Chiffre d'affaires: 90.276 millions EUR (2019)

Pays: France

Casino Restauration a été fondé en 1967 en tant que filiale du groupe Casino. Son portefeuille d’activités des activités de restauration rapide directe (A la Bonne Heure, Les Comptoirs Casino, Cœur de Blé, Casino Cafetaria) ainsi que des services de traiteur (St Once) et des prestations de restauration collective (R2C Restauration Collective Casino).

La fabrication et la livraison de plateaux repas est assurée par St Once en parallèle de ses activités de traiteur à la carte. La marque a été introduite en 2014. En janvier 2017, St Once a lancé une nouvelle gamme de plats chauds livrés au bureau (Snacking.fr). La société a été cédée au groupe britannique Compass

Données financières

SIREN: 342043528

Dénomination: CASINO RESTAURATION

Adresse: 1 CRS ANTOINE GUICHARD , 42000 SAINT-ETIENNE

Nombre d'employés: 0 salarié (2021)

Capital social: 1 000 000 EUR


Données financières:

Année 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 90 276 708 127 255 184 139 305 000 166 000 104 167 462 844
Marge brute (€) 60 886 475 63 148 568 77 232 000 112 195 132 -
EBITDA - EBE (€) 6 667 642 -12 832 201 -6 724 000 -11 668 974 -
Résultat d'exploitation (€) -8 295 341 -20 239 977 -10 965 000 -6 249 558 -
Résultat net (€) -53 606 134 -48 398 999 -20 275 000 -21 810 155 -30 896 200
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) -29,1 -8,7 -16,1 -0,9 -
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,4 -10,1 -4,8 -7 -
Taux de marge opérationnelle (%) -9,2 -15,9 -7,9 -3,8 -
BFR (jours de Chiffre d'affaires) -184,8 -443,5 -359,9 -277,1 -
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) -13,9 -18,2 -4,9 -22 -
Marge nette (%) -59,4 -38 -14,6 -13,1 -
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 2,2 6,5 15,4 19,9 -
company.salaries_and_social_charges 13 557 195 19 940 195 25 299 000 40 977 555 -
Salaires et charges sociales (€) 15 15,7 18,2 24,7 -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président Concettina Cordaro 63
Directeur général Francois, Marc Malavaud 60

Études où cette entreprise est citée

Le marché des jus de fruits - France

Autres entreprises citées:

  • Eckes Granini
  • Andros Groupe
  • Sunny Delight Beverages
  • Fruité Entreprises (Pressade, Fruité)
  • Pago
  • Coca-Cola Groupe
  • Eclor (Agrial)
  • Casino Restauration
  • Auchan groupe
  • PepsiCo
  • Alain milliat
  • Joker (Eckes Granini France)
  • Joker (Eckes Granini France)
  • Tropicana
  • Innocent
  • Caprisun
  • Siracuse
  • Bissardon Jus de fruits