Chiffre d'affaires: 21 millions EUR (2021)
Pays: France
Fabricant artisanal de marrons glacés
Actualités et chiffres clés
Marrons glacés : les défis de l'ardéchois Clément Faugier 19/12/2022
- 75 permanents
- 21 millions d'euros de chiffre d'affaires
- 75% de l'activité en marrons glacés, 25% en pâtes de fruit
- Investissement de 5 millions €
Données financières
SIREN: 786511576
Dénomination: ETABLISSEMENTS CLEMENT FAUGIER
Adresse: LE LOGIS DU ROI ZONE INDUSTRIELLE, 07000 PRIVAS
Nombre d'employés: Entre 100 et 199 salariés (2020)
Capital social: 478 530 EUR
Données financières:
| Année | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 19 549 936 | 20 992 655 | 21 346 345 | - |
| Marge brute (€) | 9 388 068 | 10 148 781 | 10 744 717 | - |
| EBITDA - EBE (€) | 630 879 | 1 016 286 | 1 179 833 | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 15 132 | 501 938 | 573 747 | - |
| Résultat net (€) | -284 062 | 525 976 | 699 372 | - |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | -6,9 | -1,7 | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3,2 | 4,8 | 5,5 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | 2,4 | 2,7 | - |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | 218,9 | 212,8 | 237,3 | - |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | 164,8 | 176,1 | 199 | - |
| Marge nette (%) | -1,5 | 2,5 | 3,3 | - |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | 20,4 | 21,5 | 22,2 | - |
| company.salaries_and_social_charges | 3 018 340 | 3 147 616 | 3 177 710 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 15,4 | 15 | 14,9 | - |
Dirigeants:
| Fonction | Prénom | Nom | Age | Compte Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Président du directoire | Jean-david Regis Pierre | BOIRON | 51 | |
| Président du conseil de surveillance | Nadia-Tatiana Marie-Pierre | BOIRON | 58 | |
| Vice-président du conseil de surveillance | Irène Marie Paule | BOIRON | 62 | |
| Membre du conseil de surveillance | Claude | BOIRON | 93 | |
| Membre du directoire | Laurent, Patrick | MINSSIEUX | 55 |
Études où cette entreprise est citée
Le marché de la confiserie - France
Autres entreprises citées:
- Haribo Ricqles Zan France
- Mondelez Groupe
- Carambar & Co
- Kubli
- Mondelez France
- Lindt & Sprungli
- Mars Group
- Ferrero
- Confiserie du Nord Têtes Brûléées
- Lutti (Carambar Co)
- Clément Faugier
- Francois Doucet
- Perfetti Van Melle
- Chocmod
- Astra Sweets (Vanherpe Groupe)
- Brabo
- Douceurs du Palais
- Ricola
- Cerdan Caramelos
- Chupa Chups (PerfettiI Van Melle )
- Damel Group
- Cruzilles Confiserie