Chiffre d'affaires: EUR ()
Pays: France
Festins de Bourgogne a été fondé en 1992 par le cuisinier Didier Chapuis. La société est spécialisée dans les services de traiteur événementiel et s’est diversifiée dans la fabrication et la livraison de plateaux repas.
En 1996, la société rachète une entreprise de plats cuisinés située à Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher), puis ouvre une boutique traiteur dans la commune de Marsannay-la-Côte (Côte-d’Or). Festins de Bourgogne a inauguré deux boutiques à Paris en 2005 et 2009. En 2013, la société crée Plaisir des mets, un service dédié à la restauration ferroviaire dans la commune d’Appoigny (Lyonne.fr).
Festins de Bourgogne assure le service de plus de 66,000 couverts par an et organise 526 réceptions par an.
La société est dirigée par Didier Chapuis et Guillaume Barberon.
C'est le seul traiteur de Bourgogne reconnu par le réseau « Les Traiteurs de France » et étant certifié ISO 20121.
Données financières
SIREN: 428903611
Dénomination: FESTINS DE BOURGOGNE
Adresse: RTE DE BEAUMONT LA MOTHE, 89250 CHEMILLY-SUR-YONNE
Nombre d'employés: Entre 100 et 199 salariés (2021)
Capital social: 300 000 EUR
Données financières:
| Année | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - |
| Marge brute (€) | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - |
| Résultat net (€) | 639 254 | 739 667 |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | - | - |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | - | - |
| Marge nette (%) | - | - |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | - | - |
| company.salaries_and_social_charges | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - |
Études où cette entreprise est citée
Le marché des traiteurs - France
Autres entreprises citées:
- Potel et Chabot
- France Prestige Services
- Elysée Réception
- Réception Prestige
- Rousseau Event Traiteur
- Curty’s
- Dalloyau
- Riem Becker Groupe
- Raynier Marchetti (Groupe Butard)
- Kieffer
- Joubin Traiteur
- Lenôtre (Sodexo Groupe)
- Valentin Traiteur Groupe
- Momense Potel et Chabot (Accor Groupe)
- Dalloyau
- Butard Groupe
- La Truffe Noire
- Sysco Groupe - Davigel
- Les traiteurs de France
- Maître Coq (LDC Groupe)
- Paris Society (Accor groupe)
- Pierre Martinet
- Traiteurs de Paris
- Jeusselin
- Mix Buffet
- Loste Groupe - CA Traiteur et salaison
- Pignol
- Hediard
- Festins de Bourgogne
- Cirette Traiteur
- Traiteurs de Paris
- FICT Fédération Indépendante des Charcutiers Traiteurs
- Traiteur événementiels
- Karl's traiteur Antilles
- Maison Alexandre Traiteur Paris
- Le Cercle Traiteur
- Tipiak Traiteur Pâtissier
- Paso Traiteur (Fleury Michon)