Chiffre d'affaires: 207 millions EUR (2019)
Pays: France
- Cofigeo a constitué la groupe Agripole qui regroupe William Saurin, Panzani (revendu au groupe espagnol Ebro Foods), Garbit, Raynal et Roquelaure, Zapetti leader francais des plats cuisinés
- Le groupe emploie 1200 salariés
- William Saurin fabrique des plats cuisinés distribués en boîtes de conserve.
- Entreprise créée en 1898 spécialisée dans la production de plats préparés issus de la tradition française - le cassoulet notamment.
- Possédée par la Financière Turenne Lafayette jusqu’en 2017, elle a été depuis racheté par la financière Cofigeo.
- Une instruction judiciaire a été ouverte en 2019 à l’encontre de l’ancien propriétaire pour une gestion douteuse des comptes de William Saurin, après la découverte d’une vaste fraude financière de 300 millions d’euros après le décès de son propriétaire Monique Piffaut
28 septembre 2020 - Le scandale William Saurin n'en finit pas de faire parler - source (Le Monde)
- Une instruction judiciaire a été ouverte en 2019 à l’encontre de l’ancien propriétaire pour une gestion douteuse des comptes de William Saurin, après la découverte d’une vaste fraude financière de 300 millions d’euros.
8 avril 2021 - Cofigeo veut racheter Panzani - source (Le Figaro)
- Le groupe Configeo auquel appartient William Saurin souhaite racheter Panzani et donc élargir le groupe.
Actualités et chiffres clés
Plats cuisinés : Cofigeo (William Saurin) espère que l'arrêt de sa production ne dépassera pas un mois 06/01/2023
- Le groupe Cofigeo regroupe les entreprises William Saurin, Garbit, Raynal et Roquelaure, Zapetti
- Production interrompue sur ses quatre principaux sites ( 800 salariés sur 1 200 )
- La facture de gaz et d'électricité nécessaires à la cuisson et à la stérilisation des plats cuisinés a été multipliée par dix l'an dernier
Données financières
SIREN: 830175295
Dénomination: WILLIAM SAURIN PRODUCTION
Adresse: 2 RUE DU DOCTEUR LOMBARD , 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
Nombre d'employés: Entre 250 et 499 salariés (2020)
Capital social: 10 001 000 EUR
Données financières:
| Année | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 207 981 888 | 48 919 659 | 112 515 995 |
| Marge brute (€) | 93 241 907 | 89 503 443 | 47 148 990 |
| EBITDA - EBE (€) | 1 916 126 | 1 285 629 | -828 139 |
| Résultat d'exploitation (€) | 204 834 | - | -3 665 706 |
| Résultat net (€) | -356 660 | -1 356 448 | -3 220 176 |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | 7,1 | 72,5 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0,9 | 0,7 | -0,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | - | -3,3 |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | 26,9 | 12,3 | 58,9 |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | 53,4 | 51,9 | 109,7 |
| Marge nette (%) | -0,2 | -0,7 | -2,9 |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | 14,8 | 15,8 | 17,5 |
| company.salaries_and_social_charges | 23 818 397 | 25 192 060 | 18 816 561 |
| Salaires et charges sociales (€) | 11,5 | 13 | 16,7 |
Études où cette entreprise est citée
Le marché des plats cuisinés - France
Autres entreprises citées:
- Fauchon
- Picard Surgelés
- William Saurin (Cofigeo Groupe)
- Marie (LDC Groupe)
- Fleury Michon
- Weight Watchers
- Bjorg (Ecotone)
- Auchan groupe
- Marks & Spencer
- Feed
- Foodcheri
- Nestor
- Lesieur (Avril Groupe)
- Rivière Maison
- Guyader Gastronomie
- Euralis
- Le Graët Groupe
- Raynal et Roquelaure (Cofigeo Groupe)
- Cofigeo
- Armor Cuisine (Dupont Restauration Groupe)
- Dupont Restauration
- Maître Coq (LDC Groupe)
- Gendreau Groupe
- Clarelia / Natâma