Café Legal: Les derniers chiffres, actualités et études de marché sur Café Legal

Chiffre d'affaires: 60 millions EUR (2022)

Pays: France

Torréfacteur français de café crée en 1851

130 salariés

Acheté en 2023 par le fond FNB Private Equity

Legal veut pousser à l'ombre des géants du café 24/11/2023

Les trois géants du secteur du café, Nestlé, JDE et Lavazza représentent 70% du marché.
Les marques de distributeur détiennent 20% du marché du café.
Cafés Legal se situe au 7e rang sur le marché du café avec un chiffre d'affaires de 60 millions d'euros
La croissance des ventes en volume de Cafe Legal a été de 4,5% en 2002.
Le nombre de références de Cafés Legal a été réduit de 70 à 30 en deux ans.
Le segment du café en grains connaît une croissance de 30% à 40% par an depuis cinq ans.
Environ 20% des foyers sont équipés d'une machine à grains.
Cafés Legal réalise 18 % de ses ventes en volume sur le segment du café en grains.
L'usine de Cafés Legal torréfie environ 10.000 tonnes de café chaque année, une production qui devrait augmenter de 40 %.
Les marques de distributeur représentent 34 % du chiffre d'affaires de Cafés Legal, en progression de 14 % depuis 2019.
Le marché du café en grande distribution est d'approximativement 3,5 milliards d'euros par an.
Le marché du café a connu une légère baisse en volume de 2,8%, avec une augmentation des prix de 10%.
72% des Français boivent plus d'une tasse de café par jour.

Legal veut accélérer sur le café en grains 30/06/2023

Rachat de Cafés Legal par Hermione People & Brands (HPB) : mars 2022
Chiffre d'affaires de Cafés Legal en 2022 : 60 millions d'euros
Nombre de salariés de Cafés Legal : 130 (dont 105 au Havre, Seine-Maritime)
FNB Private Equity devient actionnaire à 100% de Cafés Legal
Part de marché des cafés Legal en France : 2,3% en volume (hors marques de distributeurs)
Performance du marché du café (hors soluble) en 2022 : décroissance en volume de 1,5%, croissance en valeur de 6,5%
Performance des cafés Legal en 2022 : croissance en volume de 4,5%, croissance en valeur de 8,3%
Part du café en grains dans le marché du café : 12% en volume
Développement des marques haut de gamme Café des chefs et Grand Arabica.

Cafés Legal racheté par Hermione People & Brands. 16/03/2022

Cafés Legal est la première marque de café producteur indépendant français à l’outil industriel 100% français.
Développement multicanal tout en conservant son esprit familial de PME.
II s’agit d’un cap stratégique franchi pour Hermione People & Brands avec une première acquisition dans l’alimentaire sur le café, un marché de consommation courante en forte croissance.

Autres entreprises citées: