Chiffre d'affaires: 2.605 millions EUR (2019)
Pays: France
Basé à Souprosse, dans les Landes, Duperier et fils est une société artisanale de fabrication de produits à base de canard gras.
L’entreprise offre une large gamme de produits allant du foie gras au pâté en passant par les plats cuisinés, les confits et les coffrets cadeaux.
La société a été durement touchée par les épisodes de grippes aviaires et a vu son chiffre d’affaire se rétracter de 18,2% en 2017.
Données financières
SIREN: 305148421
Dénomination: ETABLISSEMENT DUPERIER ET FILS
Adresse: AU BOURG , 40250 SOUPROSSE
Nombre d'employés: Entre 20 et 49 salariés (2021)
Capital social: 200 000 EUR
Données financières:
| Année | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 2 605 220 | 2 755 930 | 2 667 900 | 3 262 850 | 3 414 630 |
| Marge brute (€) | - | - | - | 1 337 386 | 1 267 578 | 1 177 210 | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | 29 213 | -121 294 | -5 219 | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | 28 306 | -3 188 | -28 097 | - | - |
| Résultat net (€) | -118 842 | -152 598 | -89 480 | 25 800 | 510 | -26 100 | 78 210 | 98 900 |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | - | - | - | -5,5 | 3,3 | -18,2 | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 1,1 | -4,4 | -0,2 | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | 1,1 | -0,1 | -1,1 | - | - |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | - | - | - | 120 | 81,6 | 90,9 | - | - |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | - | - | - | 99 | 56,8 | 100,6 | - | - |
| Marge nette (%) | - | - | - | 1 | - | -1 | - | - |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | - | - | - | 36 | 29,4 | 28,2 | - | - |
| company.salaries_and_social_charges | - | - | - | 837 730 | 819 341 | 793 924 | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 32,2 | 29,7 | 29,8 | - | - |
Dirigeants:
| Fonction | Prénom | Nom | Age | Compte Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Président | Ian, Claude, Patrick | Duperier | 40 |
Études où cette entreprise est citée
Le marché du foie gras - France
Autres entreprises citées:
- Valette
- Feyel Artzner
- Conserverie artisanale Larroque
- Castel Foie gras
- Arcady’s Restauration
- Duperier et fils
- Labeyrie
- Jean Larnaudie Groupe
- AFG Foie Gras
- Pomona Groupe (Passion Froid)
- Comtesse du Barry
- Lou Castelou
- Pierre Laguilhon
- Euralis
- Delpeyrat
- Maïsadour
- Maison Biraben
- Pré aux Canards
- GODARD-CHAMBON ET MARREL
- Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
- Lafitte Foie Gras
- Maison Montfort
- LE VIEUX CHENE
- Ernest Soulard
- Maison Dandieu
- Maison Sudreau
- Maison Paris
- Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
- Grolière
- Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
- Foie Gras Gourmet
- Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
- Cavac Coopérative groupe
- Castaing et fils