Chiffre d'affaires: ()

Pays: France

Jadis et Gourmande est une chocolaterie française basée à Paris, fondée en 1988 par Domytile d'Eliassy. Elle est réputée pour son savoir-faire artisanal et propose une large gamme de produits au chocolat de qualité. L'entreprise compte cinq boutiques à Paris où sont fabriqués et vendus ses produits. Jadis et Gourmande se distingue par l'originalité et la particularité de ses produits. Parmi ses spécialités figurent le mélange de mots en chocolat, les Eurostars, les Nattes, les Tresses ainsi que les Pyramides. Elle propose également des ganaches, des pralinés, des dragées chocolatées, des oranges enrobées de chocolat, ainsi que des signes et des lettres en chocolat. L'entreprise renouvelle régulièrement ses gammes en lançant de nouveaux produits chaque mois. Outre ses produits, Jadis et Gourmande offre également des options personnalisées pour satisfaire les demandes de ses clients. Parmi elles, on trouve des carrés de chocolat munis de petits mots ou des plateaux d'assortiments pour diverses cérémonies. L'entreprise met en avant une démarche durable autour du cacao et mise sur la qualité et la saveur exceptionnelle de ses produits. Les chocolatiers utilisent du pur beurre de cacao recouvert de cacao à 71% pour préserver la qualité du chocolat.

Études où cette entreprise est citée

Le marché du chocolat et des chocolateries - France

Autres entreprises citées:

  • Lindt & Sprungli
  • Jeff de Bruges
  • Mondelez Groupe
  • Le Chocolat des Français
  • Ferrero
  • Barry Callebaut
  • Leonidas
  • Cémoi (Sweet Products)
  • Chocolat Chapon
  • Pierre Marcolini Chocolatier
  • Cluizel Chocolatier
  • Savencia Fromage & Dairy groupe
  • Benoit Chocolat
  • Christophe Michalak
  • Maison du Chocolat
  • Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
  • Bello & Angeli
  • Le Comptoir de Mathilde
  • Chocolaterie Monbana (Buton Groupe)
  • Des Lis chocolat
  • Chocolatrie Janin
  • Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
  • Mathez Chocolat
  • Bonnat chocolatier
  • Chocmod
  • Côte d'Or Chocolat (Mondelez group)
  • Chocolatier Patrick Roger
  • Poulain - CPK Production (Carambar & co)
  • Weiss
  • Yves Thuriès
  • GuyLian
  • Jadis et Gourmande
  • Jean-Paul Hévin
  • La Chocolaterie Cyril Lignac
  • La Maison Christophe Roussel
  • Suchard (Carambar & Co)
  • Pierre Hermé Groupe
  • Grain de Sail
  • Réauté Chocolat Production
  • Cargill France
  • Dufoux Chocolat
  • Buton Groupe- Saveurs et délices
  • Solinest