Chiffre d'affaires: 12.5 millions EUR (2022)

Pays: France

Moutarderie familiale fondée en 1840 à Dijon, France, ou a été crée la moutarde

Actualités et chiffres clés

La moutarderie Fallot boostée par la pénurie de moutarde 08/08/2023

  • La moutarderie Edmond Fallot a eu 42.000 visiteurs l'année dernière.
  • Les producteurs canadiens fournissent environ 30% du marché français de la moutarde.
  • La moutarderie Fallot s'approvisionne exclusivement en France depuis 3 décennies.
  • La moutarderie Fallot collabore avec plus de 400 agriculteurs, qui cultivent 12.000 hectares de graines de moutarde.
  • La moutarderie Fallot a généré un chiffre d'affaires de 12,5 millions d'euros l'année dernière.
  • La clientèle de la moutarderie Fallot est composée à 60% de Français.

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la moutarde - France

Autres entreprises citées:

  • Moutarde Edmond Fallot
  • Unilever Groupe
  • Knorr (Unilever)
  • Lesieur (Avril Groupe)
  • Benedicta (groupe Kraft Heinz)
  • Kraft Heinz
  • Martin-Pouret
  • Amora Maille
  • Ducros (McCormick France)
  • Bioster