Chiffre d'affaires: 288 millions EUR (2023)
Pays: France
- 1er fabricant français de produits traiteur frais au service des marques de la distribution
Actualités et chiffres clés
Agroalimentaire : Valentin Traiteur étend son périmètre 19/08/2024
- Valentin Traiteur affiche un chiffre d'affaires de 288 millions d'euros avec 1.300 personnes.
- Ce fabricant de produits traiteur vendus essentiellement en grande distribution sous marque distributeur a fait l'acquisition, au début de l'été, de la maison Bolard.
- Cette entreprise familiale fabrique à Saint-Amour, dans le Jura, des pâtés en croûte pour les rayons coupe de la grande distribution et les acteurs de la boucherie-charcuterie et produit aussi à Chaponnay, dans le Rhône, des saucissons briochés pour les rayons frais de la grande distribution et les grossistes.
- Un ensemble de 450 personnes et 83 millions de chiffre d'affaires.
- Le groupe coiffe également Alpes Frais (un spécialiste des plats gratinés, quiches et tartes) en Isère et un moulin en Saône-et-Loire (qui transforme des blés en farine exclusivement pour le groupe), investira ces deux prochaines années 47 millions d'euros dans son outil de production.
Valentin Traiteur sauve Maison Monterrat. 27/06/2022
- Acquisition de la société Maison Monterrat par le groupe Valentin Traiteur.
- Maison Monterrat appartenait au groupe espagnol Ebro Foods depuis 2015.
- Maison Monterrat compte 350 collaborateurs sur le site de Feillens.
- Objectif premier : améliorer le taux de service.
- Chiffre d'affaires consolidé du groupe Valentin Traiteur prévu pour dépasser 150 millions d'euros en 2022.
Études où cette entreprise est citée
Le marché des traiteurs - France
Autres entreprises citées:
- Potel et Chabot
- France Prestige Services
- Elysée Réception
- Réception Prestige
- Rousseau Event Traiteur
- Curty’s
- Dalloyau
- Riem Becker Groupe
- Raynier Marchetti (Groupe Butard)
- Kieffer
- Joubin Traiteur
- Lenôtre (Sodexo Groupe)
- Valentin Traiteur Groupe
- Momense Potel et Chabot (Accor Groupe)
- Dalloyau
- Butard Groupe
- La Truffe Noire
- Sysco Groupe - Davigel
- Les traiteurs de France
- Maître Coq (LDC Groupe)
- Paris Society (Accor groupe)
- Pierre Martinet
- Traiteurs de Paris
- Jeusselin
- Mix Buffet
- Loste Groupe - CA Traiteur et salaison
- Pignol
- Hediard
- Festins de Bourgogne
- Cirette Traiteur
- Traiteurs de Paris
- FICT Fédération Indépendante des Charcutiers Traiteurs
- Traiteur événementiels
- Karl's traiteur Antilles
- Maison Alexandre Traiteur Paris
- Le Cercle Traiteur
- Tipiak Traiteur Pâtissier
- Paso Traiteur (Fleury Michon)