Chiffre d'affaires: 6.05 milliards EUR (2023)
Pays: France
Groupe mondial de restauration collective
Forte orésence en Espagne et au Royaume-Uni sont des marchés porteurs dans la restauration collective
La restauration collective génère l'essentiel des revenus d'Elior (4,4 milliards d'euros en 2023)
Actualités et chiffres clés
Elior inaugure l'ère Derichebourg en réduisant sa perte 23/11/2023
- Le 18 avril, le spécialiste du recyclage Derichebourg a pris le contrôle (48,4 %) du géant de la restauration collective Elior et lui a apporté des activités de son pôle multiservices DMS.
- Daniel Derichebourg est devenu le PDG d'Elior Group
- Elior Group a réduit sa perte nette à 93 millions d'euros (contre 427 millions sur l'exercice précédent), et a vu son chiffre d'affaires annuel progresser de 11,2 % à 5,22 milliards d'euros
- Elior Services est axées sur la propreté, l'accueil, la conciergerie et les espaces verts, et DMS est tournées vers l'efficacité énergétique, la sécurité, l'intérim et la sous-traitance aéronautique.
- Elior services compte 21.000 salariés dans le monde, DMS 37.000 (dont 25.000 en France).
- Elior restauration collective emploie 86.000 collaborateurs et réalise 80% du chiffre d'affaires d'Elior
- Le groupe Eliora maintenant présent deux piliers - restauration collective et multiservices - qui pèsent chacun environ 1,5 milliard en France
Études où cette entreprise est citée
Le marché de la restauration collective - France
Autres entreprises citées:
- Compass Group France
- API Restauration
- Dupont Restauration
- Restalliance
- Bolk
- Sodexo France
- Sogeres
- Arpège Restaurants (Elior Groupe)
- Ansamble (Elior Groupe)
- Restau'co
- Bertrand Groupe
- Scolarest (Compass group)
- Vitalrest
- Mille et un repas
- L'Alsacienne de Restauration
- Restauval
- MRS (WSH group)
- Serenest
- Armor Cuisine (Dupont Restauration Groupe)
- Bourgogne Repas
- Restoria (Unigrains)
- Refectory (Carrefour Groupe)
- Restauria
- Elior Groupe
- Acna (Servair Groupe)
- Servair