Chiffre d'affaires: ()

Pays: France

Saupiquet est une entreprise spécialisée dans la conserve de poissons, fondée en 1891 par Arsène Saupiquet.

Au fil des années, Saupiquet s'est diversifié dans la conserve de légumes et dans les plats cuisinés, avant de se recentrer sur son activité principale de conserve de poisson.

Aujourd'hui, Saupiquet propose une large gamme de produits (thon, sardines, maquereaux, salades de poissons) et est un acteur majeur du marché français de la conserve de poisson.

La société appartient désormais au groupe Bolton Alimentari, qui en a fait le leader incontesté du thon en Europe.

Saupiquet est également présent à l'international, notamment en Allemagne, Autriche, Belgique et dans les DOM-TOM.

Actualités et chiffres clés

Saupiquet ferme sa dernière conserverie de poisson à Quimper 20/06/2024

  • - Nombre de salariés employés à la conserverie : 155.
  • - Composition de l'usine : quatre lignes de conditionnement de maquereaux, une ligne dédiée aux sardines, une autre pour la restauration hors foyer.
  • - Pourcentage des produits commercialisés en France : 90 %.
  • - Baisse des ventes de Bolton Food sur le marché français sur quatre ans : 25 %.
  • - Fermeture prévue de l'usine avant la fin de l'année
  • - Année de fermeture d'un site industriel à Saint-Avé par Bolton Food : 2010.

fermeture de l'usine Saupiquet de Quimper menace 155 emplois 13/06/2024

- Part de la production de maquereau à Quimper : 90%

Bolton Food annonce fermeture de l'usine Saupiquet de Quimpe 13/06/2024

  • Fermeture de la conserverie Saupiquet à Quimper (Finistère) annoncée par le groupe italien Bolton Food.
  • - 155 emplois menacés sur le site.
  • - L'usine produit des conserves de sardines (32,7% de la production) et de maquereau (67,3%) sur cinq lignes.
  • - Baisse du marché français de conserves de poisson, principal débouché de l'usine.
  • - Volume des ventes de Bolton Food en France diminué de près de 25% entre 2020 et 2023.

Le propriétaire italien de Saupiquet veut convertir les Français au thon à l'huile 28/03/2024

  • Bolton, leader de la conserve de poisson en Europe et en Italie, lance sa marque « Rio Mare » en France.
  • Le groupe italien, propriétaire de Saupiquet depuis vingt-cinq ans 
  • Les ventes de conserve de poisson dominée à 56 % par le thon, ont atteint 1,1 milliard d'euros en 2023 selon Nielsen. 
  • La marque Saupiquet réalise un chiffre d'affaires de 120 millions d'euros. 
  • Le marché du thon à l'huile est pour 40 % entre les mains des marques de distributeurs (MDD) suivies de loin par la marque Petit Navire contrôlée par le géant asiatique Thai Union. 
  • Bolton est détenu à 100 % par la famille  Nissim
  • Le groupe, présent dans 150 pays, a réalisé un chiffre d'affaires de 3,2 milliards en 2022.
  • Numéro deux mondial  des conserves de poisson avec des ventes de 1,2 milliard d'euros.
  • L'entreprise commercialise aussi des produits ménagers (Carolin, la lessive Génie, les adhésifs UHU, les nettoyants WC Net, les produits d'hygiène Roger Cavaillès et le dentifrice Sanogylutres.…)

Études où cette entreprise est citée

Le marché du poisson et des produits de la mer - France

Autres entreprises citées:

  • Alphaprim
  • Pomona Groupe (Passion Froid)
  • Les pêcheries de la Côtinière
  • Delpierre (Labeyrie Groupe)
  • Alliance O
  • SCAPP (Poissonnier Corail)
  • Delmas poissons et marée
  • Marine SA
  • Vivafysh (Vivalya)
  • Sysco Groupe - Davigel
  • Leroy Sea Food
  • Pure Salmon
  • Grand Frais (Prosol)
  • Terrazur (Pomona groupe)
  • Sathoan
  • Cinq Degrés Ouest 5DO
  • King Lobsters
  • PSMA LA SABLAISE
  • Escal Sea Food
  • Française de Gastronomie
  • Grieg Sea Food group
  • France Haliotis
  • Sapmer
  • Audelor
  • Conserverie la Belle-Iloise
  • Saupiquet (Bolton alimentari Group)
  • La Compagnie Bretonne du Poisson
  • MerAlliance groupe
  • Le Graët Groupe
  • Luximer
  • Océan Delice
  • Compagnie des Pêches Saint Malo
  • Bolton Group: Rio Mare, Palmera, Simmenthal
  • France Pélagique
  • Nautilus Food
  • R&O SeaFood Gatronomy- Reynaud
  • Cermaq (Mitsubishi Corp)
  • Mowi Group
  • Marine Harvest Kristen (Mowi group)
  • Aquafrais (Fish group)
  • SN Trading
  • Morisseau Maison
  • Olala cosmetics - EQAM
  • Saumon de France
  • Groix et Nature
  • Food4Good
  • Compagnie des pêches de Saint-Malo
  • Cultimer
  • Chancerelle Conserverie
  • Océalliance
  • Seafoodia
  • Mericq Groupe
  • Alliance Océane et Charcutière - Coraya
  • Cité Marine (Nissui Groupe)