Chiffre d'affaires: 13.2 millions EUR (2021)

Pays: France

L'entreprise familiale Feyel-Artzner, mise à mal par les épidémies de grippe aviaire, a été reprise par la SAS Franciade en 2017, ses actifs et usines étant répartis entre Franciade, la Salpa (Société alsacienne de participations agroalimentaires) et la cave de la Ville de Colmar (qui a repris le domaine du Moulin de Dusenbach à Ribeauvillé).

L'entreprise alsacienne, qui produit depuis 200 ans, a deux stratégies différentes pour chacune des deux marques : Edouard Artzner se positionne sur le segment "premium", tandis que Feyel, présent dans les rayons des supermarchés, étend sa gamme aux plats cuisinés.

Actualités et chiffres clés

Les foies gras Feyel & Artzner adaptent leur production 02/01/2023

  • L'entreprise travaille à 40% en oie et à 70% en canard
  • 80 salariés

Études où cette entreprise est citée

Le marché du foie gras - France

Autres entreprises citées:

  • Valette
  • Feyel Artzner
  • Conserverie artisanale Larroque
  • Castel Foie gras
  • Arcady’s Restauration
  • Duperier et fils
  • Labeyrie
  • Jean Larnaudie Groupe
  • AFG Foie Gras
  • Pomona Groupe (Passion Froid)
  • Comtesse du Barry
  • Lou Castelou
  • Pierre Laguilhon
  • Euralis
  • Delpeyrat
  • Maïsadour
  • Maison Biraben
  • Pré aux Canards
  • GODARD-CHAMBON ET MARREL
  • Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
  • Lafitte Foie Gras
  • Maison Montfort
  • LE VIEUX CHENE
  • Ernest Soulard
  • Maison Dandieu
  • Maison Sudreau
  • Maison Paris
  • Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
  • Grolière
  • Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
  • Foie Gras Gourmet
  • Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
  • Cavac Coopérative groupe
  • Castaing et fils