Chiffre d'affaires: EUR ()

Pays: France

Signorini TARTUFI est une entreprise familiale fondée par Frédéric DUBOIS SIGNORINI, né en 1972.  L'ambition de l'entreprise est de démocratiser la Truffe Made in Italy dans le monde. L'entreprise a développé un concept de boutiques spécialisées dédiées à la truffe à travers la marque Signorini TARTUFI. Ce concept est basé sur "un produit de qualité et le savoir-faire italien tout en proposant des prix attractifs en adéquation avec le marché."  Ils commercialisent plus de 150 références.

Signorini TARTUFI est distribué dans le monde entier et est présent dans des boutiques spécialisées en France, où ils sont les N°1, mais aussi en Belgique, en Italie, au Luxembourg et en Grande-Bretagne.

L'entreprise compte 50 boutiques ouvertes en moins de 5 ans (dont 20 en propre et plus de 30 en franchise). Leur chiffre d'affaires évolue depuis 2017 et atteint environ 20 millions d'euros en 2021. 

D'après l'entreprise, il est possible pour les nouveaux franchisés d'atteindre un retour sur investissement dès la première année, grâce à une rentabilité à court terme. 

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la truffe - France

Autres entreprises citées:

  • La Maison Pebeyre
  • Maison Baumont
  • Truffe Extra France
  • Artisan de la Truffe (Bertrand Groupe)
  • Truffe France
  • Plantin
  • Signorini Tartufi
  • Comtesse du Barry
  • Domaine du Grand Merlhiot
  • Ferme de Pourcier
  • Alena Truffe
  • Le Soleil de Carpentras