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1 Synthèse du marché

1.1 Définition et présentation du marché des caisses automatiques

Les caisses automatiques sont des caisses en libre-service où les clients se chargent de scanner leurs produits en sortie de magasins. À la différence des caisses "classiques" qui nécessitent la présence d’un caissier, les caisses automatiques sont davantage utilisées lorsque les paniers sont d’une taille réduite et permettent une réduction et une plus grande polyvalence de la masse salariale. On distingue deux types de caisses automatiques :

  • les caisses de "self-scanning" où le scan se fait au fur et à mesure que le client fait ses courses,
  • le système de "self-checkout" où le client scan lui-même ses produits en fin de parcours.

Au niveau mondial, le marché des caisses automatiques a connu une forte croissance au cours de la décennie passée. Sans remplacer totalement le rôle des caissiers, il est d’abord venu en complément de l’activité habituelle, même si certaines entreprises testent des magasins entièrement automatisés, à l’image d’Amazon Go en 2018 aux États-Unis ou de Continente labs au Portugal. Entre 2013 et 2021, le parc de caisses automatiques à l’échelle mondial s’est ainsi décuplé, avec la présence de plusieurs entreprises puissantes comme NCR, Diebold Nixdorf ou Toshiba Corporation. Au niveau mondial, le marché des caisses automatiques a progressé de 25% en 2020

En Espagne, le marché des caisses automatiques est encore récent mais connaît un fort taux de croissance, favorisé par la crise sanitaire. Les caisses automatiques ont progressé dans le pays, facilitant la distanciation sociale chez Mercadona, Carrefour, Lidle, Grupo Día ou encore Aldi. La première enseigne espagnole composée entièrement de caisses automatiques est même apparue à Madrid en 2021, Ghop teste ainsi le marché ibérique avec d’autres projets d’implantation à venir.

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