Chiffre d'affaires: 59 millions EUR (2021)
Pays: France
- Maison Monterrat est un fabricant de sandwich, croque-monsieur, apéritif et paté en croute. Il né en 1984.
- En 2022, il compte 350 collaborateurs et rejoint le groupe Valentin Traiteur qui regroupe 3 PME dans la région Rhones Alpes.
- Son site de production s'étend sur 18 000 m2 et il affiche un chiffre d'affaire annuel de plus de 59 millions d'euros.
Études où cette entreprise est citée
Le marché de la charcuterie - France
Autres entreprises citées:
- Les Salaisons Celtiques (les Mousquetaires Intermarché)
- Herta
- Fleury Michon
- Aoste (Campofrio Groupe)
- Luissier Bordeau Chesnel
- Sodiporc Maître Cochon
- Cochonou Aoste (Campofrio Sigma)
- Madrange (Cooperl)
- Paul Prédault (Cooperl)
- Monique Ranou (Intermarché Les Mousquetaires)
- Maison Prunier Charcuterie
- Salaisons Joseph Pantaloni
- Maison Duculty
- Maison Larzul
- Maison Reynon
- Maison Boudet
- Maison Voisine
- Casa Ramon
- Roches Blanches
- Délice de Saint Agaune
- Frais Devant - Maxime Geraud
- Justin Bridou (AosteGroupe)
- Jean Caby (Cooperl)
- Bahier
- Maison Monterrat
- FICT Fédération Indépendante des Charcutiers Traiteurs
- Cooperl Arc Atlantique
- Stalaven STB (Euralis Groupe)
- Henri Raffin Charcutier