Chiffre d'affaires: 1 milliards EUR (2021)

Pays: Allemagne

  • Créée en 1838, la société Dohler est l’un des leaders mondiaux de la fabrication d’ingrédients naturels destinés à l’industrie des boissons et des produits laitiers.
  • Groupe allemand, Dohler est présent en B2B sur tous les continents, et emploie environ 6000 personnes 
  • Ses principales activités sont les Concentrées et préparations de fruits, ls bases et concentrés pour boissons, les arômes naturels et émulsions, ainsi que les colorants naturels.
  • La France représente le 2e marché après l’Allemagne
  • Dohler s'appuie sur 7 usines situées à proximité du territoire (Allemagne, Pays-Bas, Pologne, Turquie).
  • Dohler est présent sur le marché des fruits lyophilisés(pour les céréales au fruit notamment), et des boissons en poudre.

Données financières

SIREN: 389153198

Dénomination: DOHLER FRANCE

Adresse: 3 RUE DE BRENNUS , 93210 SAINT-DENIS

Nombre d'employés: Entre 20 et 49 salariés (2021)

Capital social: 151 000 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 5 013 745 5 174 080 5 612 815 4 834 366 4 394 823 3 610 365 -
Marge brute (€) 5 254 255 5 494 358 5 677 310 4 932 020 4 465 607 3 729 265 -
EBITDA - EBE (€) 77 395 185 818 94 265 219 799 177 644 215 037 -
Résultat d'exploitation (€) 242 846 346 573 264 306 92 734 47 209 124 101 -
Résultat net (€) 169 644 218 177 176 585 37 758 -13 520 67 398 -
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) -3,1 -7,8 16,1 10 21,7 - -
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,5 3,6 1,7 4,5 4 6 -
Taux de marge opérationnelle (%) 4,8 6,7 4,7 1,9 1,1 3,4 -
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 197,6 291,6 134,5 144,8 160,8 188,9 -
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 30,6 213,6 180,3 48,2 109,1 116,6 -
Marge nette (%) 3,4 4,2 3,1 0,8 -0,3 1,9 -
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 79,3 79,7 127,8 69,3 73,5 75,7 -
company.salaries_and_social_charges 3 717 972 3 780 176 -3 638 032 3 069 575 3 019 847 2 493 628 -
Salaires et charges sociales (€) 74,2 73,1 -64,8 63,5 68,7 69,1 -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Directeur général Alexis Luco 39
Commissaire aux comptes titulaire Pascal Ferron 62

Études où cette entreprise est citée

Le marché des aliments lyophilisés - France

Autres entreprises citées:

  • Dohler
  • OFD Foods
  • Chaucer Freeze Dried
  • European Freeze-Dry
  • Créaline
  • Aptonia (Decathlon)
  • Simpert Reiter-Travellunch
  • Adventure Food
  • Lyophilise & Co (Saveurs & Logistique)
  • Katadyn Group
  • Falières Nutrition
  • Nestlé Groupe