Fatturato: 21.1 milioni USD (2021)

Paese: Paesi Bassi

Mosa Meat è un'azienda che si concentra sulla produzione di carne coltivata in laboratorio, con l'obiettivo di soddisfare la crescente domanda di carne senza gli impatti negativi sull'ambiente, il benessere degli animali e la salute umana. Nel 2013, il team di Mosa Meat ha prodotto il primo hamburger di carne coltivata al mondo, che è costato 250.000 euro. Da allora, l'azienda ha lavorato per ridurre i costi e migliorare la scala di produzione.

Mosa Meat prevede di lanciare il suo prodotto sul mercato nei prossimi anni, a un prezzo competitivo rispetto alla carne convenzionale. L'azienda ha raccolto 85 milioni di dollari in finanziamenti per sviluppare ulteriormente la sua tecnologia e avviare la produzione su larga scala.

Studi in cui questa azienda è menzionata

Il mercato della carne sintetica - Italia

Altre aziende citate:

  • Upside Foods
  • Aleph Farms
  • BlueNalu
  • MosaMeat