Chiffre d'affaires: 44.8 millions EUR (2023)

Pays: France

Producteur normand de fromage et de camembert

Actualités et chiffres clés

Gillot jette ses forces dans la bataille du camembert 17/07/2024

  • Fabrique de fromage Camembert
  • PME de 216 salariés, installée depuis les années 1910 dans la commune de Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne) et rachetée en 2005 par la famille Fléchard 
  • La marque concurrente Lepetit, est détenue par Lactalis, le premier groupe laitier mondial .  
  • La fromagerie Gillot affiche, sur 2023, un chiffre d'affaires de 44,8 millions d'euros, dont près de 60 % sont réalisés avec la grande distribution et 15 % à l'export. 

Études où cette entreprise est citée

Le marché du fromage et des fromageries - France

Autres entreprises citées:

  • La Cloche à fromage
  • Franprix (Groupe Casino)
  • Sodiaal Groupe (Coopérative)
  • Bel Groupe
  • Eurial Coopérative
  • Lactalis Groupe
  • Jay & Joy
  • Chevenet
  • Fromagerie Beillevaire
  • Savencia Fromage & Dairy groupe
  • Entremont (Sodiaal)
  • Ermitage - Union Laitière Vittelloise
  • Henri Hutin Fromagerie (Hochland)
  • Agropur
  • Hochland
  • Morin Fromager
  • Quatre Homme Fromagerie
  • Androuet
  • Lincet Fromagerie
  • Fromagerie Gillot