Chiffre d'affaires: 1.85 millions EUR (2019)
Pays: France
- Producteur d'escargots, de grenouilles, et de champignons fondée en 1966
- Spécialités régionales de la Bresse
Données financières
SIREN: 306168568
Dénomination: GRANDJEAN
Adresse: 20 CHE DES CHARASSIS , 26600 PONT DE L'ISERE
Nombre d'employés: 0 salarié (2019)
Capital social: 2 557 376 EUR
Données financières:
| Année | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1 852 543 | 2 046 618 | - | - | 2 580 251 |
| Marge brute (€) | 705 979 | 983 984 | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -195 997 | -92 435 | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -1 954 834 | -143 178 | - | - | - |
| Résultat net (€) | -1 983 391 | -202 285 | -299 149 | -513 178 | 31 500 |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | -9,5 | -16,2 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -10,6 | -4,5 | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -105,5 | -7 | - | - | - |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | 69,6 | 156,4 | - | - | - |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | 80,9 | 100,8 | - | - | - |
| Marge nette (%) | -107,1 | -9,9 | - | - | - |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | 3,8 | 10,8 | - | - | - |
| company.salaries_and_social_charges | 248 855 | 301 758 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 13,4 | 14,7 | - | - | - |
Études où cette entreprise est citée
Le marché des escargots et de l'héliciculture - France
Autres entreprises citées:
- Bourgogne Escargots
- Croque Bourgogne
- Française de Gastronomie
- ESCAL
- GrandJean Escargots
- Romanzini
- Sabarot-Wassner