Chiffre d'affaires: 1.8 millions EUR (2013)
Pays: France
Le Grand Café Pouchkine Madeleine est l’un des salons de thé les plus connus en France.
Les thés de ce salon sont accompagnés de pâtisseries réalisées par le Chef Patrick Pailler. Ses spécialités sont les macarons, notamment les 5 grands classiques : Chocolat Noir, Chocolat au Lait-Noisette, Citron vert-Wasabi, Framboise-Banane, et Cranberry Morse-Rose.
Études où cette entreprise est citée
Le marché des salons de thé - France
Autres entreprises citées:
- Bertrand Groupe
- Ladurée (Lov Groupe)
- Betjeman & Barton
- Mariage Frères
- Angelina Salon de Thé (Bertrand Groupe)
- Au fond du jardin
- Bernachon
- Christian
- Comptoirs Richard
- Dammann Frères (Illy Group)
- Kusmi Tea
- Meert
- Coffea
- Conservatoire des Hémisphères
- Café Kousmichoff (Kusmi Tea)
- L’Essence du Thé (George Cannon)
- Twinings Salon de thé
- Le Dali (Hotel Meurice)
- La Mosquée de Paris
- Le 68 Guy Saint Martin (Guerlain & Guy Martin Atelier)
- Le Grand Café Pouchkine Madeleine
- Le Loir dans la théière