, utilisées dans divers secteurs tels que l'alimentation, la cosmétique, la santé et l'industrie. En Espagne, ce marché bénéficie d'une richesse et d'une diversité exceptionnelles en termes de ressources naturelles.

L'Espagne possède une biodiversité remarquable, avec des écosystèmes variés allant des montagnes aux côtes en passant par les forêts méditerranéennes. Cette diversité permet la présence d'une grande variété de plantes et d'animaux, offrant ainsi un large éventail de matières premières pour la production d'extraits naturels.

Le secteur des extraits naturels en Espagne se caractérise par la présence d'entreprises spécialisées dans la collecte, la transformation et la commercialisation de ces produits. Ces entreprises, telles que Aromsa, NATECO2 ou Bioiberica, s'efforcent de garantir la qualité et l'origine des extraits naturels, en mettant l'accent sur des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.

Le marché des extraits naturels en Espagne est porté par une demande croissante des consommateurs pour des produits naturels et respectueux de l'environnement. Les extraits naturels sont largement utilisés dans l'industrie :

• alimentaire pour apporter des saveurs, des arômes et des bienfaits nutritionnels aux produits ;
• cosmétique pour leurs propriétés bénéfiques pour la peau et les cheveux.

L'Espagne est reconnue comme un acteur clé sur le marché des extraits naturels, grâce à sa diversité biologique, à son expertise dans la collecte et à la transformation des matières premières, ainsi qu'à sa capacité à répondre aux exigences croissantes des consommateurs en termes de naturalité et de durabilité.