Fatturato: 47.64 milioni EUR (2019)
Paese: Francia
CA Holding, creata da Antoine d'Espous, padre dell'attuale direttore Arthur d'Espous, nel 1992, comprende le filiali Jean Larnaudie (acquistata nel 1998), Canards d'Auzan acquistata da Agromousquetaires nel 2017 e La Lauragaise (ex-Spanghero), con sede a Castelnaudary, acquistata nel 2014 e ribattezzata Les Occitanes.
Il gruppo era cresciuto al 10% all'anno per cinque o sei anni prima della crisi del Covid-19, contando sia sulla crescita interna che sulle acquisizioni esterne volte ad assicurarsi le forniture e a controllare la qualità delle anatre a monte.
Secondo Arthur d'Espous, le esportazioni rappresentano il 10% del fatturato.
Nel maggio 2018, la filiale del gruppo Jean Larnaudie ha annunciato un investimento di 7 milioni di euro per raddoppiare le dimensioni del suo sito di Figeac e assumere 15 nuovi dipendenti.
Il fatturato nel 2019 è stimato in 47,64 milioni di euro (stima basata sull'ultimo fatturato conosciuto di 32,54 milioni di euro nel 2015 e su una crescita del 10% all'anno fino al 2019).
Studi in cui questa azienda è menzionata
Il mercato del foie gras - Italia
Altre aziende citate:
- Euralis
- Labeyrie
- Valette
- Feyel Artzner
- Pré aux Canards
- Maison Sudreau
- Maison Paris
- Maison Catusse
- Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
- Les Délices d'Auzan 5ITM Intermarché)
- LE VIEUX CHENE
- Lafitte Foie Gras
- Jean Larnaudie Groupe
- Grolière
- GODARD-CHAMBON ET MARREL
- Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
- Foie Gras Gourmet
- Foie gras Danos
- Aux saveurs d'autre foie